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2021年6月22日
緊急事態宣言措置解除も、居酒屋チェーンは全面的な営業再開とはならず
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2021年6月21日
清酒「超特撰 白雪 純米大吟醸 勝利馬」発売、SOFIX技術活用し米栽培に馬堆肥使用/小西酒造
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酒類
2021年6月16日
大関 日本酒は食文化のひとつ、「人と人とをつなげて、心と体を温める」/長部訓子社長インタビュー
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酒類
2021年6月15日
「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」再発売、“樽生ビールのような泡”を楽しむためのポイントは?
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酒類
2021年6月15日
アサヒビール「スマドリ/SMART DRINKING 公式Twitter」開設、飲み方の多様性の浸透図る
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酒類
2021年6月14日
シャンパーニュオンライン講座「Champagne-MOOC」日本版公開、テストに合格で公式修了証/シャンパーニュ委員会日本事務局
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2021年6月12日
エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」開催、旭酒造「世界観に浸って楽しんで」
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酒類
2021年6月10日
業務用ウイスキー市場に居酒屋の壊滅的打撃が波及、量販は輸入ブランドウイスキーが伸長
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酒類
2021年6月10日
檸檬堂に続くコカ・コーラの酒類ブランド「ノメルズ ハードレモネード」3品発売
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酒類
2021年6月7日
福生・石川酒造「東京こどもホスピスプロジェクト応援酒」発売、1本につき700円を寄付
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酒類
2021年6月7日
エヴァンゲリオン「獺祭補完計画」始動、葛城ミサトの部屋を完全再現/獺祭ストア銀座
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酒類
2021年6月5日
キリンビール「氷結」好調、コロナ禍による家飲み増加が缶チューハイ需要を後押し
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酒類
2021年6月1日
酒類提供禁止で“ノンアル”特需、2020年ノンアルコールワインは約9万ケース規模
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酒類
2021年5月28日
日本酒「白鶴 翔雲 純米大吟醸 銀座天空農園 白鶴錦」発売、ビル屋上で育てた酒米「白鶴錦」100%使用
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酒類
2021年5月27日
本格芋焼酎「燻枕崎」発売、“燻した”さつまいも使用、薫り高い薫香を引き出す/薩摩酒造
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酒類
2021年5月24日
日本酒「真澄 夢殿」「真澄 七號」「真澄 山花」リニューアルで純米大吟醸に統一/宮坂醸造
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酒類
2021年5月21日
「ニッカシードル トキりんご」期間限定発売、アルコール度数3%で飲みやすく/アサヒビール
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酒類
2021年5月21日
令和2酒造年度全国新酒鑑評会・金賞酒一覧/出品821点のうち207点に金賞、福島が最多8連覇
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酒類
2021年5月21日
一時休売の「スーパードライ 生ジョッキ缶」発売スケジュール発表、6月15日・7月13日・8月3日・9月7日に数量限定で/アサヒビール
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酒類
2021年5月19日
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション、洋酒部門最高金賞に17点を選出
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2021年5月17日
ビール市場縮小も「黒ラベル」は快進撃、転機は“大人エレベーター”/サッポロビール
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酒類
2021年5月12日
「酒類販売事業者支援」決定、国が自治体による支援を後押し
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酒類
2021年5月7日
芋焼酎「Amazing #1 STILL LIFE 2020」発売、25年ぶりの新銘柄は“豊かな香りと味わい”に/中村酒造場・中村慎弥氏
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酒類
2021年5月7日
一時休売の「スーパードライ 生ジョッキ缶」再発売、6月15日から/アサヒビール
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酒類
2021年4月27日
朝日酒造オンラインセミナー「KUBOTA SAKE ONLINE SALON 久保田 スパークリング」開催、開発の背景やペアリングなど説明
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酒類
2021年4月23日
「秋田サワー メロン」発売、貴味メロン果汁使用のご当地チューハイ/秋田県醗酵工業
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酒類
2021年4月22日
日本盛、消毒アルコール1万Lを新型コロナワクチン接種会場に寄付、希望自治体を募集
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酒類
2021年4月21日
イチローズモルト×マルスウイスキー、日本初の原酒交換、「秩父×駒ヶ岳2021」「駒ヶ岳×秩父2021」発売
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酒類
2021年4月21日
アサヒ「生ジョッキ缶」一時休売、一般発売スタートも供給追いつかず
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酒類
2021年4月20日
アサヒ「生ジョッキ缶」一般発売、“2日で出荷停止”の話題ビールがスーパーにも/アサヒビール
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2025年8月12日
夏季休業・休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。