〈冷食日報2020年5月13日付〉
冷食
ニチレイ2020年3月期連結決算、増収・増益 加工食品が2桁増益

ニチレイが5月12日に発表した2020年3月期連結決算は、売上高が5,848億5,800万円で前期比0.8%増、利益面では営業利益が310億3,500万円で5.2%増となるなど堅調な着地となった。売上高は主力の加工食品事業と低温物流事業がともにけん引し、利益面では調理冷凍食品の販売が好調だった加工食品事業が2桁営業増益となり、けん引した。
〈冷食日報2020年5月13日付〉
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近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。一方で、家庭用冷凍食品の大幅値引セールの常態化はもとより、原料の安定的調達や商品の安全管理、環境問題への対応など課題は少なくありません。冷食日報ではこうした業界をめぐるメーカー、卸、そして量販店、外食・中食といった冷凍食品ユーザーの毎日の動きを分かりやすくお伝えします。
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