(株)ファンケル(島田和幸社長)は8月20日、通販と同社直営店舗で「健康八穀(はちこく)ごはん」(600g)を発売する。1,454円(税別)。発芽米を中心に7種類の穀物(黒米、赤米、もち麦、もちあわ、もちきび、黒豆、小豆)をブレンドしたもの。チャック付の大袋タイプなので、この製品単体で1合からの炊飯が可能。同社は開発背景として、個食化・炊飯小容量化・雑穀ブームを理由に挙げている。

〈米麦日報 2019年7月22日付〉