アイリスフーズ(株)(大山健太郎会長、山田次郎社長)は9月15日、精米新商品「発芽玄米 300g」、「発芽玄米 700g」を発売する。販路は全国のホームセンター、スーパーマーケットなど。原料は宮城「つや姫」玄米を使用した。

ラインアップは2合パックの300gタイプ(参考価格は税抜398円)と、チャック付・スタンドパック仕様の700gタイプ(同698円)。白米と同様の炊飯方法で、「栄養豊富な発芽玄米を手軽に楽しめる」(同社)。

〈米麦日報2020年8月21日付〉