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ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
外食
2026年3月25日
ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
ブロンコビリーは4月1日から、「新鮮サラダバー」を約40年ぶりに刷新し、新たに「ブロンコビュッフェ」として全店で提供を開始する。
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【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
外食
2026年3月23日
【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
とんかつチェーン「松のや」は、3月25日午後3時より「ムートート定食」を発売する。ムートートは、豚バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリッとジューシーに揚げたタイ風豚バラ..
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【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
外食
2026年3月22日
【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
あさくまは、2026年3月期において売上高100億4500万円(前年比20.3%増)を計上し、28年ぶりに売上100億円を達成した。営業利益は5億1900万円(同188.9%増)、..
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もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
外食
2026年3月21日
もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は、『辛旨台湾まぜ麺』650円、『辛旨台湾まぜ麺弁当』790円(各税込)を3月25日から発売する。全国の「ほっともっと」2..
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不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
菓子
2026年3月25日
不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
不二家は、イラストレーター・ナガノが描く人気キャラクター「ちいかわ」との初コラボレーション商品を、4月1日(水)より順次発売する。作品内に登場する「むちゃうまプリン」や「ホットケー..
(続きを見る)
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定(2025年10月22日)
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外食
2022年8月7日
「ワンピース フィルム レッド」くら寿司ネット通販で第三弾コラボクリアファイル付き限定セット発売
(続きを見る)
流通
2022年8月6日
ミニストップ「サンリオキャラクターズ」グラスデザート発売、チョコブラウニー&紅茶ブラウニー、マイメロ・クロミやシナモロール・ポムポムプリンが登場
(続きを見る)
外食
2022年8月6日
くら寿司「ビッくらポン」にジェラードン、よしもと芸人コラボ第1弾“角刈りチャレンジ”など実写で
(続きを見る)
給食
2022年8月5日
日清医療食品、新工場「ヘルスケアフードファクトリー関東」栃木市に竣工、11月から操業開始
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外食
2022年8月5日
くら寿司「超とろづくし」フェア、本マグロ中とろ・ビントロや「とろけるクリームケーキ マンゴー」発売、変わり種のシイラやイサキも
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外食
2022年8月5日
マクドナルド×ドラえもん「お楽しみシール」配布、ハッピーセット「ドラえもん わくわくじゆう研究」週末プレゼントで
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冷食
2022年8月5日
外食企業で冷凍食品の販売拡大 冷凍自販機など後押しか、小売店でも取り扱いは拡大、留め型商品などの販売も
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畜産
2022年8月5日
〈令和4年8月の需給展望 鶏肉〉国産品はムネ・ササミ需要高まる モモはジリ下げか、輸入品は荷動き低調も、現地コスト高受け相場は高止まり
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畜産
2022年8月5日
“チリ産パタゴニアラム&チリ産プレミアムワイン”キャンペーン、東京・横浜・仙台の「RIGOLETTO」10店舗で開催、日チリ友好125周年を記念
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米・麦
2022年8月5日
ミツハシ×横浜シーサイドライン「ボトル入り無洗米」駅ナカ自販機で発売、鉄道むすめ“柴口このみ”やミツハシくんなどデザイン
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菓子
2022年8月5日
不二家 夏休み自由研究特別企画「発売100周年。“ショートケーキ”のヒミツを学ぼう」開催、子どもたちがケーキ作り体験
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大豆・油
2022年8月5日
大豆ミート“二大潮流”は一枚肉と代替麺、トンカツ・ステーキなどメニュー幅広がる、大豆麺は主食で栄養課題を解決
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飲料
2022年8月4日
コカ・コーラシステム、多様性尊重へ「LGBTQ+アライのためのハンドブック」策定、WEBサイトで無料公開
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外食
2022年8月4日
なか卯「漬けまぐろ鉄火丼」復活発売、“モチッと食感”角切りまぐろを特製ダレで、2倍量“豪快盛”も
(続きを見る)
外食
2022年8月4日
タリーズ“かまわぬ”鳥獣戯画コラボグッズ2022追加アイテム発売、バケツトートバッグ・タッセルポーチ・マグカップ、オンライン限定カラーも
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外食
2022年8月4日
ハッピーセット「ドラえもん わくわくじゆう研究」第1弾はビッグライト・きせかえカメラなど4種類、週末プレゼント「ひらめき☆おたのしみシール」も/マクドナルド
(続きを見る)
外食
2022年8月4日
丸亀製麺「トマたまカレーうどん」復活発売、TOKIO松岡昌宏と共同開発、素材を活かした香りと辛さ、「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん」も同時復活
(続きを見る)
冷食
2022年8月4日
キユーピー業務用 冷凍卵商品「スノーマン 丼用たまご(だし風味)」発売、ルーロー飯の具など5品をリニューアル
(続きを見る)
畜産
2022年8月4日
〈令和4年8月の需給展望 牛肉〉新型コロナ感染「第7波」で末端消費の動向つかみ難く 和牛は弱含み、交雑・ホルスは小確り、後半は在庫消化の動き
(続きを見る)
畜産
2022年8月4日
〈令和4年8月の需給展望 豚肉〉7月後半に上物500円台に急落、8月盆商戦は不透明感強い 豚価はジリ上げで月平均580~590円か、締まった展開を予想
(続きを見る)
米・麦
2022年8月4日
シマダヤ「楽チン麺」焼そばオイスターソース味&ネギ塩味発売、もやしを入れて電子レンジで3分/2022年第1四半期概況・秋冬商品
(続きを見る)
米・麦
2022年8月4日
食べチョク 米スイーツ「リオレ」レストランを虎ノ門でオープン、米消費応援プログラム第2弾
(続きを見る)
米・麦
2022年8月4日
宇宙飛行士・野口聡一氏「カップヌードルミュージアム」で子ども向けセミナー、宇宙食ラーメン「スペース・ラム」開発秘話や宇宙での生活語る
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大豆・油
2022年8月4日
日本アクセス「謎唐」、“なんだ、これは”驚きで唐揚げブーム盛り上げ図る
(続きを見る)
大豆・油
2022年8月4日
キッコーマン食品「大豆麺」提案、“主食でたん白質をしっかり摂る”初の麺商品、数年後に10億円規模に/福田大悟マネジャーに聞く開発秘話
(続きを見る)
飲料
2022年8月3日
“抹茶の継続摂取による睡眠の質向上と社会的認知機能の改善を確認”伊藤園・MCBIが国際会議で発表
(続きを見る)
外食
2022年8月3日
かっぱ寿司 大とろ一貫110円“夏のとろ祭り”2022、1.5倍「大ぶりとろサーモン」や「ふわとろ上煮穴子一本」「牛カルビ炙りとろろのせ」も登場
(続きを見る)
外食
2022年8月3日
はま寿司「本まぐろ祭り」大トロ・中トロ・赤身・たたきの「本鮪づくし」発売、“大切り炙り”のどぐろ・とろ穴子も
(続きを見る)
外食
2022年8月3日
“くら寿司×ワンピース”第3弾クリアファイル配布は8月5日から、『ONE PIECE FILM RED』ウタ・シャンクスたちのディフォルメデザイン
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冷食
2022年8月3日
ニップン「オーマイプレミアム 香るゆず胡椒」など投入、好調なトレー入り商品も拡充
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
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ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく