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ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
外食
2026年3月25日
ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
ブロンコビリーは4月1日から、「新鮮サラダバー」を約40年ぶりに刷新し、新たに「ブロンコビュッフェ」として全店で提供を開始する。
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【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
外食
2026年3月23日
【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
とんかつチェーン「松のや」は、3月25日午後3時より「ムートート定食」を発売する。ムートートは、豚バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリッとジューシーに揚げたタイ風豚バラ..
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【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
外食
2026年3月22日
【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
あさくまは、2026年3月期において売上高100億4500万円(前年比20.3%増)を計上し、28年ぶりに売上100億円を達成した。営業利益は5億1900万円(同188.9%増)、..
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もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
外食
2026年3月21日
もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は、『辛旨台湾まぜ麺』650円、『辛旨台湾まぜ麺弁当』790円(各税込)を3月25日から発売する。全国の「ほっともっと」2..
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不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
菓子
2026年3月25日
不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
不二家は、イラストレーター・ナガノが描く人気キャラクター「ちいかわ」との初コラボレーション商品を、4月1日(水)より順次発売する。作品内に登場する「むちゃうまプリン」や「ホットケー..
(続きを見る)
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定(2025年10月22日)
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乳製品
2022年2月28日
オハヨー乳業が牛乳無償配布、3月8日JR岡山駅、生乳廃棄の可能性で“ミルクの良さ伝える”
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米・麦
2022年2月28日
はくばく 即席おかゆ「冷製もち麦のポタージュ粥」トマトスープ・コーンスープ・かぼちゃスープ発売
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菓子
2022年2月28日
不二家「映画おそ松さん」コラボスイーツ発売、「3時のおやつのプリンパフケーキ」「はちゃめちゃミックスチョコタルト」、Snow Man出演CMやポスター展開も
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大豆・油
2022年2月28日
欧州連合「EU産オリーブオイル&日本食材パーフェクトマッチ!セミナー」開催、試飲やパネルディスカッションを実施
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大豆・油
2022年2月28日
柿の種×ひきわり納豆「ザクザクッ!柿の種ひきわり納豆」発売/ヤマダフーズ
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流通
2022年2月27日
ローソン「ドラえもん」トートバッグ先着プレゼント、アクリルジオラマ販売も/映画「のび太の宇宙小戦争(リトルスターウォーズ)2021」キャンペーン
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流通
2022年2月26日
イオン限定「食べマス すみっコぐらし」しろくま&とかげ発売、カワイイ“桜”のひなまつりスイーツ/バンダイ
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外食
2022年2月25日
くら寿司ネット通販「BT21クッションチャーム」付きセット発売、7種類コンプリートを手軽に
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外食
2022年2月25日
回転寿司のひな祭り向け「ちらし寿司」2022、10種の海鮮、“自分で盛り付け”など各社が独自色/スシロー・はま寿司・くら寿司・元気寿司
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冷食
2022年2月25日
コンビニ冷食の好調続く 冷凍スイーツ需要増、レンチンでとろけるフォンダンショコラ、冷凍庫から出してすぐ食べられるアップルパイなど
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酒類
2022年2月25日
ニューミュンヘンの新業態「ビアガーデン ホルツ」大阪・曽根崎にオープン
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米・麦
2022年2月25日
「亀田ポテト」関西先行発売、もち米×ポテトの“新感覚スナック菓子”/亀田製菓
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菓子
2022年2月25日
2月28日は不二家の日、「ペコちゃんエコバッグ」プレゼントキャンペーン展開/不二家洋菓子店
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菓子
2022年2月25日
不二家洋菓子店ひなまつりスイーツ2022 かわいいフルーツタルトや“桜舞う苺のロールケーキ”、ペコちゃん&ポコちゃんの“桃色ショートケーキ”など発売
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菓子
2022年2月25日
2月28日は不二家の日、「ペコちゃんエコバッグ」プレゼントキャンペーン展開/不二家洋菓子店
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大豆・油
2022年2月25日
ゼットエンジニアリング 脱炭素の切り札「スチーム・Z」展開、蒸気管理で省エネ提案
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飲料
2022年2月24日
サンリオ2022年ホワイトデー、ルピシアとコラボでマグカップ&お茶をセットに、キティ・マイメロ・リトルツインスターズ・シナモロール・クロミ
(続きを見る)
外食
2022年2月24日
くら寿司「極みの逸品 豪華 海の三宝ちらし」発売、あわび・うに・ほたて・いくら使用、宝箱のような“映えるお寿司”
(続きを見る)
外食
2022年2月24日
かつや「親子丼とタレカツの合い盛り丼」発売、220g超“大判鶏もも肉”使用、圧倒的ボリューム感
(続きを見る)
畜産
2022年2月24日
オミクロン株流行で国産ムネ肉の需給締まる、相場は過去5年で最高値
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外食
2022年2月23日
「マックフルーリー キットカット ストロベリー」発売、いちご華やか“春の香り”スイーツ、CMで上國料萌衣が「春一番」熱唱/マクドナルド
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外食
2022年2月23日
くら寿司「BT21クッションチャーム」は7種類、「BT21キャンペーン」店頭プレゼント第4弾、2月25日配布開始
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飲料
2022年2月22日
「ポッカレモン」65周年、ルーツはカクテルブームの“生レモン”代わり、常温保存「卓上レモン」など新展開も
(続きを見る)
流通
2022年2月22日
#ファミマの映えパン「はちみつレモンのマカロンパンサンド」発売、SNS映え“はちレモ”菓子パン/ファミリーマート
(続きを見る)
流通
2022年2月22日
ファミマ「ホットケーキなスフレプリン」全国発売、“まるでホットケーキ!?”スフレプリンフェスティバル優勝スイーツ/ファミリーマート
(続きを見る)
外食
2022年2月22日
ねこねこ食パン「スーパーねこねこWeek」2月22日開始、キジトラ・バレンタイン三毛猫や“史上最高峰”の新作「プレミアム」セットに、ポーチ・トートバッグも
(続きを見る)
外食
2022年2月22日
くら寿司「BT21クリアファイル」4種コンプリートセット付き“まぐろ&うなぎ”ネット通販、2種セット付き“シャリカレー”も
(続きを見る)
外食
2022年2月22日
スタバ“SAKURAシリーズ2022”第2弾「さくらカシス ストロベリー白玉フラペチーノ」発売、“幻想的な夜桜”イメージ/スターバックス
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外食
2022年2月22日
くら寿司「2倍フェア」、ネタ2倍量の生サーモン・中とろ・本ズワイガニ、1貫あたり110円で
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冷食
2022年2月22日
エム・シーシー食品 神戸市「ポートアイランド工場」お披露目、生産能力は本社併設工場の1.3倍、「思いを込めた新工場」
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
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ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
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日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく