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ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
外食
2026年3月25日
ブロンコビリー、サラダバーを40年ぶり刷新「ブロンコビュッフェ」全店導入
ブロンコビリーは4月1日から、「新鮮サラダバー」を約40年ぶりに刷新し、新たに「ブロンコビュッフェ」として全店で提供を開始する。
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【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
外食
2026年3月23日
【松のや】「ムートート定食」3月25日より発売 / スイートチリソースで食べるタイ風豚バラ唐揚げ
とんかつチェーン「松のや」は、3月25日午後3時より「ムートート定食」を発売する。ムートートは、豚バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリッとジューシーに揚げたタイ風豚バラ..
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【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
外食
2026年3月22日
【あさくま】28年ぶりに売上100億円達成、「ステーキのあさくま」が既存店38カ月連続前年超え。都心向け新業態の展開で成長加速へ
あさくまは、2026年3月期において売上高100億4500万円(前年比20.3%増)を計上し、28年ぶりに売上100億円を達成した。営業利益は5億1900万円(同188.9%増)、..
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もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
外食
2026年3月21日
もっちりとした中太麺に辛旨で濃厚な肉みそがしっかりと絡む『辛旨台湾まぜ麺』発売、「まぜ飯」が楽しめるごはん付きのセットも【ほっともっと】
持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は、『辛旨台湾まぜ麺』650円、『辛旨台湾まぜ麺弁当』790円(各税込)を3月25日から発売する。全国の「ほっともっと」2..
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不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
菓子
2026年3月25日
不二家×「ちいかわ」初コラボ 世界観をイメージした菓子を4月1日より順次発売
不二家は、イラストレーター・ナガノが描く人気キャラクター「ちいかわ」との初コラボレーション商品を、4月1日(水)より順次発売する。作品内に登場する「むちゃうまプリン」や「ホットケー..
(続きを見る)
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定(2025年10月22日)
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外食
2022年1月25日
すき家「鬼滅の刃」コラボにノート&シール付き“すきすきセット”、店内放送「すき家のコソコソ噂話」スケジュール公開も
(続きを見る)
外食
2022年1月25日
すみっコぐらし×はま寿司“はまっこセット”専用ガチャに「おきあがりこぼしスタンプ」「ひょっこりマグネット」各6種類
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外食
2022年1月25日
かつや「ロースカツと豚スタミナ焼肉」丼&定食発売、2022年最初の“合い盛り”新メニュー、テイクアウト弁当も
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冷食
2022年1月25日
ニチレイフーズ 松尾常務「メーカーとしての真価が問われる年に」/2022年春新商品発表会
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酒類
2022年1月25日
「よわない檸檬堂」発売へ、コカ・コーラシステム初のノンアル商品
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米・麦
2022年1月25日
明星食品 新ブランドは「The 淡麗」「サラダが超絶うまい」、一平ちゃんうどん・そば・油そば新商品も/2022年春夏新商品発表会
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菓子
2022年1月25日
カルディ“ネコの日バッグ2022”、紅茶・お菓子とカレンダーなどグッズ入り、公式アプリで抽選予約開始、“ネコの日バッグプレミアム”も
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大豆・油
2022年1月25日
昭和産業 3月から家庭用・業務用油脂製品を価格改定、キロ40円・一斗缶700円以上
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流通
2022年1月24日
ローソン「PUIPUIモルカー」グッズ発売、キーホルダー・タオル・クリアファイルとマグカップ、キャンプ中のポテトやシロモ、アビーをデザイン
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流通
2022年1月24日
チロルチョコ「いらすとやBOX」ファミマ限定発売、LINEスタンプ“ぴえん”など動物デザイン、マリトッツォ味・クレームブリュレ味など/ファミリーマート
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外食
2022年1月24日
飲食業界の新団体「日本飲食団体連合会(食団連)」本格始動、小規模飲食店の声届ける 会長は服部幸應氏
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外食
2022年1月24日
かっぱ寿司「メイプルストーリー」コラボでアイテム付き来店者カード配布、ピンクビーンチョウまぐろ・メイプルキノコ天にぎり・イエティのプリンパフェ発売も
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外食
2022年1月24日
松屋「豚めし」10年ぶり復活発売、並盛350円、おろしポン酢豚めし・ネギたっぷり旨辛ネギたま豚めしも登場
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外食
2022年1月24日
丸亀製麺「新 鴨ねぎうどん」発売、ごろっと“合鴨もも肉”でジューシーさUP
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冷食
2022年1月24日
日本アクセス 食品卸No.1企業へ、佐々木淳一社長「低温ロジスティクス施策が着実に進捗」/大手卸新年インタビュー
(続きを見る)
畜産
2022年1月24日
伊藤ハム 代表取締役社長に伊藤功一取締役、柴山育朗社長は退任/4月1日付人事
(続きを見る)
米・麦
2022年1月24日
ファンケル 定食チェーン「大戸屋」とコラボ、金のいぶきご飯を提供
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菓子
2022年1月24日
すみっコぐらし「手作り!プリントチョコ」発売、溶かして型に流して冷やすだけ、しろくま・ぺんぎん?・ねこ・とかげなど“失敗知らず”の簡単キット
(続きを見る)
菓子
2022年1月24日
リラックマ&すみっコぐらしのバレンタインスイーツ2022発売、缶バッジ付きプリケーキ・プリマカロン計14種類/プリロール
(続きを見る)
大豆・油
2022年1月24日
蝶理 大豆ミート「グリーンワイズ」展開、ロシア産の組織状大豆たん白を使用
(続きを見る)
流通
2022年1月23日
ファミマ「ちいかわ缶バッチ」店頭プレゼント、うさぎ・ハチワレ・シーサーなど、チョコラBB購入で/ファミリーマート「ちいかわ むちゃうマーケット大総力祭」
(続きを見る)
流通
2022年1月23日
ローソン「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」ノート先着プレゼント、徐倫・承太郎・エルメェス・フーファイターズ、ロッテの菓子購入で
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外食
2022年1月23日
くら寿司「BT21クリアファイル&下敷きセット」計8アイテムの抽選プレゼント実施
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流通
2022年1月22日
ローソン×ジョジョ「ストーンオーシャン」コラボ食品発売、徐倫・承太郎のロイヤルミルクティーやe-maのど飴、ウェザーリポートの「雲呑入り春雨スープ」
(続きを見る)
外食
2022年1月22日
スタバのバレンタイン2022第二弾「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ」発売/スターバックス
(続きを見る)
外食
2022年1月22日
ドムドム「カニクリームコロッケバーガー」登場、広がる“コロッケバーガー”の世界、コメダ「グラクロ」、バーガーキング「バタコロ」など
(続きを見る)
外食
2022年1月22日
天下一品「超こってり」、“こってり”の頂点を超えるラーメン、中野店限定で先行販売スタート
(続きを見る)
菓子
2022年1月22日
「チキンラーメンチョコフレーク」コンビニ限定発売、ザクザク食感“あまじょっぱくてクセになる味わい”/日清シスコ×日清食品
(続きを見る)
外食
2022年1月21日
吉野家×ポケモンGO“道具がもらえる”キャンペーン、しあわせタマゴ・ポフィン・スーパーふかそうちをプレゼント
(続きを見る)
冷食
2022年1月21日
味の素冷凍食品 餃子を冷食の入口に、店頭SKU数アップへ、業界初の紙パッケージ採用/2022年春季新製品
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
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2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
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日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく