冷食日報

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冷凍食品に関するあらゆる情報を網羅した日刊の専門紙

近年の冷凍食品をめぐる情勢は、共働き世帯の増加や家族構成の変化、また飲食店や量販店の惣菜売場の多様化によって需要が増加しています。一方で、家庭用冷凍食品の大幅値引セールの常態化はもとより、原料の安定的調達や商品の安全管理、環境問題への対応など課題は少なくありません。冷食日報ではこうした業界をめぐるメーカー、卸、そして量販店、外食・中食といった冷凍食品ユーザーの毎日の動きを分かりやすくお伝えします。


創刊:
昭和47年(1972年)5月
発行:
週5日刊(土・日曜、祭日休み)
体裁:
A4判 7~11ページ
主な読者:
冷凍食品メーカー、量販店、卸、外食・中食、輸入商社、物流会社、業界団体など
発送:
東京、大阪の主要部は直配(当日朝配達)、その他地域は第3種郵便による配送 *希望によりFAX配信も行います(実費加算)
購読料:
3ヵ月=本体価格18,000円+税6ヵ月=本体価格35,600円+税1年=本体価格70,000円+税

バックナンバー 最新号のご案内

2018年8月23日号

・アグリフードEXPO、冷凍農産品も多数 岐阜ホウレン草、高級フルーツ
・シーフードショー24日まで、輸出拡大・魚食普及・持続可能性テーマに
・東洋水産、家庭用冷食で伝説のすた丼屋監修のライスバーガー「珍々亭 油そば」「彩未 味噌ラーメン」をリニューアル
・日本アクセス、PB「Delcy 国産ささがきごぼう」発売
・《マイナス18°》練り製品で巻き返しを
・7月スーパー統計、既存店売上高0.9%増と2カ月連続増/JSA
・7月チェーンストア統計、既存店2カ月連続プラス/JCA
・味の素冷凍食品、サントリーと共同で“家飲みベストマッチ対決"CP
・【冷凍麺各社の動向③日清フーズ】「青の洞窟」生パスタ好調「THE PASTA」香味野菜のミートソース2桁増
・日清フーズ、2018年秋の家庭用冷食新商品一覧
・【7月冷食POS⑦】冷凍ピザ・グラタン1店舗当たりの販売額ランキング


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