【モロゾフのバレンタイン】4層で仕立てた「濃密プレミアムチョコレートプリン」やピンクのチョコレートをトッピングした華やかなケーキなど

カスタードプリン(ハートキャップ)
カスタードプリン(ハートキャップ)

洋菓子メーカー『モロゾフ』は、全国の洋生菓子販売店舗にて、バレンタイン向けのチョコレートスイーツを期間限定で販売する。

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◆濃密プレミアムチョコレートプリン

価格:税込594円
販売期間:2月10日~2月14日

食感・原料・仕立てにこだわった4層仕立てのチョコレートプリン。4層仕立てにすることで、それぞれの層ごとに異なる食感が楽しめる。メインのプリン生地には厳選したチョコレートを使用。ソースに使用した「シングルモルトウイスキー」のフレッシュな香りと「フランス産ホワイトチョコレート」クリームの繊細な甘さがチョコレートの味わいをさらに引き立てる。

1層目:薄さ約1mmのチョコレートプレート
2層目:ミルクとバニラの繊細な香りが特徴のホワイトチョコレートクリーム
3層目:苦みが少なくフルーティーな味わいの濃厚なチョコレートプリン
4層目:フレッシュな香りと甘さが特徴のチョコレートソース

◆グルノーブル(スプリングハート)

価格:税込1,620円
サイズ:約130φ×60hmm(直径約13cm、高さ約6cm)
販売期間:2月10日~2月14日

バレンタイン限定のチョコレートケーキ。チョコレートスポンジケーキで、ウォールナッツ入りのチョコレートクリームを挟み、ピンクのチョコレートコポ(チョコレートを薄く削ったカール状の飾り)で仕立てた。

◆【バレンタイン限定デザイン】カスタードプリン(ハートキャップ)

価格:税込378円
販売期間:2月1日~2月14日

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媒体情報

食品産業新聞

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食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。

創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
主な読者:
食品メーカー、食品卸、食品量販店(スーパー、コンビニエンスストアなど)、商社、外食、行政機関など
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