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外食
2025年9月1日
すき家「月見すきやき牛丼」発売/2025年は具材に春菊を新たに加え、特製ダレをすっきりとした甘さに調整、牛肉や具材本来の旨みをより引き立てる味わいに
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外食
2025年9月1日
はま寿司、2貫110円「九州産生さば」など発売する『日本旨ねた味めぐり第2弾』スタート
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外食
2025年9月1日
松屋「シビ辛麻辣トンテキ定食」発売、極厚トンテキを2種の豆板醤と花椒、五香粉で仕上げた旨辛メニュー
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外食
2025年8月31日
ロッテリア2025年の「半熟月見バーガーフェア」開催/月をイメージした“とろ~り半熟風たまご”を使用した新作バーガー4品
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外食
2025年8月30日
サンマルクカフェ 復刻メニュー「サンマルクホットサンド 鶏タツタ」など新作パン商品3品発売
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外食
2025年8月29日
ケンタッキー、1週間限定「カーネルズデー9ピースバーレル」発売、カーネル・サンダース氏 生誕135周年を記念
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外食
2025年8月29日
松のや「チキンむねかつ」全9品発売、粒マスタードマヨソース・鬼おろしポン酢などラインアップ
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外食
2025年8月29日
ロッテリア「インカのめざめ ポテトフライ」「紫芋ぱふぇシェーキ」など新商品5品を発売する『芋フェア』開催/お芋スイーツ&こだわりのポテトフライで秋を先取り
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外食
2025年8月29日
フレッシュネスバーガー、秋限定「マッシュルームチーズバーガー」2品とクラフトレモネード2品発売
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外食
2025年8月28日
すき家「牛丼」を値下げ、並盛は480円→450円に/9月4日から
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外食
2025年8月28日
モスバーガー『裏月見』の「メンチカツチーズバーガー」新発売、「月見フォカッチャ」や「おさつボール」なども再登場
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外食
2025年8月28日
ほっかほっか亭「月見天丼」新発売、満月をイメージした「たまご天」など、秋の味覚の天ぷらが楽しめる
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外食
2025年8月28日
ココス、香り高いきのこを使った9月限定メニュー「舞茸のフリット」と「サーモンときのこのクリームパスタ」発売
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外食
2025年8月27日
かっぱ寿司、ブルボン監修『ルマンド プレミアムプリン』スイーツ全3種販売
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外食
2025年8月27日
コメダ珈琲店『お月見祭』全7品を発売、「お月見フルムーンバーガー」や栗を使ったシロノワール&クロネージュなど
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外食
2025年8月26日
和食麺処サガミ、北海道産食材をメインに使用した『北海道と北のめぐみ』フェア開催
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外食
2025年8月26日
『スシローの赤しゃり×天然魚』開催、「天然赤えび2貫」が税込120円~
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外食
2025年8月25日
なか卯『月見』メニュー「月見温たま牛肉つけうどん」発売、すき焼き風味の牛肉が入ったつけ汁
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菓子
2025年8月25日
ビアードパパ 新作シュークリーム「月見シュー」「ほうじ茶シュー」発売、再登場「森永ミルクキャラメル」も
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外食
2025年8月25日
マクドナルド「月見バーガー」8年ぶりリニューアル、新作「とろ旨すき焼き月見」「あんバターとおもちの月見パイ」など計8品発売
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外食
2025年8月25日
松屋、ベトナムの伝統料理をアレンジした「コムタム風ポークライス」発売/ベトナム大使館の協力を得て開発
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外食
2025年8月24日
ウェンディーズとファーストキッチンにおもち×たまごの秋限定バーガー“月見もっち”シリーズ登場、黒トリュフやベーコンを合わせたプレミアムバーガーも
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外食
2025年8月23日
ジョイフル、食欲の秋を楽しむフェア「いろどり秋味」を開催/熱々の鍋メニューやパエリア、モンブランのパフェを発売
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外食
2025年8月22日
ドミノ・ピザ、モッツァレラチーズ1.5倍、トッピング増量の「たーーっぷりシリーズ」を期間限定で販売/氷不使用で濃厚なドミノシェイクから2品を新発売
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外食
2025年8月22日
かっぱ寿司、薄くスライスしたきゅうりを巻いた『かっぱ軍艦』に新メニュー/「納豆かっぱ軍艦」「オクラいかめかぶ納豆かっぱ軍艦」発売
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外食
2025年8月22日
くら寿司、万博店の人気メニューを全国展開/世界約70カ国の代表料理を再現したメニューの中から人気メニューを選定
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外食
2025年8月22日
松のや「油淋鶏定食」発売、やみつき香味ダレ×仕上げのレモンで爽やかに
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外食
2025年8月21日
びっくりドンキー『マロンデザート』4品発売、新登場「マロンシフォン」など
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外食
2025年8月21日
バーガーキング“ビッグマウス”シリーズから旨辛「インフェルノバーガー」2品を期間限定で発売、直火焼きビーフ×燻製辛口ガーリックフレーク
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外食
2025年8月21日
秋限定ドーナツ「くりド」「さつまいもド」計5品を発売/ミスタードーナツ
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2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
お知らせ
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2025年12月17日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
注目記事
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく