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ライター
外食
2021年9月7日
KFC 2021秋「カーネルミニタオル」付きメニュー発売、キッズナゲットセットとキッズクリスピーセット
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外食
2021年9月7日
ドムドムハンバーガー「丸ごと!!カレイバーガー」発売、大ヒット商品「丸ごと!!カニバーガー」に続くか
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冷食
2021年9月7日
料理レシピ3メディアが選ぶ新商品グランプリ2021年秋冬、総合1位に日本ハム冷凍食品「シャウエッセンドッグ」 /日本アクセス
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冷食
2021年9月7日
タイ産チキン一部休売へ 原料・生産にコロナ禍が影響
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酒類
2021年9月7日
コロナ禍で純米酒など特定名称酒に打撃、求められる「新たな酒造り」にIoT機器で対応/第一工業・ラトックシステム
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畜産
2021年9月7日
米久が清水エスパルスと支援パートナー契約、ごてあらポーの看板も掲出
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畜産
2021年9月7日
USMEF「アメリカン・ビーフLINEキャンペーン」実施、総勢1200人に骨付きショートリブなどプレゼント/米国食肉輸出連合会
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米・麦
2021年9月7日
スイーツ新ブランド「ご褒美喫茶」、プチぜいたく需要に応える/中村屋
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米・麦
2021年9月7日
一部の洋菓子・和菓子製品を平均8.6%値上げ、10月納品分から/フジパン
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大豆・油
2021年9月7日
「米国大豆サステナビリティ認証プロトコル」東京五輪調達コード採用転機に/アメリカ大豆輸出協会
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大豆・油
2021年9月7日
優食「豆腐干」高たん白・低糖質な商品特徴で注目、家庭用・業務用ともに需要増、汎用性の高さも強み【大豆が拓く食の可能性】
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外食
2021年9月5日
“松屋×松のや”初の弁当・惣菜専門店「松弁KITCHEN」オープン、牛焼肉&ロースカツ、カルビ焼肉&ささみかつなど両チェーンのおかずを組み合わせ
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流通
2021年9月4日
ファミマ「BT21」PVCチャーム先着プレゼント、BTS×LINE FRIENDSコラボキャラの全7種類、ロッテのガム購入者に/ファミリーマート
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外食
2021年9月4日
三菱地所、“菱(ひし)”をたい肥に 有機タマネギで絶品スープ、ロイヤルパークホテルズで提供
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飲料
2021年9月3日
「クラフトボス 抹茶ラテ」販売好調、発売14日間で2600万本を突破/サントリー食品
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流通
2021年9月3日
セブンイレブン「ONE PIECE(ワンピース)」缶コースター、パウチゼリー購入でプレゼント、コミックス100巻&アニメ1000話記念キャンペーン開催
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外食
2021年9月3日
吉野家「月見牛とじ丼」「月見牛とじ御膳」に“肉2倍盛”、牛丼超特盛と同等肉量に玉子3個使用
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外食
2021年9月3日
くら寿司 ビントロ×中トロ「とろとろマウンテン」、特大切り生サーモン半額など「超とろづくし」フェア開催
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外食
2021年9月3日
くら寿司に今しか食べられない?“ロール寿司”登場、アメリカ人気メニューを日本人向けにアレンジ、「台湾フルーツティー」も
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酒類
2021年9月3日
9月6日を「黒霧島の日」に制定、「黒霧島堪能セット」プレゼントキャンペーン展開/霧島酒造
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酒類
2021年9月3日
布施孝之氏(キリンビール代表取締役社長)が逝去
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畜産
2021年9月3日
〈令和3年9月の需給展望 豚肉〉残暑の影響などで出荷は流動的、月前半は高値維持か
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米・麦
2021年9月3日
サラダにもち麦を「あとのせ」、ほんのり甘いフレーク/はくばく・新商品
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調味料
2021年9月3日
群馬で「県産キャベツを楽しむキャンペーン」開催、キッコーマン食品「うちのごはん」でおいしく
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大豆・油
2021年9月3日
キユーピー「HOBOTAMA」開発秘話、第一弾は汎用性が高いスクランブルエッグ状、139回の試作で最適な食感に
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飲料
2021年9月2日
業界初、機能性表示食品のエナジードリンク「The BURNING」発売、ダイドー×ヘルシアから
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流通
2021年9月2日
“ファミマのお芋掘り”さつまいもオレ・安納芋の和パフェ・紅はるかのプリンチョコなど17品展開、安納芋・紅はるか使用/ファミリーマート
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外食
2021年9月2日
「PUIPUIモルカー」コラボカフェ、東京・大阪・静岡・仙台に順次オープン/Mogu Mogu モルカー Restaurant
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外食
2021年9月2日
珈琲館に“飲む”スイートポテトなど登場「秋の甘い誘惑!お芋のスイーツフェア」
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外食
2021年9月2日
はま寿司 1貫110円「中とろ祭」、藁焼き“大切りかつお”や“黒あわび”も登場
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく