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ライター
流通
2021年7月19日
ローソン、タンブラーなど容器持参者に「マチカフェ」39円引き、従業員がコーヒーを抽出する7500店で
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流通
2021年7月19日
「ファミマ夏のカレー祭り」23品展開、ミニストップは“ゴーゴーカレー”監修15品を発売
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外食
2021年7月19日
かつや「全力おかず盛り」テイクアウト限定発売、“一人前”も「ごはん、入りませんでした。」、家族でシェアも検討を
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冷食
2021年7月19日
ヨコレイ、宮城「気仙沼ソーティングスポットⅡ」竣工/横浜冷凍
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畜産
2021年7月19日
信州ハム「冷凍グリーンマークセット」発売、グリーンマークつるしベーコン・あらびきウインナー・チャーシューの3種セット
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米・麦
2021年7月19日
尾西食品「アウトドア×防災」テーマにメディアセミナー、大学教授とアイドルが楽しみながら防災食を食べる習慣呼びかけ
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菓子
2021年7月19日
「鬼滅の刃ディフォルメシールウエハース 其ノ四」発売、シール全28種類、コレクションファイルのプレゼントも/バンダイ キャンディ事業部
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大豆・油
2021年7月19日
日清オイリオグループ 新カテゴリー「味付けオイル」創出、食用油の新たなおいしさ楽しめる
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給食
2021年7月18日
日清医療食品が長崎県・活水女子大学で「セントラルキッチン方式」特別授業、「モバイルプラス」で簡便な食事提供を体験
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外食
2021年7月18日
松屋 すし松監修“夏の鰻2021”「うな丼」「うなぎコンボ牛めし」発売、ライス大盛を無料サービス
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菓子
2021年7月18日
船橋屋「鬼滅の刃」元祖くず餅・特製あんみつ発売、風呂敷など限定包装付き、ソラマチ・三越本店・松屋浅草などでも販売
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流通
2021年7月17日
ファミマ、森永ラムネソーダフラッペ・森永ミルクキャラメルフラッペ発売、森永製菓のザクザク&なめらか食感を再現/ファミリーマート「40のいいこと!?」
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給食
2021年7月17日
LEOC、AIメニュー・発注提案システム「Lappy」テスト運用を開始、週8時間の発注管理業務が45秒に
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外食
2021年7月17日
かっぱ寿司「SUPER創業祭2021」天然本鮪中とろ・炙りうなぎ食べ比べなど発売、名店レシピの限定メニューも
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飲料
2021年7月16日
キリンとローソンがペットボトル回収を促進、独自の回収機を店頭設置、飲料業界はプラスチック循環を加速
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給食
2021年7月16日
「心臓手術後や高齢者心臓病の方の安全な食生活を考える」WEBページ開設、日清医療食品と榊原記念病院が共同企画
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外食
2021年7月16日
くら寿司“ヒロアカ”コラボ第2弾クリアファイル配布開始、爆豪勝己が炙りサーモン!? 死柄木・荼毘・トガちゃんのヴィラン連合も登場
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外食
2021年7月16日
なか卯「肝焼き付 豪快盛」発売、うなぎ丸一本の豪快うな丼に“肝”をプラス、「うな重 ひつまぶし風セット」も
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外食
2021年7月16日
くら寿司“ヒロアカ”コラボバスタオルをプレゼント、劇場版「僕のヒーローアカデミア」第3弾公開記念キャンペーンの一環でTwitter企画
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外食
2021年7月16日
くら寿司が低利用魚の活用に力を入れるわけ、「琉球スギ」期間限定発売
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冷食
2021年7月16日
ニッスイ 「松屋監修 牛めしおにぎり」「今日のおかず 大串やきとり もも」など発表、米飯類や家飲み向け商品を拡充/2021年秋・冬家庭用冷食新商品
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畜産
2021年7月16日
焼肉「平城苑」がリブランディング、“和牛を極める。美味しさをつなぐ。”テーマに和牛1頭買いの強みを発揮
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米・麦
2021年7月16日
はくばくが「おにぎりアクション2021」に初協賛、おにぎり写真投稿でアジア・アフリカの子どもたちに給食を
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シグナル(コラム)
2021年7月16日
〈シグナル〉献立会議が食卓を救う
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大豆・油
2021年7月16日
植物性チーズ代替品の世界的ブランド「ビオライフ」のプラントベースドチーズ・バター、家庭用・業務用で発売/J-オイルミルズ
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飲料
2021年7月15日
“売れすぎで出荷停止”の「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」440mlPET販売再開、7月26日から/コカ・コーラシステム
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外食
2021年7月15日
辛口バーガー続々登場、マック、モス、KFC、ロッテリアやファーストキッチン、バーガーキングも
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外食
2021年7月15日
モスバーガーに『星のカービィ』おもちゃ、パスケース・マスク・ティッシュ・ボタントレー、モスワイワイセットと低アレルゲンメニューに
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外食
2021年7月15日
浅草「鬼滅の刃」イベント開催、限定コースター付きフード&ドリンクなど販売、木村家本店・常盤堂雷おこし本舗とのコラボも
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外食
2021年7月15日
沖縄県産「琉球スギ」とは? くら寿司に握り登場、透明感のある白身魚、上質な脂乗りとコリコリ食感
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく