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ライター
畜産
2020年1月10日
〈令和2年1月の需給展望 牛肉〉12月相場失速、需要不振でロース荷余り、小売もウデにシフト
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畜産
2020年1月10日
日本食鳥協会が二代目マスコットデザイン公募、ニワトリをモチーフに着ぐるみを想定
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大豆・油
2020年1月10日
“予約が取れない店”のシェフが「本当は教えたくなかったレシピ」や「人気No.1まかないメニュー」を披露/マルコメ新商品発表会
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流通
2020年1月9日
ローソン「バスチー」「悪魔のおにぎり」が上海でもヒット、「中国で食べたことがない食感」など話題に
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外食
2020年1月9日
なか卯「カツ丼15周年フェア」開催、カツ丼セットが最大150円引き
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外食
2020年1月9日
“焼肉ライクの全部盛り”「焼肉ライクオールスターズセット」発売、匠カルビ・ハラミ・みすじ・牛タン塩など肉10種
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外食
2020年1月9日
ミスドにかわいい「ポケモン指人形(クリア)」付きセット、サルノリ・ヒバニー・メッソンの3種類/ミスタードーナツ
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飲料
2020年1月8日
“ちゃんこ鍋×コーヒー”をセットで提供、陸奥部屋が協力、霧馬山の白星で半額/ネスカフェ原宿
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流通
2020年1月8日
ローソン「ぎゅっと苺のロールケーキ」「どらもっちまるごと苺」など、いちごスイーツ・菓子パン7品を一挙発売
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外食
2020年1月8日
KFCに「ブラックホットチキン」「ブラックホットサンド」「オニオンクリームスープ」、スパイシーな黒コショウ風味の3品を同時発売/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2020年1月8日
Creepy Nutsと高畑充希がKFC「ブラックホットチキン」CMで共演、「今日、ケンタッキーにしない?」
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外食
2020年1月8日
牛角「焼肉食べ放題PASS」大反響で連日の満席、販売と更新を停止し購入済みパスは3店舗から48店舗に対象拡大
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冷食
2020年1月8日
〈冷食メーカーアンケート調査〉2019年度増収は8割超、利益改善も顕著
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酒類
2020年1月8日
日本の酒情報館前で2020年「新春鏡開き・樽酒振舞」開催、10時から並ぶ参加者も/日本酒造組合中央会
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畜産
2020年1月8日
ミートランドがシンガポールへ「桃豚」を初出荷、初年度6tの出荷めざす
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麺
2020年1月8日
そうめん「揖保乃糸」加工場が新設備導入、省人化・効率化で処理能力アップ
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飲料
2020年1月7日
缶コーヒー「ジョージア」がオリンピック缶を展開、新製品「ジョージア ファイブ」も、「TOKYO2020も、誰かの仕事でできている。」
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流通
2020年1月7日
ミニストップ、コーヒーSサイズを80円に値下げ、客数増加など「加盟店の利益に貢献」狙う
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外食
2020年1月7日
松屋、“1杯で2度おいしい”新作「“うまとろ”豚たま牛めし」発売、豚汁セットは90円引き
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外食
2020年1月7日
マックに「アツ!チーダブチ」「アツ!チーてりやき」登場、ブアツい特製チーズを使用/日本マクドナルド
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外食
2020年1月7日
吉野家が“歴史的メニュー”「ねぎだく牛丼」を発売、従来の裏メニュー「ねぎだく」との違いは?
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冷食
2020年1月7日
【2020年頭所感】日本冷凍食品協会・伊藤滋会長/冷凍食品100周年を盛り上げる、認定制度事業も拡充
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酒類
2020年1月7日
ビール大手4社、2020年始式でのトップあいさつまとめ
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畜産
2020年1月7日
〈令和2年1月の需給展望 豚肉〉節約志向で需要低下、上げ要因少なく税抜き420~430円の予想
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米・麦
2020年1月7日
全農パールライス八王子工場火災、普通精米は再開も無洗米は「原因調査中」
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大豆・油
2020年1月7日
新年製油メーカートップインタビュー2020/日清オイリオグループ・久野貴久社長
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外食
2020年1月6日
松屋、“供給間に合わず”一時休止の「ビーフシチュー定食」を販売再開
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乳製品
2020年1月6日
「雪ミク」コラボの「カツゲン 味わい濃いめ 練乳いちご風味」、北海道限定で発売/雪印メグミルク
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飲料
2020年1月3日
「三ツ矢 とろけるもも」が香りを強化して再登場、より本格的な桃の味わいに/アサヒ飲料
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酒類
2020年1月2日
妻夫木聡・三谷幸喜が語り合う、「サッポロ生ビール黒ラベル」CM“大人エレベーター”第34弾
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
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2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく