畜産

2018年12月21日

外国人労働力受入れに向け、基本方針案や分野別方針案などを了承/自民党

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米・麦

2018年12月21日

農産物検査法見直し、公開の場で検討へ/農水省

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調味料

2018年12月21日

「SPICE&HERBシーズニング」を中心にシーズニング市場を確立/エスビー食品

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菓子

2018年12月21日

“粉そのものが甘い”小麦胚芽粉・吉原食糧「スウィートポリフェ」、生地の砂糖を30%カットしても同等以上の甘さに

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大豆・油

2018年12月21日

バターの不満点を解消した新機軸のスプレッド、「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」

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大豆・油

2018年12月21日

意見募集の回答でNon表示厳格化を正当化、19年1月も議論へ/消費者委員会 食品表示部会

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冷食

2018年12月20日

ヤヨイサンフーズ、18年4～11月業績はコスト増に苦しみ減益

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酒類

2018年12月20日

日本ワインの販路を全国へ拡大、国分グループ本社「JWINE」

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酒類

2018年12月20日

J‐オイルミルズ、家庭用フレーバーオイルを展開 「香り立つ花椒油」「香り立つパラっと炒飯油」など

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酒類

2018年12月20日

ヤヱガキ酒造、最高級の日本酒「長谷川栄雅」発売、六本木に体験型の直営店

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畜産

2018年12月20日

“ヘルシー”基軸に“おいしさ”を追求、日本ハム「Healthy Kitchen ZERO」シリーズ

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畜産

2018年12月20日

日本ハム、AI・IoT活用「スマート養豚プロジェクト」で養豚場の働き方改善、人手不足など解決へ

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畜産

2018年12月20日

米久、富士山をテーマに俳句で応募「富士山223キャンペーン」、19年1月15日開始

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米・麦

2018年12月20日

福島米肥、東京農大で全量全袋検査・県産米流通の講義を実施

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菓子

2018年12月20日

「どんなキモチにも、寄り添って。」テーマに「シャルロッテ」大規模リブランディング/ロッテ

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大豆・油

2018年12月20日

日本植物油協会・八馬史尚会長「業界として課題に取り組むことで大きな社会貢献を」

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給食

2018年12月19日

人手不足と高齢者食の需要拡大に自動化で対応/日清医療食品・ヘルスケアフードファクトリー亀岡

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給食

2018年12月19日

第6回「心に残る給食の思い出」作文コンクール入賞10作品を表彰/日本給食サービス協会

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外食

2018年12月19日

ガストで宅配・テイクアウト限定「ローストチキン」大人気、宅配の売上成長率7%をけん引/すかいらーく

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冷食

2018年12月19日

“じゅわ旨っ。”製法でジューシー感向上、大ヒット商品に/ニチレイフーズ「特から」

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冷食

2018年12月19日

日本水産、18年10～11月好調で通期計画達成にも手応え/的埜明世社長

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酒類

2018年12月19日

「日本の酒情報館」で“平成を彩った日本酒フェア”、12種類の日本酒を提供

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畜産

2018年12月19日

豚原皮価格を改定、1頭当たり30円に、マーケット環境の悪化背景に/東京食肉市場

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米・麦

2018年12月19日

国産初のデュラム小麦「セトデュール」開発、純国産パスタを商品化/日本製粉・農研機構

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米・麦

2018年12月19日

食品に含まれる異物を簡便・低コストに分析、ビジョンバイオ「異物鑑定団」

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米・麦

2018年12月19日

「第一回 日清製粉国際穀物科学シンポジウム」2019年1月25日に開催

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調味料

2018年12月19日

ドレッシング60周年でプロモーション活動を展開/キユーピー

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大豆・油

2018年12月19日

マルコメ、「ダイズラボ」シリーズで“大豆のお肉”大豆ミートを一般家庭向けに展開、惣菜の素としても

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大豆・油

2018年12月19日

東京油問屋市場18年大納会は全油種同事で終る、大豆油上値3,900円で越年

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冷食

2018年12月18日

自然解凍で美味しい調理加工品 大冷「楽らく柔らかシリーズ」、塩焼き・照り焼き・煮付けなど展開

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