マウンテン海鮮丼やステーキ&牛めしの合盛り弁当など…人気弁当が大集合!年末年始限定『TOKYO BENTO EXPO』開催【グランスタ東京】

〈【全8品】ぜいたくな「海鮮･魚介」のお弁当〉

◆【築地カイセンノドン】つきじめし

1折:1,360円～2,860円

築地の豪快さをイメージしたメニューで、マグロの中落ち･マグロのブツがベースの「つきじめしプレーン」に、好みの海鮮を組み合わせて、マウンテン海鮮丼が作れる。トッピングにより価格が異なる。

販売場所:築地カイセンノドン(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)

◆【近畿大学水産研究所 はなれ】近大紅白丼

1折 2,500円

水産養殖のパイオニア「近畿大学」生まれのマグロ･マダイ･シマアジをふんだんに使用した。紅色は「近大生まれのマグロ」、白色は「近大生まれのマダイ」「近大生まれのシマアジ」を使用し、食材でおめでたい紅白を演出している。

販売場所:近畿大学水産研究所 はなれ(グランスタ東京/改札内1F 中央通路エリア)

◆【魚力海鮮寿司】3種のサーモンとホタテ丼

1折:1,390円

青森県産のサーモンを「刺身･炙り･蒲焼」の3種の食べ方で提供する。さらに北海道産のホタテものせ、ぜいたくな海鮮丼に仕立てた。口の中でとろけるサーモンの旨みとホタテのプリプリとした食感が楽しめる。

販売場所:魚力海鮮寿司(グランスタ東京/改札内B1京葉ストリートエリア)

◆【うぶか】蟹飯弁当

1折:1,850円

うぶかは、小さい頃から甲殻類好きな店主の『甲殻類のみのコース料理が出てくるお店があれば』という夢から生まれたショップ。「蟹飯弁当」は、海老と蟹の出汁でじっくり炊き込んだご飯に、蟹のほぐし身をたっぷりのせている。

販売場所:うぶか(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)

◆【てとて】鮭ハラミといくらの親子飯

1折:1,500円

創業100周年の老舗の「鮭ハラミ白醤油焼」と「いくら醤油漬」を組み合わせた、素材のよさが光る王道の親子飯。脂がのった鮭ハラミの旨みと大粒のいくらの食感が楽しめる。「あさり炊き込みご飯」には山形県産米「つや姫」を使用している。

販売場所:てとて(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)

◆【つきじ喜代村】深川弁当

1折:1,500円

見た目にもインパクトのある「あさり」がたっぷりとのった深川弁当は、オープン時から15年以上も愛される不動の人気商品。あさりは毎日ショップで煮ている。弁当に合うように煮る時間をかけ過ぎず、煮た後に1日かけてじっくり味を染み込ませ、ふっくらと仕上げた。

販売場所:つきじ喜代村(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)

◆【えさきのおべんとう】サーモンといくらの柚子胡椒漬け丼

1折:1,620円

ミシュラン三ツ星を7年連続で獲得しているシェフ江﨑の弁当。新鮮なサーモンといくらを柚子胡椒で漬け込み、香り高く仕上げた。柚子の爽やかな香りがサーモンといくらの旨味を引き立て、さっぱりとした味わいに仕立てている。

販売場所:えさきのおべんとう(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)

◆【回転寿司 羽田市場】羽田

1折:3,500円

羽田市場では、日本全国の漁師から仕入れた鮮魚を、独自の流通ルートと空輸によって届けている。「羽田」は、本まぐろ赤身･中とろ･うに･いくらといった高級ネタから、江戸前ネタの定番である穴子･小肌まで、厳選した10貫を堪能できるセット。酢飯には、香り高くまろやかな酸味が特徴の赤酢を使用している。

販売場所:回転寿司 羽田市場(グランスタ東京/改札内B1スクエア ゼロエリア)