しゃぶ葉「ラムしゃぶ食べ放題」フェア開催、ジンギスカンだれ･札幌スープカレーだし･北海道のソウルドリンク「ガラナ」登場

しゃぶしゃぶ食べ放題専門店「しゃぶ葉」は9月7日から、「ラムしゃぶ食べ放題」フェアを開催する。

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「ラム肉」をはじめ、「札幌スープカレーだし」、アルコールメニュー「ホッカイドウハイボールの素(ガラナ)」などの“北海道グルメ”が登場するフェア。開催期間は11月15日まで。「しゃぶ葉」全店で実施する。

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「ラムしゃぶ食べ放題」は、平日ランチ大人2,859円(以下税込)、平日ディナー大人3,409円。60歳以上は各大人料金から330円引き、小学生は1,099円。幼児は無料。土日祝日は、プラス110円(小学生･幼児除く)。

〈しゃぶ葉「ラムしゃぶ食べ放題」フェアメニュー概要〉

「ラムしゃぶ食べ放題」フェアのメニューは、ラム、赤城山麓豚、牛みすじ、小籠包、牛肉、豚肩ロース、豚バラ肉、鶏肉、野菜、たれ&薬味BAR、デザートなど。ディナー限定メニューは、つくね、握り寿司。

◆ラム肉

ラム肉は、旨味を逃がさないよう、店舗で塊肉を手切りして提供する。ラム肉は身体の組成に必要な「タンパク質」、必須アミノ酸から合成される「L-カルニチン」が豊富だという。

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「ラムしゃぶ食べ放題」フェアの開催に合わせ、「ジンギスカンだれ」と「札幌スープカレーだし」が登場する。

◆ジンギスカンだれ

「ジンギスカンだれ」は、甘さを抑え、すっきりした味わいが特徴のつけだれ。本醸造しょうゆにリンゴや香味野菜、香辛料を合わせ“本場の味”を再現した。すりおろしニンニク、ごま、ネギみじんぎりなどでアレンジするのもおすすめだという。

◆札幌スープカレーだし

「札幌スープカレーだし」は、トマト、鶏がらだし、あごだしなどの合わせスープに、11種類のスパイスをブレンドした新作のだし。北海道産「かぼちゃ」「じゃがいも」と組み合わせることで、“本格的な”スープカレーを楽しめる。アレンジメニューは、「カレーチーズリゾット」「カレーラーメン」など。「ラムしゃぶ食べ放題」を注文した人は、通常プラス110円(税込)のところ、無料で選ぶことができる。

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◆ホッカイドウハイボールの素「ガラナ」

「ホッカイドウハイボールの素(ガラナ)」は、北海道の“ソウルドリンク”。しゃぶ葉のアルコールメニューでは新登場となる。好きな炭酸飲料やソフトドリンクで割ると、簡単にオリジナルの「ガラナサワー」が完成する。炭酸水で割る「ガラナハイボール」、オレンジジュースと炭酸水で割る「オレンジ&ガラナサワー」、カルピスと炭酸水で割る「カルピス&ガラナサワー」、緑茶で割る「緑茶&ガラナサワー」など。

なお、しゃぶ葉「横浜ワールドポーターズ店」では、「ラムしゃぶ食べ放題」の内容･価格が異なる。