冷食

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2021年10月5日

マルハニチロ「極旨!ももから揚げ」は“味・衣・容量”3つのポイントを重視、開発部・林聡史課長に聞く

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2021年10月4日

マルハニチロ 激戦の冷食からあげ市場に本格参入、「極旨!ももから揚げ」商品開発の背景は?

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2021年10月1日

新団体「フローズンエコノミーラボ」設立、冷凍品の可能性を模索/パンフォーユー 矢野健太社長インタビュー

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2021年9月30日

2021年8月の凍菜輸入量は20.9%増の9万トン超、3カ月連続大幅増

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2021年9月29日

冷食業務用 好調な中食市場に注力、垣根越え市販ルートも視野に/2021秋の冷食業務用新商品

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2021年9月28日

台湾政府、冷凍フルーツ「釈迦頭(しゃかとう)」日本への輸出拡大目指す

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2021年9月27日

2021年秋の家庭用冷食 新商品は高水準の159品、年間では6年ぶり300品超/主要冷食メーカー20社動向

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2021年9月24日

女性応援「Minotteブレッド」冷凍パン4種発売、塩・くるみ・ごま・紅茶、妊活期から産前・産後期を食事でサポート/リボン食品

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2021年9月21日

マルハニチロ、家庭用冷食4～8月販売は2%増、市場は8月単月8%増、今秋新商品も出足好調

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2021年9月17日

ケンミン食品「冷凍ビーフン自販機」好調、ビーフンメーカー初の設置

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2021年9月16日

マルハニチロ 加工事業が好調推移、家庭用冷食・業務用食品とも堅調、介護食「やさしいおかずセット」高評価/半澤貞彦専務

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2021年9月15日

ライフフーズ「今宵亭」枝豆とすり身のガーリック炒め・焼サバと野菜のトマトチーズなど6品発売、初のNB調理品、野菜活用で“本格的な味わい”

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2021年9月14日

イオン「トップバリュ」2021年内は価格維持、生活者の応援と認知拡大を目的に決定、約3000品目

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2021年9月10日

「ロイヤルデリ」レンジ調理対応の冷食パスタ「和牛のラグー ボロネーゼ」「3種きのこと生ハムのクリーム」「ヴェネツィア風シーフード」発売/ロイヤルHD

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2021年9月9日

味の素冷凍食品 タイ鶏肉製品を9月中旬以降休売、「ザ★から揚げ」「やわらか若鶏から揚げ」など

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2021年9月8日

日清食品冷凍「日清本麺」、培ってきた「麺」の知見を集結 「今までにないほどの本気の開発」【ブランドの創りかた】

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2021年9月7日

タイ産チキン一部休売へ 原料・生産にコロナ禍が影響

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2021年9月7日

料理レシピ3メディアが選ぶ新商品グランプリ2021年秋冬、総合1位に日本ハム冷凍食品「シャウエッセンドッグ」 /日本アクセス

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2021年9月2日

オンラインデリバリー「ご近所キッチン」展開順調、デリバリーならではの調理など工夫

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2021年9月1日

クラウドキッチン「KitchenBASE」順調、デリバリーは今後も伸長の見込み/SENTOEN 山口代表インタビュー

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2021年8月31日

米久 2021年秋新商品、業務用は新商品7品・リニューアル品1品、「家飲み」「鍋・スープ」需要へ独自性ある新提案

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2021年8月30日

トロナジャパン 個食好調で2桁増維持、「すき家 牛丼の具」は順調推移、2021秋は「どんぶりの具」7品投入へ

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2021年8月27日

米久2021年秋の市販用冷食は新商品5品・改良品1品、「骨なしさっくりチキン」など畜肉惣菜拡充、「AIRMEAT」丼の具2品など

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2021年8月26日

味の素冷凍食品「For ATHLETE」エナジーギョーザ・コンディショニングギョーザ発売、オンライン限定、アスリートの栄養サポートから誕生

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2021年8月25日

「すき家どんぶりの具」「おかず三昧 ロースカツ丼の具」など新商品14品投入、リニューアル5品も/トロナジャパン

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2021年8月23日

ピザ市場 2020年度は1.5%減2829億円、3年ぶり減も過去2位、メーカー出荷額は6年連続伸長/ピザ協議会

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2021年8月19日

日清フーズ 大豆ミートの「汁なし豆乳担々麺」「ガパオまぜ麺」など投入、“価値の創造につながる提案を”/2021年秋季家庭用冷食新商品・リニューアル品

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2021年8月18日

出前館 「インキュベーションキッチン」で事業のトライアル支援、売るためのアドバイスなども実施

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2021年8月17日

ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」ギネス世界記録に認定、“応援団長”鈴木亮平さんも認定祝う

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2021年8月16日

日本水産 2021年度第1四半期決算は好調、欧米はワクチン接種拡大で大幅増収増益

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