2025年の記事一覧

「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス鳥井信宏社長にきく

2025年8月6日

「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス鳥井信宏社長にきく

◆「価値」で挑む、国内酒類売上１兆円へサントリーホールディングスはこの３月、約10年ぶりに社長交代し、鳥井信宏氏が新社長に就任した。ウイスキー事業やグローバル展開を長年担ってきた鳥井氏は、今後もサントリーの代表取締役を...

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三菱食品100周年記念イメージソング「鍵の唄」GRe4N BOYZが制作

2025年7月29日

三菱食品100周年記念イメージソング「鍵の唄」GRe4N BOYZが制作

三菱食品はこのほど、設立100周年を迎えた記念に楽曲提供アーティストとしてGRe4N BOYZ を起用し、オリジナルのイメージソング「鍵の唄」を制作した。 GRe4N BOYZ は、情感豊かなメロディと共感を呼ぶ歌詞で幅...

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開始4分で1億円突破、キリン「人生を共に生きるウイスキー」に共感が集まった理由

2025年7月12日

開始4分で1億円突破、キリン「人生を共に生きるウイスキー」に共感が集まった理由

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メルシャン、ボージョレ･ヌーヴォーの発売を取りやめ、「日本ワイン」の新酒は拡充

2025年7月10日

メルシャン、ボージョレ･ヌーヴォーの発売を取りやめ、「日本ワイン」の新酒は拡充

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飲食店で感じていた不公平は「ノンアルメニューの少なさ」

2025年7月2日

飲食店で感じていた不公平は「ノンアルメニューの少なさ」

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大分県宇佐市へ図書費寄付、41回目で累計5,000万円到達―三和酒類

2025年6月10日

大分県宇佐市へ図書費寄付、41回目で累計5,000万円到達―三和酒類

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焼酎カクテル6種類を「國酒フェア2025」で提供/日本酒造組合中央会

2025年6月10日

焼酎カクテル6種類を「國酒フェア2025」で提供/日本酒造組合中央会

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アジア最大級の酒類展示会「Vinexpo Asia 2025」シンガポールで開幕

2025年6月2日

アジア最大級の酒類展示会「Vinexpo Asia 2025」シンガポールで開幕

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「濃いめのレモンサワー」×「伯方の塩」コラボ商品発表会開催、ブランド全体では4年連続で過去最高売上更新中/サッポロビール

2025年5月29日

「濃いめのレモンサワー」×「伯方の塩」コラボ商品発表会開催、ブランド全体では4年連続で過去最高売上更新中/サッポロビール

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“スウィーティー”の味わいのチューハイ、PPIHグループ店舗で先行発売

2025年5月22日

“スウィーティー”の味わいのチューハイ、PPIHグループ店舗で先行発売

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【金賞一覧】令和6酒造年度『全国新酒鑑評会』全809点中「金賞酒」は202点、福島･兵庫が最多16点

2025年5月21日

【金賞一覧】令和6酒造年度『全国新酒鑑評会』全809点中「金賞酒」は202点、福島･兵庫が最多16点

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月桂冠が10月に価格改定実施、5～20%の値上げ

2025年5月20日

月桂冠が10月に価格改定実施、5～20%の値上げ

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生成AIツール「BuddyAI」展開拡大、キリンホールディングス

2025年5月18日

生成AIツール「BuddyAI」展開拡大、キリンホールディングス

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「人生を共に生きるウイスキー」、キリンが社内新規事業でクラウドファンディング

2025年5月11日

「人生を共に生きるウイスキー」、キリンが社内新規事業でクラウドファンディング

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「ブラックニッカ」仙台と札幌でイベント/アサヒビール・ニッカウヰスキー

2025年5月8日

「ブラックニッカ」仙台と札幌でイベント/アサヒビール・ニッカウヰスキー

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「Vinexpo Asia」5月にシンガポールで開催

2025年5月2日

「Vinexpo Asia」5月にシンガポールで開催

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「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造

2025年4月28日

「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造

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【インタビュー】農林水産省輸出国際局輸出支援課中岡菜々子課長補佐、食品輸出ガイドブック「おいしい日本の届け方」制作を主導

2025年4月25日

【インタビュー】農林水産省輸出国際局輸出支援課中岡菜々子課長補佐、食品輸出ガイドブック「おいしい日本の届け方」制作を主導

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メルシャンが5月に渋谷でワインフェス

2025年4月22日

メルシャンが5月に渋谷でワインフェス

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本家西尾八ッ橋とコラボしたクラフトジン

2025年4月18日

本家西尾八ッ橋とコラボしたクラフトジン

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サントリー『ほろよいのもと』新登場、好きな割り方で楽しめるリキュール、「洋梨&りんご」「ライチ&白ぶどう」2種をコンビニなどで発売

2025年3月12日

サントリー『ほろよいのもと』新登場、好きな割り方で楽しめるリキュール、「洋梨&りんご」「ライチ&白ぶどう」2種をコンビニなどで発売

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『酒税改正』【食の注目ワード解説】

2025年2月10日

『酒税改正』【食の注目ワード解説】

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県内の日本酒業界の活性化へ/新潟酒販「NIIGATA LADY酒 PROJECT@れでぃっしゅ」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

県内の日本酒業界の活性化へ/新潟酒販「NIIGATA LADY酒 PROJECT@れでぃっしゅ」【食品産業技術功労賞】

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良いワインはよいぶどうから/サントリー「日本ワイン『FROM FARM』甲州の魅力を世界に発信」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

良いワインはよいぶどうから/サントリー「日本ワイン『FROM FARM』甲州の魅力を世界に発信」【食品産業技術功労賞】

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様々な高い壁に立ち向かう/大関「世代を超えて愛され60周年『ワンカップ大関』」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

様々な高い壁に立ち向かう/大関「世代を超えて愛され60周年『ワンカップ大関』」【食品産業技術功労賞】

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日本酒の繊細な風味を守る/キクプランドゥー「風味をやさし～く守る垂壺」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

日本酒の繊細な風味を守る/キクプランドゥー「風味をやさし～く守る垂壺」【食品産業技術功労賞】

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バランス調整にとことん拘る/キリンビール「キリンビール晴れ風」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

バランス調整にとことん拘る/キリンビール「キリンビール晴れ風」【食品産業技術功労賞】

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本格的な味わいと飲みごたえ/アサヒビール「アサヒゼロ」【食品産業技術功労賞】

2025年2月6日

本格的な味わいと飲みごたえ/アサヒビール「アサヒゼロ」【食品産業技術功労賞】

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両国駅“幻の3番線ホーム”で「おでんで熱燗ステーション」開催中

2025年1月31日

両国駅“幻の3番線ホーム”で「おでんで熱燗ステーション」開催中

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東北エリア限定「GINONライム」新発売/アサヒビール

2025年1月29日

東北エリア限定「GINONライム」新発売/アサヒビール

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旭酒造が「株式会社獺祭」に社名変更、世界の“DASSAI”目指す

2025年1月23日

旭酒造が「株式会社獺祭」に社名変更、世界の“DASSAI”目指す

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有機伊予柑使用のクラフトビール「Iyokan Saison(イヨカンセゾン)」を発売、摘果後の皮をアップサイクルで活用/Better life with upcycle×MOTTAINAI COCOLOFARM

2025年1月20日

有機伊予柑使用のクラフトビール「Iyokan Saison(イヨカンセゾン)」を発売、摘果後の皮をアップサイクルで活用/Better life with upcycle×MOTTAINAI COCOLOFARM

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霧島酒造が国体会場の命名権を取得

2025年1月16日

霧島酒造が国体会場の命名権を取得

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新成人のお祝いに「久保田」、渋谷パルコで朝日酒造が提供

2025年1月8日

新成人のお祝いに「久保田」、渋谷パルコで朝日酒造が提供

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