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2025年10月1日
キリンビール、同社史上“最もビールに近い味のノンアル”「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」発売、初の脱アル製法で商品化
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酒類
2025年9月29日
世界最古の酒「ミード」(ハチミツ酒)の文化を日本へ、ハチミツ屋の強み生かす/金市商店
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2025年9月12日
若年層の「ビール離れ」に挑むドン・キホーテ、ベトナムのブルワリーと提携し価格・品質を両立
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酒類
2025年8月6日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく
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2025年7月29日
三菱食品100周年記念イメージソング「鍵の唄」GRe4N BOYZが制作
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酒類
2025年7月12日
開始4分で1億円突破、キリン「人生を共に生きるウイスキー」に共感が集まった理由
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2025年7月10日
メルシャン、ボージョレ・ヌーヴォーの発売を取りやめ、「日本ワイン」の新酒は拡充
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酒類
2025年7月2日
飲食店で感じていた不公平は「ノンアルメニューの少なさ」
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2025年6月10日
大分県宇佐市へ図書費寄付、41回目で累計5,000万円到達―三和酒類
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2025年6月10日
焼酎カクテル6種類を「國酒フェア2025」で提供/日本酒造組合中央会
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2025年6月2日
アジア最大級の酒類展示会「Vinexpo Asia 2025」シンガポールで開幕
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2025年5月29日
「濃いめのレモンサワー」×「伯方の塩」コラボ商品発表会開催、ブランド全体では4年連続で過去最高売上更新中/サッポロビール
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酒類
2025年5月22日
“スウィーティー”の味わいのチューハイ、PPIHグループ店舗で先行発売
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酒類
2025年5月21日
【金賞一覧】令和6酒造年度『全国新酒鑑評会』全809点中「金賞酒」は202点、福島・兵庫が最多16点
(続きを見る)
酒類
2025年5月20日
月桂冠が10月に価格改定実施、5~20%の値上げ
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酒類
2025年5月18日
生成AIツール「BuddyAI」展開拡大、キリンホールディングス
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2025年5月11日
「人生を共に生きるウイスキー」、キリンが社内新規事業でクラウドファンディング
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2025年5月8日
「ブラックニッカ」仙台と札幌でイベント/アサヒビール・ニッカウヰスキー
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2025年5月2日
「Vinexpo Asia」5月にシンガポールで開催
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酒類
2025年4月28日
「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造
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酒類
2025年4月25日
【インタビュー】農林水産省 輸出国際局輸出支援課 中岡菜々子課長補佐、食品輸出ガイドブック「おいしい日本の届け方」制作を主導
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酒類
2025年4月22日
メルシャンが5月に渋谷でワインフェス
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酒類
2025年4月18日
本家西尾八ッ橋とコラボしたクラフトジン
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酒類
2025年3月12日
サントリー『ほろよいのもと』新登場、好きな割り方で楽しめるリキュール、「洋梨&りんご」「ライチ&白ぶどう」2種をコンビニなどで発売
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酒類
2025年2月10日
『酒税改正』【食の注目ワード解説】
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2025年2月6日
県内の日本酒業界の活性化へ/新潟酒販「NIIGATA LADY酒 PROJECT@れでぃっしゅ」【食品産業技術功労賞】
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酒類
2025年2月6日
良いワインはよいぶどうから/サントリー「日本ワイン『FROM FARM』甲州の魅力を世界に発信」【食品産業技術功労賞】
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酒類
2025年2月6日
様々な高い壁に立ち向かう/大関「世代を超えて愛され60周年『ワンカップ大関』」【食品産業技術功労賞】
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酒類
2025年2月6日
日本酒の繊細な風味を守る/キクプランドゥー「風味をやさし~く守る垂壺」【食品産業技術功労賞】
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酒類
2025年2月6日
バランス調整にとことん拘る/キリンビール「キリンビール 晴れ風」【食品産業技術功労賞】
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2026年5月27日
〈シグナル〉これからの働き方は司令官
2026年4月24日
〈シグナル〉AI時代の人間力
2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
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2026年5月27日
食品産業新聞社 75周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
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ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく