すき家本部はすき家で、17日から「お好み牛玉丼」(並盛=税込500円)を期間限定で復活発売した。2013年販売以来、5年ぶりの復活。

「お好み牛玉丼」は、オタフクソースの人気商品「お好みソース」と、マイルドな特製からしマヨネーズ、ダイスカットされた食感が残るキャベツをトッピングしたお好み焼き風の牛丼。別添えのカツオ節やアオサ粉、テーブルに備えてある紅ショウガを加えることで、よりお好み焼き感があふれる1品となる。「お好み豚玉丼」(並盛=税込530円)も同時発売。

〈畜産日報 2018年10月16日付より〉