今春は「あらびきジューシーチーズインバーグ」「ごつ挽きメンチカツ」／ヤヨイサンフーズ黒本社長

ヤヨイサンフーズは1月から業務用冷凍食品の新商品29品、リニューアル品15品の計44品を全国発売（一部2月発売、季節限定品含む）。黒本聡社長は「新商品は価値の創造、お客に感動を与える商品作りを基軸に開発。3つのカテゴリーと2つの市場に注力する」としている。

–全文は本紙にてお読みいただけます。