日清食品冷凍新ラーメンブランド「日清ごくり。」濃厚鶏白湯・濃厚辛味噌発売へ、“しっかり、濃厚”なスープが特徴/2022年9月10月新商品・リニューアル品

日清食品冷凍は、新商品33品とリニューアル品7品を9月1日に、企画品3品を10月中旬に発売する。8月1日に発表したもの。

今回は、ラーメン類で新ブランド「日清ごくり。」を立ち上げ、棚やリーチイン(ガラス扉付き冷凍ショーケース)1本に冷凍ラーメン類だけが並ぶ売場作りを目指す。好調な「日清本麺」はパッケージリニューアルに加えて、数量限定でワンタンを付けた商品を発売するほか、新CMの放映も予定している。

日清食品冷凍が調べた市場推計によると、2021年度の冷凍食品市場は前年度比4%増で推移し、冷凍麺も4%増となっている。中でもラーメン類は13%増と大幅な伸びを見せている。そこで、今秋の新商品におけるマーケティング戦略は、ラーメン類で新ブランドを投入し、ラーメン類の商品構成を完成させる。そして、「ラーメン横丁」という形で、同社のラーメン商品を提案し、最終的には棚やリーチイン1本に冷凍ラーメン類だけが並ぶ売場作りを目指す。

今回立ち上げた新ブランド「日清ごくり。」は、「しっかり、濃厚。」をタグラインに、店舗で食べるような濃厚スープを、誰でも簡単に調理できる商品群として訴求する。具付き麺と濃縮スープを一緒に急速冷凍しており、電子レンジで温めてからお湯をまぜるだけで専門店のような濃厚なラーメンを味わえる。

日清食品冷凍「日清ごくり。」濃厚鶏白湯ラーメン

発売10か月で累計500万食を販売した「日清本麺」は、パッケージリニューアルやワンタン1個を付けた企画品を10月中旬に投入すると共に、9月に新CMを放映する。

また、「冷凍日清スパ王プレミアム」シリーズは、「ナポリタン」など4品でソースの量や旨味をアップさせた。新商品「高菜とめんたいこ」も投入する。炒飯は、有名ラーメン店が監修した商品などを訴求する。

【日清食品冷凍新商品一覧(すべてオープン価格)】
▽冷凍日清ごくり。濃厚鶏白湯ラーメン＝コシのある中細ストレート麺で、コクのある味わいの濃厚鶏白湯スープが特徴。298g。
▽冷凍日清ごくり。濃厚辛味噌ラーメン＝麺はかみ応えのある中太ストレート麺で、香味野菜の風味と唐辛子の辛さをきかせた濃厚辛味噌スープとなっている。324g。
▽冷凍日清中華辣椒(ラージャオ)担々麺＝別添の花椒入り唐辛子で、花椒の香りと唐辛子の辛みをアップした。344g。
▽冷凍日清中華白胡麻担々麺＝別添の「仕上げの特製ごま辣油」を入れると、ごまの香りがより引き立つ。316g。
▽冷凍日清もちっと生パスタ海老のチーズクリーム＝3種のチーズの旨みと生クリームのコクが特徴のソースを味わえる。262g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム高菜とめんたいこ＝260g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム海老のトマトクリーム＝304g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム海の幸のペスカトーレ＝300g。
▽冷凍日清スパ王プレミアムナポリタン＝297g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム濃厚カルボナーラ＝302g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム牛挽肉のボロネーゼ＝310g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム彩り野菜のペペロンチーノ＝281g。
▽冷凍日清スパ王プレミアムしらすのペペロンチーノ＝256g。
▽冷凍日清スパ王プレミアムたらこ＝286g。
▽冷凍日清スパ王プレミアム蟹の濃厚トマトソース＝290g。
▽冷凍日清スパ王プレミアムトマトとニンニク＝300g。
▽冷凍日清スパ王プレミアムサーモンの香味醤油＝272g。
▽冷凍日清スパ王 BIG クリーミートマト大盛り＝340g。
▽冷凍日清麺屋の炒飯篝監修鶏白湯炒飯＝240g。
▽冷凍日清麺屋の炒飯 AFURI監修柚子塩炒飯＝240g。
▽冷凍日清麺屋の炒飯麺屋一燈監修濃厚魚介だし炒飯＝240g。
▽冷凍日清北海道産小麦の讃岐うどん5食入り＝北海道産小麦を使用した玉うどん。麺180g×5個。
▽冷凍日清あぁ濃厚汁なしキーマカレーうどん＝キーマカレーをアレンジした商品。スパイスの香りと旨味を感じられる。291g。
▽冷凍日清の関西風お好み焼ぶた玉＝241g。
▽冷凍日清の関西風お好み焼いか玉＝241g。
▽冷凍日清の関西風お好み焼ぶた玉2枚入＝482g。
▽冷凍日清具多旨辛チゲうどん＝320g。
▽冷凍日清具多えび天鍋焼うどん＝297g。
▽冷凍日清具多牛すき鍋うどん＝298g。
▽冷凍日清のどん兵衛鴨南蛮そば＝242g。
▽冷凍日清得正カレーうどん＝280g。
▽冷凍日清若鯱家カレーうどん＝278g。
▽冷凍日清古奈屋えび天カレーうどん＝295g。

〈冷食日報2022年8月2日付〉