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機能性ヨーグルト市場、訴求は「万能型」から「特化型」へ  「免疫」「脂肪」など特定領域を前面に
機能性ヨーグルト市場、訴求は「万能型」から「特化型」へ  「免疫」「脂肪」など特定領域を前面に
機能性ヨーグルトの市場は、この数年、ほぼ横ばいで推移してきた。一方、商品開発や売場では変化が進んでいる。2026年度は「免疫」「脂肪」など特定の健康領域を訴求する商品が増え、複数の機能を前面に出す「万能型」から、ひとつの...
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