朝日酒造(新潟県長岡市)とアウトドアブランドを展開するスノーピーク(新潟県三条市)は、日本酒「久保田 雪峰(せっぽう)」を久保田正規販売店とスノーピーク直営店で7月5日から期間限定発売し、合わせて7月5~7日の3日間、アウトドアで「久保田 雪峰」を楽しめるポップアップバー「Outdoor Bar by 久保田@表参道」を東京・表参道に期間限定オープンする。

「Outdoor Bar by 久保田@表参道」では、「久保田 雪峰」や「爽醸 久保田 雪峰」のほか、ポップアップバー限定の「久保田 雪峰」をジュニパーベリーやディルなどでアレンジしたオリジナルカクテルも提供する。また、「久保田 雪峰」「爽醸 久保田 雪峰」それぞれのテーマカラーに合わせて、体験型ケータリングサービスを展開する「Mo:take(モッテイク)」考案のオリジナルフードを用意。黒の「久保田 雪峰」には“鶏肉の黒カレー煮”を、白の「爽醸 久保田 雪峰」には“イカとキノコとりんごのオイル煮~マスカルポーネソースかけ~”を、日本酒と一緒にオープンテラスで提供する。
オリジナルカクテルや「久保田 雪峰」「爽醸 久保田 雪峰」のテーマカラーに合わせたフードを提供

オリジナルカクテルや「久保田 雪峰」「爽醸 久保田 雪峰」のテーマカラーに合わせたフードを提供

〈「Outdoor Bar by 久保田@表参道」概要〉
▽期間=2019年7月5~7日
▽時間=12:00~19:00
▽場所=the AIRSTREAM GARDEN(〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目13-8)
▽内容
・久保田 雪峰を使ったオリジナルカクテルの提供
・久保田 雪峰、爽醸 久保田 雪峰に合うオリジナルフードの提供(鶏肉の黒カレー煮、イカとキノコとりんごのオイル煮~マスカルポーネソースかけ~)
・久保田 雪峰、爽醸 久保田 雪峰、久保田 純米大吟醸のグラス提供
・久保田 雪峰、爽醸 久保田 雪峰の販売

◆「久保田 雪峰」ブランドサイト=https://kubota-seppou.jp