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酒類記事一覧

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2019年10月15日

職場にバーテンダーが訪問、「職BAR PROGRAM」参加者全員が「満足」と評価/ボンベイ・サファイア

バカルディジャパンが輸入し、サッポロビールが販売する「ボンベイ・サファイア」はこのほど、職場でBARを体験できる「職BAR PROGRAM」の参加者アンケートを発表した。

「職BAR PROGRAM」は職場へバーテンダーが訪れ、スタ..

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こだわりレモンサワー「檸檬堂」(鬼レモン・塩レモン・定番レモン・はちみつレモン)
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2019年10月11日

“九州No.1”のレモンサワー「檸檬堂」全国発売、日本コカ・コーラ初のアルコール飲料

日本コカ・コーラは10月28日から、レモンサワー「檸檬堂」4商品を全国で発売、29日からは 俳優の阿部寛さんを起用したTV-CM「全国開店」篇(15秒)を全国で放映開始する。

「檸檬堂」は昨年5月28日に同社初のアルコール飲料として..

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2019年10月11日

台風19号対応、サッポロビールは4工場で10月12日の製造を中止

〈静岡・千葉・栃木・宮城の4工場〉
サッポロビールは、10月12日に上陸する恐れの台風19号への対応を公表した。

製造工場では、静岡工場(静岡県焼津市)、千葉工場(千葉県船橋市)、那須工場(栃木県那須郡)、仙台工場(宮城県名取市)の4..

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“本格芋焼酎「強くあれ、巨人。」優勝ボトル”
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2019年10月10日

読売ジャイアンツ原辰徳監督が直筆、“本格芋焼酎「強くあれ、巨人。」優勝ボトル”発売/正春酒造

〈5年ぶり37度目のセ・リーグ優勝を記念〉
正春酒造(宮崎県西都市)は10月10日、プロ野球球団・読売巨人軍が2019年、5年ぶり37度目のセ・リーグ優勝を果たしたことを記念し、球団公認の“本格芋焼酎「強くあれ、巨人。」..

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2019年10月9日

〈2019年9月RTD市場〉「-196℃」「氷結」など上位銘柄が軒並み大幅増、消費増税前の仮需もあり全体で前年比23%増加

9月のRTD総市場(ハイボール缶・業務用樽詰め含む)は、前年比123%の2,161万箱(250ml、24本換算)となった。10月消費増税の前の買い置き需要に対応した仮需が後押しした。7月は梅雨明けが遅れたにも関わらず109%、8月..

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「2019サントリーザ・カクテルアワード」受賞者(最高賞・土屋氏は右から2番目)
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2019年10月8日

「2019サントリーザ・カクテルアワード」最高賞は倉敷市サロン・ド・リックスの土屋明日香氏「春夢」

サントリースピリッツは10月3日、「2019サントリーザ・カクテルアワード」の最終選考会を東京都港区のグランドプリンスホテル新高輪で開催した。

同コンペティションはプロフェッショナルのバーテンダーを対象に、カクテルの技巧や創造性など..

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「アサヒスーパードライ ロイヤルリミテッド」(アサヒビール)
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2019年10月7日

期間限定「アサヒスーパードライ ロイヤルリミテッド」発売、高濃度の麦汁を長期二段熟成、豊かな味わいとキレの良い後味/アサヒビール

アサヒビールは、10月8日から11月末までの期間限定で、「アサヒスーパードライ ロイヤルリミテッド」(缶350ml・500ml)を発売する。“特別に手間をかけて限定醸造した国産麦芽100%のビール”で、販売..

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2019年10月4日

“全国一斉日本酒で乾杯!2019”開催、「日本酒を世界の酒に」/日本酒造組合中央会

日本酒造組合中央会は10月1日の「日本酒の日」に、日本酒の美味しさやかんぱいの楽しさを味わうイベント「全国一斉日本酒で乾杯!2019」を開催した。各都道府県の酒造組合、酒蔵、飲食店、酒販店と連携して全国各地でイベントが行われた。今..

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2019年10月2日

女性が審査するワイン品評会「第7回サクラアワード2020」のエントリー受付を開始

ワイン業界で活躍する女性が審査するワイン品評会「第7回サクラアワード2020」は10月1日から、ワインのエントリー受付を開始した。11月30日まで受け付ける。

エントリーフィーは1本2万円(税別)だが、10月中のエントリー&..

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カリフォルニアワイン協会が日米貿易協定を歓迎する声明を発表(画像はイメージ)
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2019年9月30日

カリフォルニアワイン協会、日米貿易協定を歓迎する声明を発表

カリフォルニアワイン協会は9月27日、安倍晋三首相とドナルド・トランプ米大統領が9月25日(米国東部夏時間)にニューヨークで最終合意した日米貿易協定を歓迎する声明を発表した。カリフォルニアワイン協会の最高経営責任者であるロバート・..

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キリンビール「本麒麟」
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2019年9月27日

「本麒麟」2019年販売が1,000万ケース突破、9月単月も前年比9割増の好調/キリンビール

キリンビールの新ジャンル商品「本麒麟」の2019年販売数量が、9月時点で1,000万ケースを突破した。9月も24日までの販売数量が前年比約9割増と大きく伸ばしている。すでに年間販売目標は年初計画の1,380万ケースから約200万ケ..

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「Japans No.1Selling Beer」を大きく記載した「スーパードライ」のPOP
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2019年9月26日

2019年9月中旬のビール出荷は2割強の増、ラグビー関連施策も強化/アサヒビール

アサヒビールの9月中旬のビールの出荷数量は、ラグビーW杯開幕もあり、前年比で2割以上となった。全国28店のアサヒビール直営店(アサヒフードクリエイト)では、全店で大容量のビールジョッキを用意している。日本中が盛り上がった開幕戦の9..

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アサヒビール「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会観戦チケットが当たる!」キャンペーン
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2019年9月24日

アサヒビール 東京2020オリンピック観戦チケットが当たるキャンペーン展開、「スーパードライ」「クリアアサヒ」CMなどで訴求

アサヒビールは9月24日から、「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会観戦チケットが当たる!」キャンペーンを開始した。東京2020大会オフィシャルビールの『アサヒ スーパードライ』を始め、「スタイルフリー」「クリアアサヒ..

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酒文化研究所アンケート
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2019年9月24日

消費増税前の買い置き、酒好きの人の5割が「いつもより余計に購入」/酒文化研究所アンケート

酒文化研究所は9月11～19日にかけてインターネットで122人(酒好きを自認する人)に対して、消費増税前の買い置きについてアンケート調査を実施した。最初に消費税が10%に引き上げられる前に、いつもより余計に酒類を購入するかどうかを..

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既存商品の販促企画や新商品で酒類各社が「家飲み」に対応
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2019年9月22日

消費増税で「家飲み」需要増加へ 酒類各社が対応策、好調“レモンサワー”はさらに拡大

10月1日から実施される消費増税。酒類についてはどのような消費の形でも原則10%の税率が適用されるが、食品については持ち帰るものに関しては軽減税率が適用され8%、外食では適用されず10%の税率となる。そのような制度の運用開始に対し..

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2019年9月20日

ラグビーＷ杯開幕戦でパブリックビューイング「爆音ラグビー」、銀座“PLUSTOKYO”で開催/ハイネケン・キリン

ハイネケン・キリンは9月20日、「ラグビーワールドカップ2019日本大会」開幕戦（日本対ロシア）のパブリックビューイング「爆音ラグビー」を銀座・PLUSTOKYOで開催する。

同大会のワールドワイドパートナーである「ハイネケン」では..

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グランフロント大阪うめきた広場「ハイネケンガーデン大阪」
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2019年9月19日

グランフロント大阪に“ハイネケンガーデン”、ラグビーW杯で「街全体を盛り上げたい」/キリンビール

ラグビーW杯2019日本大会のワールドワイドパートナーであるハイネケンの国内製造販売を担うキリンビール近畿圏統括本部は9月13日、グランフロント大阪うめきた広場に「ハイネケンガーデン大阪」をオープンした。

キリンビールの西脇弥彦大阪..

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2019年9月17日

サントリーが適正飲酒啓発動画「 DRINKSMART MOVIE ―かんぞう君に、きいてみよう。―」を公開

サントリーホールディングスは9月11日、適正飲酒の啓発動画「 DRINKSMART MOVIE ―かんぞう君に、きいてみよう。―」をサントリー適正飲酒啓発サイト「 DRINK SMART お酒との正しい付き合い方を考えよう」で公開..

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「サッポロ生ビール 黒ラベル」
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2019年9月15日

サッポロビール「黒ラベル」好調　若年層の支持拡大、停滞するビール市場でひと際“輝く星”に

2019年1～8月累計のビール市場(発泡酒・第3のビール・ノンアルコールビールを含まない)は、前年同期比5%程度のマイナスとみられる。特に平年の最大ボリューム月である7月が、梅雨明けの遅れがたたって11%減と大打撃を受けた。飲酒人..

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合同酒精「ビッグマン チューハイの素」
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2019年9月13日

「ビッグマン チューハイの素」発売、アルコール42%で強炭酸のチューハイを手軽に/合同酒精

オエノングループの合同酒精は9月24日から「ビッグマン チューハイの素」(2Lペットボトル/税別2,447円、 アルコール42%)を発売する。

合同酒精が培ってきた蒸留技術の結晶ともいえる蒸留酒を、白樺の活性炭で濾過したクリアなウォ..

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第45回「日本名門酒会全国大会」
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2019年9月12日

第45回「日本名門酒会全国大会」開催、“祝うを創る”テーマに

日本名門酒会は9月11日、東京新宿区の京王プラザホテルで第45回「日本名門酒会全国大会」を開催した。展示会では、メーカーブースで87社が出展、そのほか食品18社などがブースを出展した。今年のテーマは、「祝うを創る～令い(よい)酒で..

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モトックス「グランド試飲商談会」
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2019年9月10日

モトックス「グランド試飲商談会」でワイン・ジン・日本酒など紹介、生産者8社も来日

新規取り扱いの「ショウ・アンド・スミス」などから生産者8社が来日したほか、新作を中心に紹介。企画コーナーでは、恒例の「ロゼワイン」を、フランスやアメリカで人気の「ネクスト-トレンド」として紹介。ほかに、パリ蒸留所のクラフトジンや「..

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購入するワインを選ぶ動機、「ぶどう品種」はわずか3.5%/フィラディス調査
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2019年9月9日

購入するワインを選ぶ動機、「ぶどう品種」はわずか3.5%/フィラディス調査

〈63%が「ワインについてもっと知りたい」〉
フィラディスは、20歳以上の男女314名に対して、ワインの購入に際し、消費者にとって何が最も重要な購入動機になっているのか、また購入時にどういう悩みがあるのかを把握するための調査を行った..

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「日本ワインコンクール2019」公開テイスティング
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2019年9月4日

「日本ワインコンクール2019」表彰式開催、受賞313銘柄の公開テイスティングも〈金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞一覧〉

今年で17回目の開催となる「日本ワインコンクール2019」の表彰式および公開テイスティングが、9月1日、山梨県甲府市の甲府記念日ホテルで開催された。

公開テイスティングでは銅賞以上を獲得したワイン313銘柄が出品され、小売・卸などの..

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記者発表会にはアントニオ猪木氏が登場
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2019年9月3日

モンテローザ×ハイネケン×アントニオ猪木で「ラグビー応援!元気ですかー!!」キャンペーン展開

モンテローザは9月3日～11月2日までの2カ月間、全国のモンテローザグループ約1,500店舗で、「ラグビー応援!元気ですかー!!」キャンペーンを実施する。

同キャンペーンでは、アントニオ猪木氏とコラボした「ラグビー応援メニュー」を期..

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伏見清酒出荷数量
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2019年9月2日

令和元年7月の伏見清酒出荷数量は前年比5.3%増/伏見酒造組合

伏見酒造組合がまとめた7月の課税移出数量は、全体で前年比105.3%と3カ月ぶりに前年を上回った。吟醸酒は114.0%、純米酒は112.6%といずれも2ケタ増。本醸造酒は99.8%と前年を割ったが、最大ボリュームの普通酒は104...

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日本産酒類の韓国向け輸出数量・輸出金額
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2019年8月30日

日本産酒類の韓国向け輸出、数量は前年比14.4%増も金額は8.9%減/令和元年7月 財務省貿易統計

財務省貿易統計によると、令和元年7月の日本産酒類の韓国向けの輸出数量は8,676klとなり、前年比14.4%増となった。数量は増加となっているが、金額は8億2,410万円で8.9%減。ビールの単価の下落が主な要因。1～7月の累計で..

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「軽減税率制度」の認知状況
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2019年8月29日

“増税前に購入・まとめ買いするもの”ランキング5位に「お酒・ビール」/チラシサイト「トクバイ」意識調査

ロコガイド(東京渋谷区)は8月22日、チラシ・買い物情報のWebサービス・アプリ「トクバイ」を利用する全国の20～70代の生活者833人を対象に増税前の買い物意識調査を行った。増税前のまとめ買いランキングでは、5位にお酒・ビールが..

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酒類輸出に関する証明書の発行手続き概要
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2019年8月29日

国税庁、日本産酒類の輸出に関する証明書発行を迅速化 2019年9月から

国税庁は2019年9月から、
〈1〉「東日本大震災に伴う福島第一原子力発電所事故を起因とした各種証明書(製造日証明書、製造地証明書及び放射性物質検査証明書)」
〈2〉「ブラジルへ輸出される酒類についての原産地証明書」
〈3〉「オーストラ..

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「芋焼酎かのか 濃醇まろやか仕立て」「芋焼酎かのか 華やかすっきり仕立て」
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2019年8月28日

“麦かのか”の成功を“芋かのか”で再現狙う　芋焼酎かのか「濃醇まろやか仕立て」「華やかすっきり仕立て」発売/アサヒビール

アサヒビールは9月3日から「芋焼酎かのか 濃醇まろやか仕立て」(1.8L紙パック/1,450円、紙パック900ml/780円、4LPET/2,830円、220mlPET/220円)と「芋焼酎かのか 華やかすっきり仕立て」(1.8紙..

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第48回 食品産業技術功労賞

2018年度食品産業技術功労賞

2018年10月23日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2018年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

10月第2週の情報（2019年10月11日更新）

全銘柄加重平均

14,450円

(前週比▲22円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち

15,413円

(前週比▲11円)
・栃木コシヒカリ

14,920円

(前週比+48円)
・新潟一般コシヒカリ

17,055円

(前週比▲10円)

※平成30年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）

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