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酒類記事一覧

SHOCHU NEXT オンラインセミナー「熟成を知る、焼酎を楽しむ」
酒類

2021年1月22日

オンラインメディア「SHOCHU NEXT」正式リリース記念、オンラインセミナー「熟成を知る、焼酎を楽しむ」開催/南山物産

南山物産は1月30日、熟成焼酎にフォーカスしたオンラインメディア「SHOCHU NEXT」の正式リリースを記念したオンラインセミナーを開催する。

セミナーは3部構成になっており、第1部では長田卓氏(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連..

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薩摩酒造「黒白波 12度ペット」「さつま白波 12度ペット」「さくら白波 12度ペット」
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2021年1月21日

本格芋焼酎「さつま白波」低アルコールのペット容器で発売/薩摩酒造

薩摩酒造は2月8日、本格芋焼酎「さつま白波」「黒白波」「さくら白波」の各12度低アルコールペット商品、「さつま白波 12度ペット」「黒白波 12度ペット」「さくら白波 12度ペット」(各200ml、各税別180円)を新発売する。

開..

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「ワンカップ大吟醸180ml瓶詰(志村けんの言葉ラベル)」
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2021年1月19日

大関ワンカップ大吟醸「志村けんの言葉ラベル」発売、「だいじょうぶだぁ」「僕はね、人の笑った顔が好きなんですよ」

大関は2月15日、日本酒「ワンカップ大吟醸180ml瓶詰(志村けんの言葉ラベル)」(180ml/税抜253円)を数量限定で発売する。4月30日までの期間限定販売。

ラベルは6種類用意されており、「だいじょうぶだぁ」「僕はね、人の笑っ..

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2021年1月14日

大手飲食チェーン店も時短協力金の対象となるよう要請/日本フードサービス協会

日本フードサービス協会は1月12日、関係国会議員、東京都議会議員に対し、時短営業に対する協力金は大手チェーン店も対象とすることを強く要請していると発表した。これは1月8日に1都3県で緊急事態宣言が発令されたこと、政府が「新型インフ..

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「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」(350ml)
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2021年1月14日

“LAGAR”誤表記のビール「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」一転発売へ、ファミリーマート限定で

サッポロビールとファミリーマートは2月2日に、共同開発商品「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」(500ml/税込286円、350ml/219円、アルコール分6%)を、全国のファミリーマート店舗限定で発売する。

古くから用いられていた伝統的..

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朝日新聞出版「絶対はずさないおうち飲みワイン」
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2021年1月13日

書籍「絶対はずさないおうち飲みワイン」発売、ステイホーム時代の新しいワインの楽しみ方をガイド

ステイホーム時代の新しいワインの楽しみ方をガイドする本「絶対はずさないおうち飲みワイン」(810円・税別)が1月13日、朝日新聞出版から発売された。

著者はワインジャーナリストの山本昭彦氏。帯にある「新しい生活に新しいワインの常識」..

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アサヒビール「アサヒ ビアリー」
酒類

2021年1月12日

「アサヒ ビアリー」発売へ、0.5%“微アルコール”のビールテイスト飲料

アサヒビールは3月30日から「アサヒ ビアリー」(350ml/税抜181円、アルコール分0.5%、炭酸飲料)を首都圏、関信越エリアで発売する(全国発売は6月29日)。

100%ビール由来原料ならではの麦のうまみとコクを実現したアルコ..

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「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」
酒類

2021年1月8日

缶ビール「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」発売、ふた全開で樽生の味わいに

アサヒビールは4月20日から「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」(340ml/オープン価格だが既存のスーパードライと同額を想定)を全国で発売する(酒類取り扱いのコンビニエンスストアでは4月6日から先行発売)。

開栓するときめ細かい..

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主要空港別の輸入数量
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2021年1月6日

フランス産ワイン新酒の推定輸入数量は前年比27%減に、金額は8%減にとどまる/2020年10〜11月

財務省関税局が発表した貿易統計(運送形態別)によると、2020年10〜11月にフランスから航空便で輸入されたワイン(概況品ぶどう酒)は9リットル換算で30万6,877ケース、前年比27%の減となった。金額では8%の減。1本あたりC..

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コンビニの購買比で酒類増加、セブン・ファミマ・ローソン3社で
酒類

2020年12月26日

コンビニの購買比で酒類増加、セブン・ファミマ・ローソン3社で/ソフトブレーン・フィールド

フィールド・クラウドソーシング事業を展開するソフトブレーン・フィールドは12月24日、同社の「マルチプルID-POS購買理由データPoint of Buy(R)」によるコロナ禍での生活者の意識や行動の変化を分析として、「大手コンビ..

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国税庁「街の酒屋さん魅力再発見キャンペーン」
酒類

2020年12月24日

全国1000店舗で無料試飲「街の酒屋さん魅力再発見キャンペーン」開催/国税庁

国税庁は12月22日、「街の酒屋さん魅力再発見キャンペーン」を12月28日から実施すると発表した。キャンペーン参加店舗は、全国の試飲等が可能な簡易飲食スペースを有する酒販店約1000店舗。主催は国税庁、協力は全国小売酒販組合中央会..

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新潟酒販「コシノゴハク」、新潟県内5社の日本酒ブレンド
酒類

2020年12月21日

新潟酒販「コシノゴハク」発売、新潟県内5社の日本酒ブレンド

新潟酒販は12月21日から、日本酒「コシノゴハク」(720ml/税別1350円、アルコール分15%)を発売する。1800本限定。

「コシノゴハク」は、新潟県の白龍酒造(阿賀野市)、高野酒造(新潟市西区)、弥彦酒造(弥彦村)、中川酒造..

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サントリービール「オールフリー」リニューアル(画像は350ml缶)
酒類

2020年12月18日

サントリービール「オールフリー」パッケージ＆中身リニューアル、“何も気にせず気楽にリフレッシュできる”味わい追求

サントリービールは12月製造分から「オールフリー」をリニューアルし、順次発売する。

今回は、“ビールを飲めない時の代替品”ではなく、 “何も気にせず気楽にリフレッシュできる”ノンアルコ..

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第50回食品産業技術功労賞 マーケティング部門受賞
酒類

2020年12月18日

“お酒好きの人”にターゲットを絞った商品設計と販促策が奏功、おつまみ缶詰創出10年/国分グループ本社

価格訴求による大量販売が主流だった缶詰市場において、おつまみ缶詰という新たなカテゴリーの創出に一役買ったのが「缶つま」だ。

“お酒好きの人”にターゲットを絞った商品設計と販促策が奏功し、これまでに130種以上..

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宝酒造商品第二部専門課長・田和綾子氏と、新ブランドアンバサダー・浅田真央さん
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2020年12月16日

浅田真央さん、宝酒造「澪」スパークリング清酒の新アンバサダー就任/「澪」10周年ブランド戦略発表会

宝酒造は12月15日、東京都千代田区のサンケイホールで「松竹梅白壁蔵“澪”スパークリング清酒 10周年ブランド戦略発表会」を開催した。

発表会では“澪”がこれまで辿ってきた歴史や、今後..

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日本酒・ワイン2021福袋「SAKE People」でWEB通販(画像はイメージ)
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2020年12月16日

日本酒・ワイン2021福袋「SAKE People」でWEB通販、ソムリエ厳選の銘酒やブルゴーニュ・ボルドー・シャンパーニュ詰め合わせ/ファイブニーズ

ファイブニーズは12月11日から、2021年新春福袋セット「SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)が選ぶ銘酒福袋」「HAPPY BAG バラエティセット」の予約販売を、通販サイト「SAKE People」で実施している。12月2..

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ガーラ湯沢駅発の「たにがわ」から運ばれてきた「越の寒中梅」と「上善如水」
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2020年12月15日

朝詰め「地酒」東京駅で販売、新幹線輸送で鮮度良く/国分グループ本社

国分グループ本社と国分首都圏は12月15日～17日の3日間、JR東日本リテールネット、JR東日本商事、JR東日本フーズ、ジェイアール東日本物流、鉄道会館と連携し、地酒蔵元会加盟の蔵元で朝詰めした清酒を新幹線で輸送し、JR東京駅構内..

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サッポロビール「GOLD STAR」「麦とホップ」リニューアル
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2020年12月14日

サッポロビール「GOLD STAR」「麦とホップ」リニューアル、「黒ラベル」麦芽や「ヱビス」ホップ増量、麦とホップは「うまみ麦汁製法」新採用

サッポロビールは新ジャンルのツートップである「GOLD STAR」と「麦とホップ」ブランドを、リニューアル発売する。「GOLD STAR」「麦とホップ〈赤〉」「麦とホップ〈黒〉」は12月製造分から順次リニューアルし、「麦とホップ」..

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第50回食品産業技術功労賞 商品・技術部門受賞
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2020年12月12日

「こだわり酒場のレモンサワー」、“国民的レモンサワー”ブランドに/サントリースピリッツ

サントリースピリッツが2019年3月5日に発売した「こだわり酒場のレモンサワー」は、レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒と、複数の原料酒をブレンドし、レモンの味わいと、お酒の旨みをしっかり感じられる中味が特長の缶チューハイだ。

パッケー..

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大関「ワンカップ レインボー」欧米等で発売
酒類

2020年12月10日

大関の純米酒「ワンカップ レインボー」欧米等で発売、各国のダイバーシティ推進月間と連動

大関は世界8カ国(日本除く)で、純米酒「ワンカップ レインボー」(180ml瓶、アルコール分14%)を発売する。発売時期はオセアニアが2021年1月から、北米と欧州は5月からで、販売数量は6万6,000本限定。

同社の旗艦商品「ワン..

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2020年12月10日

アサヒビール「スマートドリンキング」宣言、“飲み方”の選択肢を拡大で尊重し合える社会の実現を目指す

アサヒビールは「アサヒグループ サステナビリティビジョン」で定めたマテリアリティの1つである「責任ある飲酒」を推進し、飲む人も飲まない人もお互いが尊重し合える社会の実現を目指すため、「スマートドリンキング(飲み方の多様性)」を提唱..

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「アサヒ ザ・リッチ」
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2020年12月9日

ビールのような上質さと贅沢感「アサヒ ザ・リッチ」/アサヒビール

アサヒビールが2020年3月17日に発売した新ジャンル「アサヒ ザ・リッチ」は、販売好調を受け、10月初旬に年間販売目標を当初計画400万箱の約2.4倍となる950万箱に上方修正した。3月の発売以降、約2カ月で200万箱を突破し、..

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「イエトソト」オープン記念キャンペーン
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2020年12月9日

お店の味を通販で届けるECモール「イエトソト」オープン、記念キャンペーンも開催/サントリー

サントリーマーケティング&コマース社は、お店の味を通販で届ける飲食店特化型ECモール「イエトソト」を12月8日にオープンした。全国各地の特色ある飲食店の商品を自宅に届ける。外食や店飲みが好きな方に、ワクワクするような気持ち..

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IWC2020「チャンピオン・サケ」は和歌山・平和酒造「紀土 無量山 純米吟醸」(画像はイメージ)
酒類

2020年12月7日

IWC2020「チャンピオン・サケ」は和歌山・平和酒造「紀土 無量山 純米吟醸」

インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)は12月7日、IWC2020「SAKE部門(清酒部門)」の最高賞である「Champion Sake(チャンピオン・サケ)」の銘柄を発表した。出品された1,401銘柄の中からチャンピオ..

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サッポロビール「ヱビスプレミアムホップブレンド」、セブン&アイグループ各社で販売
酒類

2020年12月7日

セブン＆アイ「ヱビスプレミアムホップブレンド」発売、こだわりのホップを2種類ブレンド/サッポロビール

サッポロビールとセブン&アイ・ホールディングスは「ヱビスプレミアムホップブレンド」を12月8日、セブン&アイグループ各社の酒類取り扱い店舗約2万1500店で発売する。数量限定。

350ml缶(税別231円)・500m..

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菊正宗酒造「新シンボルマーク」
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2020年12月4日

日本酒「菊正宗」新シンボルマーク制定、限定商品「菊正宗 Odysseia2001」発売も/菊正宗酒造

菊正宗酒造は12月1日、新シンボルマークを制定し、新マークをあしらった新商品「菊正宗 Odysseia(オデュッセイア)2001」(1.8L瓶詰、税別7万2728円、アルコール度数16%以上17%未満)を170本限定で発売した。

シ..

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「キリン 麹レモンサワー」(350ml缶・500ml缶)
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2020年12月3日

キリンビール「麹レモンサワー」年間目標100万ケースに、2度目の上方修正

キリンビールは12月1日、「麹レモンサワー」の年間販売目標を100万ケース(250ml×24本換算)に上方修正した。今期の上方修正は2度目。

発売当初は38万ケースとしていたが、10月下旬に67万ケースに修正。その目標も..

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「いばらき地酒めぐり in 浅草 anagura」開催
酒類

2020年12月1日

「いばらき地酒めぐり in 浅草 anagura」開催、茨城県31蔵の日本酒を「窖(あなぐら)」で飲み比べ

茨城県は12月2日・9日・16日・23日と、2021年1月6日・13日の計6日、東京・浅草の「日本酒文化専門店 窖(あなぐら)」で「いばらき地酒めぐり in 浅草 anagura」を開催する。

「いばらき地酒めぐり in 浅草 an..

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「檸檬堂」シリーズ商品(中央＝「檸檬堂 カミソリレモン」)
酒類

2020年12月1日

「檸檬堂 カミソリレモン」発売へ、“切れ味抜群”甘くないレモンサワー/コカ・コーラシステム

コカ・コーラシステムは12月28日、「檸檬堂 カミソリレモン」(350ml/税抜150円、アルコール分9%)を発売する。

〈関連記事〉コカ・コーラ社が「檸檬堂」でレモンサワーに挑む理由とは

「檸檬堂」としては「鬼レモン」以来、2年ぶり..

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「ジャック ダニエル」新ブランドメッセージ「MAKE IT COUNT(今を、味わいつくせ。)」
酒類

2020年11月30日

ウイスキー「ジャック ダニエル」新ブランドメッセージは「MAKE IT COUNT(今を、味わいつくせ。)」、7年ぶりTV-CMも放映/アサヒビール

アサヒビールはこのほど、テネシーウイスキーブランド「ジャック ダニエル」のブランドメッセージを「MAKE IT COUNT(今を、味わいつくせ。)」に刷新した。飲用者とブランド認知の拡大を図る。

これを機に、12月1日から「ジャック..

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第50回 食品産業技術功労賞

2020年度食品産業技術功労賞

2020年12月7日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

1月第4週の情報（2021年1月22日更新）

全銘柄加重平均

13,218円

（前週比▲13円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

13,637円

（前週比▲22円）
・栃木コシヒカリ

13,181円

（前週比▲14円）
・新潟一般コシヒカリ

15,048円

（前週比▲67円）

※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)

BBN米価とは

  • 米と平成

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