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酒類記事一覧

サッポロHDがエバラ食品工業・JPRと共同輸送を開始、岡山エリアと大分・福岡エリア間
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2019年12月13日

サッポロHDがエバラ食品工業・JPRと共同輸送を開始、岡山エリアと大分・福岡エリア間で輸送効率化

サッポロホールディングスは12月11日、エバラ食品工業、日本パレットレンタル(JPR)との3社共同で、岡山エリアと大分・福岡エリア間の共同輸送を開始した。

3社はそれぞれ片道の輸送を各社で手配し製品を輸送していたが、昨今の少子高齢化..

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グローバルマーケティング&コミュニケーションディレクター、マリー・トリーシャール氏
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2019年12月13日

シャンパーニュ「ジャカール」モザイクシリーズのデザインをモダンに一新/国分グループ本社

国分グループ本社が輸入販売するシャンパーニュ「ジャカール」の主要ラインであるモザイクシリーズは、新デザインに順次一新する。

グローバルマーケティング&コミュニケーションディレクターのマリー・トリーシャール氏が来日し、12月1..

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「樽ハイ倶楽部」アサヒビール
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2019年12月12日

全国の料飲店から圧倒的な支持を獲得、アサヒビール「樽ハイ倶楽部」

アサヒビールが1984年に発売し、全国の料飲店から圧倒的な支持を獲得している業務用サワー「樽ハイ倶楽部」。グラスに描かれた「紳士と淑女」のイラストと、白黒のロゴタイプで描かれた商品名が印象的な同商品だ。もともとは、家庭用向けRTD..

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スイカ・ピーチ・パインの「アイスボーール」入り「BEER DROPS RED」
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2019年12月10日

アサヒビール、溶けにくい果汁氷「アイスボーール」入りビアカクテル「BEER DROPS」を展開

〈「女子ビール部」が考案、飲食店でメニュー提案〉
アサヒビールは2020年春夏の業務用ドリンク提案で、溶けにくい「アイスボーール」(商標申請中)入りで、ゆっくり飲んでも冷たさが維持し、また徐々に味が変化するフルーティな新感覚ビアカク..

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「HONKAKU SHOCHU & AWAMORI Taste the Spirit of Japan 2019」
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2019年12月9日

本格焼酎・泡盛の魅力伝える「HONKAKU SHOCHU & AWAMORI Taste the Spirit of Japan 2019」開催、セミナーと試飲会を実施

日本酒造組合中央会は11月28日、東京港区の国際文化会館で「HONKAKU SHOCHU & AWAMORI Taste the Spirit of Japan 2019」を開催した。日本の國酒である本格焼酎と泡盛の文化を..

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「アサヒスーパードライ ジャパンスペシャル 世界遺産デザインギフトセット」の首里城デザイン
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2019年12月7日

アサヒビールが「首里城再建」に200万円寄付、「スーパードライ」世界遺産デザインギフトセットに首里城を採用も

アサヒビールは12月2日、首里城再建に向けた寄付の実施を発表した。寄付額は200万円で、寄付先は「“首里城再建"支援のための県民募金」としている。なお、同社では2019年歳暮ギフトで「アサヒスーパードライ ジ..

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ホットビール専用サーバーを使用する様子と、「ホットフルーツビール」
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2019年12月5日

寒い冬には“ホットビール”、50～60℃で甘さや香りを引き立て、専用サーバーで市場開拓/精和工業所

ステンレス製品の開発製造を行う兵庫県伊丹市の精和工業所は、ホットビール専用サーバーを開発し、市場開拓に取り組んでいる。

ホットビールはフルーツ系のビールや黒ビールなどを50～60℃に温めたもので、ドイツやベルギーの家庭で冬に楽しまれ..

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渋谷パルコ地下1階「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」
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2019年11月27日

渋谷パルコに「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」オープン、AIで味覚判定、日本酒カクテルなど提供

未来酒店と朝日酒造は11月22日、東京渋谷区で同日にリニューアルオープンする渋谷パルコ地下1階に未来型SAKEセレクトショップ&BAR「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」をオープンした。オープンに先立ち、19日..

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菅田将暉さん・中村倫也さん出演「アサヒスーパードライ」新CM「2人のトライ篇」
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2019年11月25日

菅田将暉・中村倫也がCM初共演、アサヒスーパードライ「2人のトライ篇」/アサヒビール

〈「アサヒスーパードライ」新ブランドメッセージは「ビールがうまい。この瞬間がたまらない。」〉
アサヒビールは、菅田将暉さんと中村倫也さんが出演する「アサヒスーパードライ」の新TV-CM「2人のトライ篇」を11月22日から放映開始した..

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サントリービール“電動式神泡サーバー”限定カラーモデル(Gold、Red、Blue、White)
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2019年11月23日

「ザ・プレミアム・モルツ」“電動式神泡サーバー”限定カラーモデル付きセット発売、石原さとみさん出演CM「サーバー年末」篇を放映/サントリービール

サントリービールは11月26日から、「ザ・プレミアム・モルツ」「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を対象に、“電動式神泡サーバー”の限定カラーモデル付き商品を、数量限定で全国発売する。

サントリービールは..

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「サポートジャケットEp+ROBO」を着用して作業する様子(アサヒビール)
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2019年11月21日

アサヒビール、電力モーター付きアシストスーツで従業員の負担を軽減、大阪・吹田工場に導入

アサヒビールは、物流業務従事者の負担軽減と業務効率の向上を目的に、物流機器を提供するユーピーアール社の動力(電力モーター)付きアシストスーツ「サポートジャケットEp+ROBO」を11月25日から吹田工場(大阪府吹田市)で10台導入..

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「祝・とれたて! 解禁ボジョパ」はマッチングアプリ「join us」とコラボで開催(サントリーワインインターナショナル)
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2019年11月21日

ボジョレー・ヌーヴォー解禁でイベント開催、サントリーワインインターナショナル「祝・とれたて! 解禁ボジョパ」

サントリーワインインターナショナルは、11月21日のボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、解禁イベント「祝・とれたて! 解禁ボジョパ」を東京都渋谷区のNOS Bar&Dining恵比寿で開催した。

「祝・とれたて! 解禁ボジ..

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カリフォルニアワイン協会が「日本への投資と情報発信を強化」(画像はイメージ)
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2019年11月19日

カリフォルニアワイン協会「日本への投資と情報発信を強化」、国際部長が来日し方針説明

カリフォルニアワイン協会本部から、国際部長のオナー・コンフォート氏が来日。11月18日にはアンダーズ東京で、日本における今後の活動や、サステイナブルへの取り組みについて語った。

冒頭、同協会日本事務所共同代表手島孝大氏は、「日本事務..

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「キリン 氷結 meets Pocky」(キリンビール)
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2019年11月17日

つぶつぶいちごポッキー風味の「氷結」発売、「キリン 氷結 meets Pocky」/キリンビール

キリンビールは11月19日、「キリン 氷結 meets Pocky(期間限定)」を全国発売する。アルコール4%、350ml缶・500ml缶、オープン価格。

「キリン 氷結 meets Pocky」は、江崎グリコの「つぶつぶいちごポッ..

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キリンホールディングス「iMUSE eye KW乳酸菌」
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2019年11月15日

目の疲労感を“KW乳酸菌”が軽減、機能性表示食品「iMUSE eye KW乳酸菌」発売/キリンホールディングス

キリンホールディングスは「KW乳酸菌」を配合した機能性表示食品「iMUSE eye KW乳酸菌」(イミューズアイKW乳酸菌)を、11月14日から通販サイトなどで発売した。1袋0.22g×60粒入り(1日2粒)、3,06..

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シャンパーニュ品評会「Japan Champagne ofthe Year 2019」表彰式
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2019年11月13日

日本初のシャンパーニュ品評会に140品、「Japan Champagne of the Year 2019」表彰式を開催

日本で初となるシャンパーニュに特化した品評会「Japan Champagne ofthe Year 2019」(実行委員長＝阿部誠氏)は11月11日、表彰式を東京會舘で開催。各部門で最高賞となる「グランコメット」、91点以上を獲得..

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ナタリー・ヴランケン氏、師井研氏
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2019年11月12日

シャンパーニュ「ポメリー」生誕200年、記念イベント「Nuit Pommery」開催

ヴランケン ポメリー ジャパンは11月7日、マダム・ポメリーの生誕200年を記念する愛好家向けイベント「Nuit Pommery」(ニュイ・ポメリーポメリー・スペシャルナイトアウト)を登録有形文化財のKudan house(九段ハ..

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アントニー・グルメル氏
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2019年11月8日

レミー コアントロー ジャパン、新日本代表にアントニー・グルメル氏

レミー コアントロー ジャパンは11月5日付で、マネージング・ディレクターにアントニー・グルメル氏が就任した。

同氏はフランス・パリ生まれの41歳。2000年に開催されたヴィネクスポで初来日。2001年にバロン・フィリップ・ド・ロス..

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山梨ヌーボーまつり2019
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2019年11月6日

“山梨ヌーボーまつり2019”開催、今年は「厳しい年」/山梨県ワイン酒造組合

〈ソムリエ・田崎真也氏が“ワイン県副知事”に〉
山梨県ワイン酒造組合は11月3日、「山梨ヌーボーまつり2019」を東京都千代田区の日比谷公園で開催した。

同イベントは山梨県産新酒の解禁を祝うもので、今年で32回..

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サントリービール・大塚執行役員
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2019年11月5日

【最終コーナーに向けて】ビール4社の営業トップに聞く〈4〉サントリービール執行役員経営企画本部長・大塚徳明氏

〈主力3ブランド全てで前年超え、嗜好の変化にスピーディーに対応〉
――1～9月のビール類市場を振り返って。

総市場は1～6月は前年を下回っていたが、7月が長梅雨の影響で厳しく、8月は天候も回復して盛り返し、9月が増税前の需要前倒しがあ..

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サッポロビール・野瀬常務執行役員
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2019年11月5日

【最終コーナーに向けて】ビール4社の営業トップに聞く〈3〉サッポロビール取締役常務執行役員営業本部長・野瀬裕之氏

〈「黒ラベル」、世代交代が出来つつある唯一のブランドを自負〉
――1～9月の販売実績を振り返って。

まずビールだが、「黒ラベル」が101%、「ヱビス」が前年並みだ。「クラシック」はインバウンド需要も取り込み、かなりのボリューム感になっ..

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アサヒビール・濱田賢司専務
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2019年11月1日

【最終コーナーに向けて】ビール4社の営業トップに聞く〈2〉アサヒビール専務取締役営業本部長兼経営創造本部長・濱田賢司氏

〈「スーパードライ」で“ビール回帰”を手繰り寄せる〉
――1～9月を振り返っていかがですか。

当社は「基幹ブランドの強化と新需要の創造」を本年のスローガンとし、ビール類市場の活性化に取り組んできた。1～9月の当..

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アンドレス・イニエスタ選手出演「しぼりたてギンパック」CM(上＝「イニエスタ、ノミマシタ」篇、下＝「嘉納治郎右衞門社長 対談」篇)
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2019年10月30日

ヴィッセル神戸・イニエスタ選手が日本酒「ギンパック」を「キニイッタ」、菊正宗酒造CM「イニエスタ、ノミマシタ」篇

〈アンドレス イニエスタ選手が“菊正宗アンバサダー”に就任、CM「嘉納治郎右衞門社長 対談」篇も〉
菊正宗酒造(神戸市東灘区)は、1659年(万治2年)の創業から創業360年を迎えた2019年、世界最高峰のサ..

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鏡開きには「コロコロチキチキペッパーズ」や京都上七軒の芸妓・梅志づさんが参加
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2019年10月29日

東京駅・動輪の広場で「“京都伏見SAKEZO'S BAR”in 東京駅」、16蔵50銘柄の日本酒が集合/伏見酒造組合

伏見酒造組合は10月28日から11月1日まで、東京駅地下1階の「動輪の広場」で「“京都伏見SAKEZO'S BAR”in 東京駅」を開催する。京都で10年間開催してきた伏見の日本酒の魅力発信イベント..

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キリンビール・鳥越執行役員
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2019年10月29日

【最終コーナーに向けて】ビール4社の営業トップに聞く〈1〉キリンビール執行役員マーケティング本部営業部長・鳥越康博氏

〈本社と営業現場が一体となってブランド価値を伝える〉
――1〜9月を振り返っていかがですか。

ビール類総市場は、前年を若干上回っているのではないか。8月までは7月の冷夏もあり、1〜2%減だったと思われるが、増税前の仮需で9月単月が大き..

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2019年10月25日

「本格焼酎・泡盛コレクション 2019」初開催、六本木で457銘柄を用意、りんごちゃんが登壇し乾杯の発声/日本酒造組合中央会

日本酒造組合中央会は10月18・19日の両日、東京港区の六本木ヒルズアリーナで初開催の「本格焼酎・泡盛コレクション 2019 in 六本木ヒルズ」を実施した。六本木での開催で、若者や訪日外国人などへアピールし本格焼酎・泡盛ファンの..

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アートイベント「TOKYO CRAFT ART BREWING in Shibuya」
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2019年10月21日

アートイベント「TOKYO CRAFT ART BREWING in Shibuya」開催、新しい道を切り開く人を応援/サントリービール

サントリービールは10月18日から19日にかけての2日間、アートイベント「TOKYO CRAFT ART BREWING in Shibuya」を東京都渋谷区の渋谷川沿いの空き地で開催した。

「TOKYO CRAFT ART BRE..

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2019年10月18日

「久保田 千寿 純米吟醸」出荷開始、恵比寿に「KUBOTA SAKE BAR」も開店/朝日酒造

朝日酒造は10月16日、新商品「久保田 千寿 純米吟醸」を出荷し、料飲店向けに先行発売した。発売に合わせて、「久保田 千寿 純米吟醸」の他、久保田の通年商品を楽しめるポップアップバー「KUBOTA SAKE BAR」を10月19日..

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「梅酒品評会」の受賞梅酒が勢ぞろい
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2019年10月18日

「厳選梅酒まつりin湯島天満宮2019」に“日本酒梅酒”や“ブランデー梅酒”、「獺祭梅酒」の試飲販売も

一般社団法人梅酒研究会は10月19日から10月22日まで、「厳選梅酒まつりin湯島天満宮2019」を湯島天満宮（東京都文京区）で開催する。開催時刻は10時から18時、最終日のみ16時まで。 

会場では、専用コイン「梅銭」1..

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2019年10月18日

〈台風19号〉ビール大手4社が支援策を続々発表

10月12日に日本に上陸し、東海、関東、東北地方を中心に甚大な被害が発生している「令和元年台風19号」について、ビールメーカー各社は義援金の寄付など支援策を続々発表した。

アサヒグループホールディングスは被災者や被災地を支援する目的..

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第49回 食品産業技術功労賞

左から、選考委員の後藤奈美氏、鍋谷浩志氏、村上秀德氏、中裕伸氏、食品産業新聞社・馬上

2019年10月23日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

12月第2週の情報（2019年12月13日更新）

全銘柄加重平均

14,609円

(前週比▲29円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち

14,577円

(前週比+2円)
・栃木コシヒカリ

14,365円

(前週比+10円)
・新潟一般コシヒカリ2等

15,528円

(前週比▲28円)

※令和元年産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）

BBN米価とは

  • 米と平成

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