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2018年9月21日
伏見酒造組合は20日から23日まで、東京都千代田区の新丸ビルにて「京都伏見 SAKEZO’S BAR」を開催している。同イベントは京都市下京区のCOCON KARASUMAで10月１日から12月９日まで開催される「京都..
サッポロビールは、10月から中国市場向けに輸出を再開し、本格的に市場参入する。中国におけるブランド確立をめざし、Anheuser-Busch InBev N.V.(ABI)社を総代理店として、すでに北米・アジア・欧州等の市場で販売..
キリンビールは、日本最大のレシピ動画サービスのkurashiru(クラシル)を運営するdely 社と、初のコラボレーションイベント「おいしいカンパイHOUSE」を、代官山T-SITE GARDENGALLERY で9月14～17日..
2018年9月20日
アサヒビールは14日、「クリアアサヒ プライムリッチ」が19日にリニューアル発売することを記念し、メディア向け商品説明会・試飲会をアサヒビールアネックスビルで開催した。今回のリニューアルでは旨味成分が豊かな麦芽と、苦味成分が少なく..
アサヒビールはハロウィンパーティーに向けて、限定商品を提案している。「カクテルパートナー」シリーズから、ハロウィン期間限定のオリジナルカクテルを9月11日に販売開始した。350ml缶、アルコール3%、小売141円(税別)。パッケー..
2018年9月17日
サッポロビールは、9月18日の「うれしいワイン酸化防止剤無添加」発売に合わせ、順次「ポリフェノールたっぷり酸化防止剤無添加赤/白ワイン」「ポリフェノールたっぷり酸化防止剤無添加赤ワイン〈有機プレミアム〉」を「うれしいワイン」ブラン..
2018年9月14日
本紙が採用している小売POSデータから、8月の「スピリッツ」「リキュール」を横断するRTDの売上金額上位50SKUを抽出した。トップ10については10位以内での順位変動はあるものの、新商品などは食い込まず老舗ブランドが強さを見せた..
2018年9月13日
〈日本初展開の「アロマディスプレイ」も設置〉アサヒビールは10日から10月19日まで、東京都渋谷区のレストラン「ベニーレベニーレ」にて「HOUSE OF BOLS IN VENIRE GARDEN」を開催している。同イベントはアサ..
2018年9月12日
9月6日に発生し、北海道厚真町を中心に甚大な被害が発生している「平成30年北海道胆振東部地震」について、ビールメーカー各社は義援金の寄付など支援策を続々発表。アサヒグループホールディングスは義援金として3,000万円を寄付すること..
三井食品は、佐多宗二商店の「角玉梅酒」と「AKAYANE(赤屋根)CRAFT GIN」を使用したRTD「角玉梅酒のジントニック」を9月4日に数量限定で発売した。350ml缶、アルコール7.0%、小売170円税別。1,000店近い店..
2018年9月11日
北海道酒造組合によると、平成30年北海道胆振東部地震による製造設備等の被害は報告されていない。7日現在で通信がとれない蔵元が3社あったが、8日土曜日には復旧。日本ワイナリー協会によれば、千歳ワイナリーでシャッターの破損等が確認され..
灘酒研究会は8日、神戸市中央区の北野工房のまちで、「2018年度“灘の生一本”(純米酒)統一ブランド 発売記念 特別試飲会」を開催した。11日の「灘の生一本」ブランド発売日に先立つイベントで、一般公募した先..
2018年9月10日
福島県は6日と7日の2日間、東京都港区の新橋駅西口SL 広場にて「ふくしまの酒まつり」を開催した。同イベントは福島県酒造組合に加盟する蔵元が今年5月に発表された全国新酒鑑評会にて、6年連続で金賞受賞数日本一となったことを記念して行..
2018年9月7日
〈酒類飲料日報 7日18時現在まとめ〉9月6日に発生した「平成30年北海道胆振東部地震」の被災地に対する支援について、7日18時現在、各社が発表したものを本紙でまとめた。サッポロホールディングスは、天然水や緑茶などの飲料水を合計8..
2018年9月6日
6日未明に北海道胆振地方中東部を震源とするマグニチュード6.7の地震が発生し、厚真町では震度7を記録。道内全域で停電も発生しており北海道内に工場を設けている大手ビールメーカーの工場が相次いで操業・見学ツアー中止となっている。アサヒ..
関西地方を中心に大きな爪痕を残した台風21号だが、本紙で同地方の酒類メーカー、団体、量販店などに電話でヒヤリングを行い、5日15時現在の被害状況をまとめた。大阪府吹田市のアサヒビール吹田工場では設備の損壊等は発生せず、製造や出荷に..
2018年9月5日
〈ワインやリキュール、サワー・チューハイ類で様々な提案、焼酎でも〉日本記念日協会が昨年10月に発表した2017年のハロウィンの推計市場規模は、2016年比で3%減としながらも1,305億円となり、ここ10年程の短期間でクリスマスに..
2018年9月4日
大関は8月下旬から、飲みたいけれど健康面や体型が気になるという人に推奨する「大関 糖質ZERO」(900mlはこ詰、1.8Lはこ詰/税別710円、1,400円)を全国で発売した。アルコール度数13%。原材料名は米(国産)、米こうじ..
スプリングバレーブルワリー(以下SVB)は9月1日より2か月間にわたり、今年収穫した国産ホップで造ったビールを楽しむイベント「フレッシュホップフェスト2018」を全国のクラフトブルワリー52社、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店と..
2018年9月3日
8月28～30日の3日間開催された外食ビジネスウィークでは、清酒メーカーやリキュールメーカーも新商品などを提案した。〈関連記事〉外食ビジネスウィーク2018(2) 焼酎メーカー 「炭酸割」の提案目立つ小西酒造は同社が得意とするベル..
8月28～30日の3日間開催された外食ビジネスウィークで、焼酎メーカーの提案としては、オエノングループの合同酒精が今年3月にリニューアルを行った「鍛高譚」や「赤鍛高譚」、「鍛高譚の梅酒」を展示。来場者に対しては「鍛高譚」の炭酸割で..
8月28日から30日までの3日間、東京ビックサイトにて「外食ビジネスウィーク」が開催された。同イベントでは昨今飲食業界で大きな問題となっている「人手不足」に対するソリューションや、年々多様性を増すユーザーのニーズを満たすべく、様々..
2018年8月31日
〈AbemaTVでスペシャル企画も〉サントリービールは、稲垣吾郎さんと香取慎吾さんを起用したノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー」の新テレビCM「凧あげ」篇(15秒・30秒)を9月1日から全国でオンエアする。今回、稲垣さ..
メルシャンは29日、同社のコンサルタントを務めるマスター・オブ・ワインの大橋健一氏を迎えた「シャトー・メルシャン セミナー」を第一ホテル東京で開催。今秋刷新する「シャトー・メルシャン」の魅力やワインツーリズムの動きについて概略以下..
2018年8月30日
〈全社合計で売上高5.4%増、通期3.2%増見込む〉ビールメーカー4社を含む主要食品メーカー19社の18年12月期第2四半期(中間)決算(一部11月期)が出揃った。連結売り上げでは増収が15社で前年(14社集計)を1社上回った。減..
〈「ロックで」「食後に」「くつろいで」ウイスキーの家飲み需要を開拓〉アサヒビールは9月11日、「ブラックニッカ ディープブレンド」のパッケージを一新すると同時に、「ディープブレンド」初の数量限定商品「ブラックニッカ ディープブレン..
2018年8月29日
サッポロビールが8月28日に発売した「サッポロチューハイ99.99(フォーナイン)」のTVCMが、同日から放映開始されている。〈関連記事〉サッポロ、高純度ウオッカ使用のRTD「99.99(フォーナイン)」発売TVCMでは同商品のス..
日本洋酒酒造組合がまとめた1～6月の国産洋酒の出荷は、合計で前年比8%増。なかでもウイスキーは11%増で、洋酒市場全体をけん引した。ウイスキーカテゴリーというくくりで見ると、ハイボール缶も好調で、ウイスキーの市場は広がっている。各..
2018年8月28日
日本テキーラ協会は今年7月、設立から10周年を迎えた。26日には、記念パーティを東京・アークヒルズクラブで開催。同協会がスタートさせたテキーラ・マエストロ資格保持者を中心に、200名超の参加者で盛り上がった(参加費8500円・記念..
2018年8月27日
モトックスは23日、フランス・パリ「ディスティレリ・ド・パリ」から創業者のニコラ・ジュレス氏を迎えたセミナーを同社オフィスで開催した。運営は武蔵屋。同ディスティレリ(蒸留所)の創業は2015年。フランスでもクラフトジンはブームにな..
〈シグナル〉相次ぐ災害に思う
〈シグナル〉過去の経験生かす取り組みを/平成30年北海道胆振東部地震
〈シグナル〉価値に見合った価格へ
〈シグナル〉売場を席巻する缶チューハイ
〈シグナル〉人手不足と働き方改革
2017年12月22日
「第47回 食品産業技術功労賞」の記事リンク集を掲載しました
2017年11月21日
「第47回食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました
2017年11月13日
みんなのアレルギーEXPO2018（2018年10月15～16日開催予定）
2017年10月18日
「食品産業新聞社ニュースWEB」オープン
ファミリーマート 、惣菜・冷食ブランド「お母さん食堂」を拡大 1周年記念セールも
鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店 濃厚スープをインバウンドにも訴求
〈平成30年北海道胆振東部地震〉電力の復旧で工場再稼働の動き広がる/畜産日報9月10日調べ
コーヒーじゃない「BOSS」展開へ スープ「ビストロボス」、自販機で発売/サントリー食品
自分と世界へ挑戦、海外豚肉パッカー日本事務所が人材を募集/ジャパンオフィス・コエクサマックスアグロジャパン
食品産業新聞社
2017年11月20日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2017年度当賞の受賞者を紹介します。
14,212円
14,776円
15,000円
16,346円
※平成29年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
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