日本メープルリーフフーズはこのほど、メープルリーフポークのブランドサイト(http://www.mapleleaffoods.jp/)をオープンした。メープルリーフフーズの取組み、日本市場における取組み、カナダ式ポークのブランドン工場、日本式ポーク工場のレスブリッジ工場などについて紹介している。

またメープルリーフフーズの5つの特長として、持続性、従業員、メープルリーフポーク、向上、製品について紹介している。メープルリーフポークについては、LWD三元豚の概要や、MLQA(メープルリーフ品質保証)の概要、抗生物質なしでの肥育、使用する飼料の紹介、販売先、消費者のニーズに対応できる一貫したオペレーションなどについて解説している。製品紹介では、レスブリッジ工場、ブランドン工場の主力製品を紹介している。

今後は商品パッケージにも二次元コードを添付し、ブランドサイトへ誘引するとしている。

〈畜産日報 2018年10月25日付より〉