全てのニュース 記事一覧 畜産 2025年2月6日 スライス肉の商品作りを革新/なんつね「3Dパック定量スライサー『ゼウス』」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） その他 2025年2月6日 計量工程での問題点を解決/ツカサ工業「ディバイダースケール･ターミナル着脱型(DSC-TDP-4-DE)」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） その他 2025年2月6日 得意を掛け合わせてシナジーを/中設エンジ「長年の知見による食品工場に最適化したコンカレントエンジニアリング」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 給食 2025年2月6日 揚げ物調理の永年のニーズに応える/タニコー「オンデマンドフライヤー」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 酒類 2025年2月6日 日本酒の繊細な風味を守る/キクプランドゥー「風味をやさし～く守る垂壺」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） その他 2025年2月6日 デジタル化推進の一助に/インフォマート「BtoBプラットフォーム請求書」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 給食 2025年2月6日 “炊飯を科学”する/AIHO「蒸気炊飯機『ライスフレンド スチームシャワー』」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 乳製品 2025年2月6日 研究の精度上げ新機能見出す/雪印メグミルク「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 調味料 2025年2月6日 簡単さへの“気づき”/ヤマサ醤油「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 米・麦 2025年2月6日 理想の“もちっと”食感を追求/ニップン「もちっとおいしいスパゲッティ」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 冷食 2025年2月6日 環境配慮に加え、より簡便に/日清製粉ウェルナ「マ･マー THE PASTA 贅沢野菜」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 大豆・油 2025年2月6日 磨き続けた技術をさらに進化/日清オイリオグループ「日清ヘルシークリア」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 冷食 2025年2月6日 香ばしさとほぐれを両立/ニチレイフーズ「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 大豆・油 2025年2月6日 理論通りできず試作繰り返す/築野食品工業「圧搾一番搾り 国産こめ油」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 酒類 2025年2月6日 バランス調整にとことん拘る/キリンビール「キリンビール 晴れ風」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 大豆・油 2025年2月6日 国産大豆の消費拡大に貢献/おとうふ工房いしかわ「おからクランチ大豆ミート」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 調味料 2025年2月6日 消費者の健康課題に貢献/大塚食品「マイサイズ」シリーズ【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 酒類 2025年2月6日 本格的な味わいと飲みごたえ/アサヒビール「アサヒゼロ」【食品産業技術功労賞】 （続きを見る） 菓子 2025年2月6日 カンロ 猫の日向け「カンデミーニャグミ」発売、ネコ型グミはマスキャットソーダなど3フレーバー、パッケージなども猫要素満載の“ニャみつき”ハードグミ （続きを見る） 菓子 2025年2月6日 2月22日「猫の日」に向けて『東京駅じゃらんフェア2025』開催、“にゃらん”モチーフのスイーツ･弁当･雑貨 全11品を発売、2月15日～3月24日 （続きを見る） 大豆・油 2025年2月6日 日本初の量産型充填豆腐を製造したアサヒコが充填豆腐のイメージを払拭、「クラフト豆腐プロジェクト」開始 （続きを見る） 外食 2025年2月6日 はなまるうどん「ホタテ味噌バター」「豚肉味噌バター」発売、はなまる特製味噌スープ使用、ニンニク辛味噌トッピングメニューも販売 （続きを見る） 外食 2025年2月6日 小僧寿し『早春の大感謝祭』開催、「大感謝桶盛40貫」(2399円)など販売、手巻寿し3種が105円になるセールも、2月8日から （続きを見る） 外食 2025年2月6日 松屋「煮込みキャベツのトマトハンバーグ」2月11日発売、にんにくと野菜の旨味詰まったトマトソース使用 （続きを見る） その他 2025年2月5日 2024年の農産物・食品輸出、1兆5,000億円突破で過去最高、中国減も他地域でカバー （続きを見る） 流通 2025年2月5日 セブンイレブン『韓国メニュー』全10品、新登場「タッカンマリ風 鶏の韓国うどん」など、2月11日から順次発売 （続きを見る） 飲料 2025年2月5日 カルピス「サンリオ」コラボボトル2月18日発売、シナモロール･ポムポムプリン･マイメロディをデザイン/アサヒ飲料 （続きを見る） 外食 2025年2月5日 かっぱ寿司2025年ひなまつり「かっぱのひなちらし」3月1日発売、13種類の具材を使用した2～3人前の「彩り華ひなちらし」展開 （続きを見る） 外食 2025年2月5日 スシロー「モンハン」コラボ実施、“ワイルズ”登場モンスターのピック付きメニューや回復薬風ボトル発売、フルフルウェットティッシュケースなど抽選プレゼントも/モンスターハンターキャンペーン （続きを見る） 外食 2025年2月5日 和食さと『牛タン食べ放題』、焼肉コース･しゃぶしゃぶ&すき焼きコースに「牛タン」メニュー登場、2月5日から2月末まで （続きを見る） 外食 2025年2月5日 なか卯「漬けブリ丼」2月12日発売、特製ダレに漬け込んだ九州産ブリの冬限定商品、ゆず出汁で出汁茶漬けのように楽しめる「漬けブリ丼ゆず出汁セット」も用意 （続きを見る） 菓子 2025年2月5日 ロッテ「雪見だいふくPREMIUM たっぷりタレのみたらし」2月17日発売、初のおもちに醤油を混ぜ込んだこだわり品質の新商品 （続きを見る） 大豆・油 2025年2月5日 【2025年活動方針】米国大豆のサステナブルとSSAPのさらなる普及･拡大/USSEC （続きを見る） 冷食 2025年2月5日 タニタ、置き社食サービスを開始、冷凍弁当を提供 （続きを見る） 流通 2025年2月5日 紀ノ国屋の新作トートバッグ、フランスの織物ブランド「LES TOILES DU SOLEIL」と初コラボ、果物や野菜などをストライプ模様で表現 （続きを見る） 飲料 2025年2月5日 読売巨人軍と「プラズマ乳酸菌」配合商品を提供するオフィシャルサプライヤー契約を継続、選手の体調管理を支援へ/キリンHD・キリンビバレッジ （続きを見る） 外食 2025年2月5日 ブロンコビリー「炭焼きUS産アンガスカットステーキ」発売、牛1頭から約2kgしか取れない希少部位の肩ロースステーキを提供 （続きを見る） 外食 2025年2月5日 はなまるうどん「ブラックサンダー」コラボ開催、ブラックサンダー天ぷら販売やバレンタイン限定パッケージプレゼントなど実施 （続きを見る） 外食 2025年2月5日 ゆず庵「春の牛たん食べ放題」スタート、店内カットの牛タン提供、全国101店舗で2月18日～4月上旬 （続きを見る） 流通 2025年2月5日 ローソンストア100「デカ盛りチャレンジ」第1弾開始、124円の「ばくだんおにぎり」や430円の「ハンバーグと俵メンチカツ弁当」など、プリンや歌舞伎揚も“デカ盛”仕様で展開 （続きを見る） 外食 2025年2月5日 「ほっかほっか亭」のハークスレイ、大阪万博で未来の弁当「ワンハンドBENTO」を販売 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 くら寿司「濃厚ショコラベリーサンド」発売、2025年バレンタイン向けスイーツ、ショコラロールケーキや北海道生キャラメルプリンケーキなども販売 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 かっぱ寿司「かっぱの【東北のうまいもん祭り】」2月6日開催、三陸･常磐のネタを展開、東日本大震災被災地域の水産加工業等の復興を支援するUMIUMAとのコラボ （続きを見る） 外食 2025年2月4日 天丼てんや「桜海老と鰆の天丼」2月13日発売、さくらえび･さわら･釜揚げいりこを使用、彩り華やかな春限定メニュー （続きを見る） 菓子 2025年2月4日 不二家「2025年ひなまつり」3月1日から限定ケーキを展開、ひし餅をイメージした「ひなまつり桃色ショートケーキ」など、自分への“ご褒美”に小物スイーツも用意 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 くら寿司「まぐろと寒ぶり」フェア開催、「ふり塩熟成中とろ」が115円、「五島列島寒ぶり」「天然本まぐろねぎまぐろ」など販売 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 クリスピー･クリーム･ドーナツ「Candy Box」3種を2月15日発売、ドーナツをグミやクラッシュキャンディ、マシュマロなどと組み合わせた“キャンディドーナツ”を展開 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 かっぱ寿司「王様と女王祭り」2月6日開催、“白身魚の王様”「のどぐろ」110円、“鮪の女王”「みなみ鮪中とろ」150円で提供 （続きを見る） 外食 2025年2月4日 KFC『ケンタランチ』リニューアル、新セット「チキン&ビスケットセット」発売、平日･ネットオーダー限定でランチ提供を17時まで拡大 （続きを見る） 冷食 2025年2月4日 日清食品冷凍、「日清まぜ麺亭」シリーズに「海老まぜそば」追加 （続きを見る） 菓子 2025年2月4日 「コアラのマーチ 東京ばな奈」発売拡大、限定絵柄のビスケットは全10種、キーホルダー・エコバッグの展開も （続きを見る） 大豆・油 2025年2月4日 新年会を開催、油の価値･問屋の価値を挙げることが必要-愛知県油脂卸協組 （続きを見る） 菓子 2025年2月4日 森永チョコレートのコラボメニューでカカオ生産国を支援、池袋･サンシャインシティ内17店舗で2月14日まで実施/森永製菓 （続きを見る） 流通 2025年2月4日 ファミマ「塩おむすび」「明太海苔弁当」「いなり寿司3ヶ入」など値上げ、「塩おむすび」は2月11日に108円から120円、対象の値上幅は3%から22%/ファミリーマート （続きを見る） 流通 2025年2月4日 カルディ「さくらキャニスター缶」「さくらミニ缶」2025年も発売、立体感のある桜の花びらをデザイン、クッキーやキャンディ入り （続きを見る） 外食 2025年2月4日 マクドナルド“N.Y.バーガーズ”2025「肉厚ビーフ&チーズ」「ジューシーチキンザクザクスパイシー」「レモンタルタルシュリンプ」発売、朝マック「ソーセージ&チーズマフィン」も （続きを見る） 調味料 2025年2月3日 味の素新社長に中村茂雄常務が昇任、初の技術分野出身社長が誕生、藤江社長は会長に就任 （続きを見る） 流通 2025年2月3日 カルディ、ネコのデザイン缶を多数発売「ミニねこ缶ボールチョコ」「レトロねこスクエア缶チョコクランチ」など、2月22日『猫の日』に向けて （続きを見る） 乳製品 2025年2月3日 なとり×カルビー「チータラ サッポロポテト バーべQあじ風味」発売、味わいを再現したコラボフレーバー、チルドタイプのなめらかチータラも販売 （続きを見る） 外食 2025年2月3日 ピザハット「ラーメンピザ」発売、背脂が特徴の背徳飯「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」、「黒烏龍茶」やチキンとポテトとのサイドセットも展開 （続きを見る） 菓子 2025年2月3日 森永製菓「チョコボール〈金のきなこもち〉」発売、もちもちグミ&きなこ味チョコできな粉餅を再現 （続きを見る） 外食 2025年2月3日 ステーキガスト、2月9日の肉の日記念「サーロインステーキ(約300g) & 熟成赤身(みすじ)ステーキ(約150g)」を1,129円引きで提供、2月8日から4日間限定 （続きを見る） 流通 2025年2月3日 カルディ「ネコの日バッグ」2月4日まで公式アプリの事前抽選を受付中、ネコを描いたモノクロのバッグと菓子や紅茶をセットに （続きを見る） 菓子 2025年2月3日 「ドンタコス 焼きとうもろこし」復刻発売、香ばしい醤油がとうもろこしの美味しさを引き立てる/湖池屋 （続きを見る） 外食 2025年2月3日 小僧寿し2月4日から7日に「超たっぷりフェア」開催、土日祝日は「早春の大感謝祭」で感謝祭セットと手巻税込105円セール （続きを見る） 大豆・油 2025年2月3日 横浜磯子工場見学施設「あぶらミュージアム」オープン/日清オイリオグループ （続きを見る） 菓子 2025年2月3日 「チョコエッグ ピクミン」発売、赤ピクミンやオッチン･モス･チャッピーなど全16種類のフィギュア入り/フルタ製菓 （続きを見る） 流通 2025年2月3日 ローソン、2月3日夕方ごろ「盛りすぎ!プレミアムロールケーキ」「盛りすぎ!満腹濃厚豚ラーメン」発売、2月4日には「焼豚弁当」や「照焼チキンたまごサンド」など9品を投入 （続きを見る） 米・麦 2025年2月3日 【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内 （続きを見る） 外食 2025年2月3日 はま寿司「北海道･東北旨ねた祭り」開催、110円メニューに大切り銀鮭･大粒ほたて･ほっけの天ぷら握り登場 （続きを見る） 菓子 2025年2月2日 ロッテ「生 チョコパイ〈ミルクホワイト〉」2月7日発売、ホワイトチョコとミルク仕立てのチルドデザート （続きを見る） 調味料 2025年2月2日 新しい食習慣を日本にもたらした「ハウス スープスパゲッティ」発売、1985年【食品産業あの日あの時】 （続きを見る） その他 2025年2月1日 ちらし寿司もOKに、“いなり寿司の素”が進化、「七種の具材いなり&ちらし寿司の素」リニューアル発売/新進 （続きを見る） その他 2025年2月1日 『ボトルtoボトル』リサイクル【食の注目ワード解説】 （続きを見る） その他 2025年1月31日 JALオリジナル食品ブランド「JAL SELECTION」がJR品川駅に初登場、エキュート品川1階「マーケットスクエア」に2月2日まで期間限定出店 （続きを見る） 飲料 2025年1月31日 ポッカサッポロ、「加賀棒ほうじ茶」の売上一部を石川県に寄付、地域振興を支援 （続きを見る） その他 2025年1月31日 『A5』牛肉の等級･格付【食の注目ワード解説】 （続きを見る） 畜産 2025年1月31日 なとり「18本ペンシルカルパス すみっコぐらし パッケージ」2月3日発売、おつまみだけでなく、子どものおやつとして訴求、個包装にもコラボデザイン （続きを見る） 菓子 2025年1月31日 八天堂、ディズニープリンセスのポーチ付き「ミニくりーむパン」セットを発売、シンデレラやラプンツェルをデザイン （続きを見る） 乳製品 2025年1月31日 ロッテ「クーリッシュ ピスタチオ×ミルク」2月11日発売、シリーズ初のピスタチオ使用アイス、リッチなおいしさの“大人の飲むアイスイーツ” （続きを見る） 流通 2025年1月31日 ファミマ店舗スタッフ発案オリジナル「惣菜パン」2月4日から全国10エリアでそれぞれ発売、各エリアの店舗スタッフ発案の商品 （続きを見る） 飲料 2025年1月31日 カロリーオフ訴求の「イミューズ オフ･ホワイト ヨーグルトテイスト」3月4日発売、5年連続販売増のプラズマ乳酸菌入り飲料の品揃え拡充/キリンビバレッジ （続きを見る） 菓子 2025年1月31日 カルビー「絶品かっぱえびせん 五島灘の塩と甘酢しょうが味」コンビニ先行発売、サントリー「金麦」に合う味わいを目指した“お酒のおつまみ”に合う共創スナック （続きを見る） 大豆・油 2025年1月31日 動物性に制約がある人を含むすべての人に向けたメニューの会を大阪で開催/不二製油 （続きを見る） 冷食 2025年1月31日 「オーマイプレミアム」から「牛挽肉のボロネーゼ」など新発売、期間限定品は「うま塩レモン」を再発売、トレー入り米飯新商品も/ニップン家庭用冷凍食品 （続きを見る） 菓子 2025年1月31日 3月6日『鳩サブローの日』、「鳩サブレー」キーホルダー2種をオンライン販売、新グッズ「鳩ッション」抽選販売も/豊島屋 （続きを見る） 外食 2025年1月31日 オリジン弁当「大分名物 鶏天のり弁当」など各地の“旨いもん”が楽しめる「オリジンで大集合!日本列島めぐりフェア」2月3日開催、山口県「チキンチキンごぼう」、福岡県「タルタルイカ唐のり弁当」など （続きを見る） 酒類 2025年1月31日 両国駅“幻の3番線ホーム”で「おでんで熱燗ステーション」開催中 （続きを見る） 外食 2025年1月31日 やよい軒「黒毛和牛まぶし定食」2月13日発売、色々な食べ方で楽しめる、黒毛和牛のやわらかさとジューシーな旨味を味わう定食メニュー （続きを見る） 菓子 2025年1月31日 コージーコーナー「猫の日スイーツ」発売、ねこにまみれるプチケーキやとらねこのケーキ、小ねこサブレを順次販売 （続きを見る） 外食 2025年1月31日 松のや「明太チーズ」定食2月5日発売、「チキンかつ」「ささみかつ」「海鮮盛合わせ」に“かねふくの明太子”使用の明太子ソースと3種のチーズをブレンドしたチーズソースを使用 （続きを見る） 飲料 2025年1月31日 「ネスカフェ ゴールドブレンド」値上げ、生豆相場の高騰と円安で、対象7品の改定率は17～25%/ネスレ日本 （続きを見る） 調味料 2025年1月30日 丸美屋「マインクラフト」ふりかけ･カレー2月20日発売、スティーブ&アレックスやクリーパー、エンダードラゴンなどの「キラキラシール」付き （続きを見る） 流通 2025年1月30日 カルディ、チョコ入り「ミニチュアハンドバッグ缶」などオリジナル商品を発売、宇宙をデザインした「アストロ缶」･気球型の缶にチョコクランチを詰めた「バルーンティン」など/バレンタイン2025 （続きを見る） 流通 2025年1月30日 ライフ、2月2日の節分に恵方巻を豊富なラインアップで店頭展開、近畿圏最大26種類、首都圏最大13種類 （続きを見る） 乳製品 2025年1月30日 赤城乳業「ガリガリ君リッチチョコいちごチョコチップ」2月4日発売、いちごミルクの味わい×チョコチップのパリパリ食感が特徴のバレンタイン向け商品 （続きを見る） 給食 2025年1月30日 オイシックス、「すくすくOisix」を改良した新サービスを開始 （続きを見る） 外食 2025年1月30日 幸楽苑「ブラックらーめん」税込500円で再発売、2月1日～2月3日に販売、「素らーめん&餃子セット」も500円で提供 （続きを見る） 菓子 2025年1月30日 ロッテ「チョコパイプレミアム〈苺とピスタチオ〉」2月4日発売、華やかな苺と上品なピスタチオの組み合わせはシリーズ初 （続きを見る） 流通 2025年1月30日 ローソンストア100「デカ盛りチャレンジ」2月5日開始、ハンバーグ弁当に「俵メンチカツ」追加で430円や、おにぎり・パン、ドリンク･菓子など全25品、ローソンの「盛りすぎチャレンジ」連動企画 （続きを見る） 次ページへ » もっと見る
外食 2025年2月5日 スシロー「モンハン」コラボ実施、“ワイルズ”登場モンスターのピック付きメニューや回復薬風ボトル発売、フルフルウェットティッシュケースなど抽選プレゼントも/モンスターハンターキャンペーン （続きを見る）
流通 2025年2月5日 ローソンストア100「デカ盛りチャレンジ」第1弾開始、124円の「ばくだんおにぎり」や430円の「ハンバーグと俵メンチカツ弁当」など、プリンや歌舞伎揚も“デカ盛”仕様で展開 （続きを見る）
外食 2025年2月4日 クリスピー･クリーム･ドーナツ「Candy Box」3種を2月15日発売、ドーナツをグミやクラッシュキャンディ、マシュマロなどと組み合わせた“キャンディドーナツ”を展開 （続きを見る）
流通 2025年2月4日 ファミマ「塩おむすび」「明太海苔弁当」「いなり寿司3ヶ入」など値上げ、「塩おむすび」は2月11日に108円から120円、対象の値上幅は3%から22%/ファミリーマート （続きを見る）
外食 2025年2月4日 マクドナルド“N.Y.バーガーズ”2025「肉厚ビーフ&チーズ」「ジューシーチキンザクザクスパイシー」「レモンタルタルシュリンプ」発売、朝マック「ソーセージ&チーズマフィン」も （続きを見る）
外食 2025年2月3日 ステーキガスト、2月9日の肉の日記念「サーロインステーキ(約300g) & 熟成赤身(みすじ)ステーキ(約150g)」を1,129円引きで提供、2月8日から4日間限定 （続きを見る）
流通 2025年2月3日 ローソン、2月3日夕方ごろ「盛りすぎ!プレミアムロールケーキ」「盛りすぎ!満腹濃厚豚ラーメン」発売、2月4日には「焼豚弁当」や「照焼チキンたまごサンド」など9品を投入 （続きを見る）
外食 2025年1月31日 オリジン弁当「大分名物 鶏天のり弁当」など各地の“旨いもん”が楽しめる「オリジンで大集合!日本列島めぐりフェア」2月3日開催、山口県「チキンチキンごぼう」、福岡県「タルタルイカ唐のり弁当」など （続きを見る）
外食 2025年1月31日 松のや「明太チーズ」定食2月5日発売、「チキンかつ」「ささみかつ」「海鮮盛合わせ」に“かねふくの明太子”使用の明太子ソースと3種のチーズをブレンドしたチーズソースを使用 （続きを見る）
流通 2025年1月30日 カルディ、チョコ入り「ミニチュアハンドバッグ缶」などオリジナル商品を発売、宇宙をデザインした「アストロ缶」･気球型の缶にチョコクランチを詰めた「バルーンティン」など/バレンタイン2025 （続きを見る）
流通 2025年1月30日 ローソンストア100「デカ盛りチャレンジ」2月5日開始、ハンバーグ弁当に「俵メンチカツ」追加で430円や、おにぎり・パン、ドリンク･菓子など全25品、ローソンの「盛りすぎチャレンジ」連動企画 （続きを見る）
