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外食 2018年11月26日 “牛角カルビ”刷新、価格据え置きでボリューム感アップ/「牛角」グランドメニュー改定 （続きを見る） 冷食 2018年11月26日 首都圏・関西圏スーパー35店舗配荷率 メーカー別首位はマルハニチロ、幅広いジャンルで上位に/18年・秋の冷食日報店頭調査(2) （続きを見る） 酒類 2018年11月26日 「アサヒエコマイレージ」取り組みで墨田区の社会福祉団体に計40万円寄付/アサヒGHD （続きを見る） 畜産 2018年11月26日 日本食鳥協会「地鶏料理試食・商談会」 川俣シャモ・奥美濃古地鶏・長州黒かしわなど6種の地鶏使用メニュー計13品、東京會舘シェフが考案 （続きを見る） 米・麦 2018年11月26日 日本一うまいパンはどれだ! ファミマ「うまいパン決定戦」開幕、テーマは“フルーツ” （続きを見る） 大豆・油 2018年11月26日 日清オイリオ家庭用油、「かけるオイル」提案など奏功し市場平均を上回る実績/18年度上半期 （続きを見る） 飲料 2018年11月25日 2018年の緑茶飲料市場規模、13年ぶりに過去最高の見通し/茶系飲料動向 （続きを見る） 流通 2018年11月25日 セブン‐イレブンの移動販売「セブンあんしんお届け便」、都内初・練馬区で始動 （続きを見る） 乳製品 2018年11月25日 ハーゲンダッツ、ブランデー入り層構造アイス「スペシャリテ ショコラシャンパンストロベリー」発売 （続きを見る） 調味料 2018年11月24日 エバラ「プチッと鍋」、“担々ごま鍋”投入で10品展開、鍋つゆ市場を席巻へ （続きを見る） 菓子 2018年11月24日 台紙にくっつくケーキ生地を90%カット、“付着低減台紙”を開発/大塚包装工業 （続きを見る） 流通 2018年11月23日 コンビニコーヒーに新局面 上位2社がマシン刷新、ドリップが主流に （続きを見る） 大豆・油 2018年11月23日 女優・夏菜さんが亀田製菓「大豆でつくったやさしいおつまみ」のPR大使に （続きを見る） 冷食 2018年11月22日 首都圏・関西圏スーパー35店舗 配荷率トップは味の素冷凍食品「しょうがギョーザ」/18年・秋の冷食日報店頭調査 （続きを見る） 酒類 2018年11月22日 「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」試飲会、18年も盛況 （続きを見る） 畜産 2018年11月22日 福留ハム、広島支社で18年秋のプレゼンテーション 統一ブランド「昴」、業務用商品、デリカ商材紹介 （続きを見る） 乳製品 2018年11月22日 「プラズマ乳酸菌」に労働パフォーマンス改善効果、キリンとヤフーが共同研究 （続きを見る） 米・麦 2018年11月22日 進化形お好み焼“お好みソース饅頭”専門店、阪急うめだ本店にオタフクソース「oh!!sauce」 （続きを見る） 菓子 2018年11月22日 11月23日～25日は「日本橋ロカボ祭2018」、各社のフード・スイーツが集結 （続きを見る） 大豆・油 2018年11月22日 食肉不使用「ゼロミート」ハンバーグ発売、豆乳クリーム使用の“チーズイン”も/大塚食品 （続きを見る） 冷食 2018年11月21日 カネ美食品、18年4～9月期は2期ぶりの黒字に ユニー新業態向けは苦戦 （続きを見る） 酒類 2018年11月21日 「本麒麟」が過去10年のキリンビール新商品で売上No.1に 年間目標を再上方修正 （続きを見る） 畜産 2018年11月21日 日本ハム・ソーセージ工業協同組合協力商社会が第78回例会、「時代の変化を追い越し先導を」と川村会長 （続きを見る） 米・麦 2018年11月21日 神明HDが(株)成田市場青果の株式70%を取得へ （続きを見る） 大豆・油 2018年11月21日 第61回味噌鑑評会受賞者決定、山高味噌、竹屋など6社が農水大臣賞 （続きを見る） 飲料 2018年11月20日 伊藤園、抹茶の取扱量を3年で倍増へ 高品質ブランド「四方の春」始動 （続きを見る） 冷食 2018年11月20日 ユーザー生成型コンテンツ“UGC”から生まれる宣伝効果、“ボツ企画”から「外食戦隊ニクレンジャー」実現も （続きを見る） 酒類 2018年11月20日 偽造品・模倣品対策「Cachet-Tag(カシェタグ)」、ブルゴーニュのワインメーカーで採用/凸版印刷 （続きを見る） 畜産 2018年11月20日 中国ASF（アフリカ豚コレラ）拡大、四川省・上海市でも発生、吉林省では野生イノシシでも確認 （続きを見る） 米・麦 2018年11月20日 東洋水産「スマイル“フード”プロジェクト in 東北 2018」、優勝は農業経営者クラブ「宮城の冬越し松葉汁」 （続きを見る） 大豆・油 2018年11月20日 J-オイルミルズ中間決算は増収増益、搾油採算改善と油価改定水準の維持が寄与/19年3月期第2四半期 （続きを見る） 大豆・油 2018年11月20日 J-オイルミルズ中間決算は増収増益、搾油採算改善と油価改定水準の維持が寄与/19年3月期第2四半期 （続きを見る） 流通 2018年11月19日 ローソン「鍋から〆まで楽シメる!」、雑炊・うどんセットの1人前鍋を発売 （続きを見る） 冷食 2018年11月19日 テーブルマーク、家庭用冷食は主力のうどん、お好み焼が好調 テレビCM効果などで値上げ影響をはね返す/18年度1～9月期 （続きを見る） 酒類 2018年11月19日 「アンリ・フェッシ」18年ボージョレ・ヌーヴォ解禁イベント開催/アサヒ （続きを見る） 畜産 2018年11月19日 エスフーズと宮城県登米市が新工場設立で立地協定式、加熱食肉製品などを製造 （続きを見る） 米・麦 2018年11月19日 全乾麺、食品表示等で関東甲信越ブロック協議会研修会開く （続きを見る） 大豆・油 2018年11月19日 18年産米国大豆は記録的な生産高、秋の降雨で水分量の高い大豆に/USSEC品質会議 （続きを見る） 酒類 2018年11月18日 “ニュータイプ芋焼酎”続々誕生、出荷減少続く本格焼酎市場で好調に展開 （続きを見る） 乳製品 2018年11月18日 “ダノン 和 Selection”第一弾は「ほうじ茶風味 柿果肉入り」と「抹茶味」、日本発のデザートヨーグルト （続きを見る） 飲料 2018年11月17日 「ウコンの力」シリーズ 全品刷新でデザイン統一、“味”を強調/ハウスウェルネスフーズ （続きを見る） 外食 2018年11月17日 デニーズ 「洋なしのザ・サンデー」など“洋なしデザート”好調、ラ・フランスの魅力を体現 （続きを見る） 菓子 2018年11月17日 カロリーメイトCMに女優・蒔田彩珠さん、ザ・ブルーハーツ「人にやさしく」に乗せて受験生の思いを代弁 （続きを見る） 飲料 2018年11月16日 業界初、「アリペイ」対応自販機を開始、訪日外国人の利便性向上/伊藤園 （続きを見る） 外食 2018年11月16日 天丼てんや「冬天丼」に初登場“ホッケの干物天”、店舗限定「ダブル帆立とずわい蟹の天丼」も （続きを見る） 冷食 2018年11月16日 日本水産18年度上期、家庭用調理冷食売上高は5.3%増240億円と伸長、焼きおにぎり・ピラフの米飯と鶏加工品がけん引 （続きを見る） 酒類 2018年11月16日 今年のボジョレ・ヌーヴォーは「なめらかでやさしい飲み心地」/ボジョレ委員会「ネオボジョMATSURI2018」 （続きを見る） 畜産 2018年11月16日 ヨーロピアンビーフセミナー開催、「日本の品質・安全基準を理解」/ボード・ビア （続きを見る） 米・麦 2018年11月16日 中国・四国・九州・沖縄地区の包装パン表示、「適切」が96.2%＝日本パン公正取引協議会 （続きを見る） 大豆・油 2018年11月16日 日清オイリオグループ、加工油脂関連投資や「かけるオイル」の展開など順調に推移/18年度第2四半期決算 （続きを見る） 冷食 2018年11月15日 日本水産18年度上期、業務用冷食売上高は調理品減を農産品が補い前年並/松島業務用食品部長 （続きを見る） 酒類 2018年11月15日 “ほぼ新宿のれん街”が「ほぼスコットランドのれん街」に変身 ウイスキー「ザ・シングルトン・ダフタウン」発売を記念/キリン・ディアジオ （続きを見る） 畜産 2018年11月15日 ポーランド家きん肉&羽毛セミナー、大阪で開催/ポーランド全国家きん評議・商工会 （続きを見る） 畜産 2018年11月15日 熟成生地の「ラ・ピッツァ」7年ぶりTVCMにナポリ出身のジローラモさん/伊藤ハム （続きを見る） 米・麦 2018年11月15日 第一屋製パン、19年1月1日付で細貝常務が新社長へ、前川社長は取締役に （続きを見る） 調味料 2018年11月15日 永谷園×欅坂46「お茶づけで会いましょう!キャンペーン」、フォトカード封入など展開 （続きを見る） 大豆・油 2018年11月15日 マルサンアイ7期連続増収、過去最高売上を記録 豆乳好調、液状みそ上乗せ/18年9月期決算 （続きを見る） 飲料 2018年11月14日 UCCグループのユニカフェがアートコーヒーを子会社化 取扱量大幅増、業務用向け拡大へ （続きを見る） 飲料 2018年11月14日 「クラフトボス 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