全てのニュース 記事一覧 飲料 2018年6月21日 “日本初”の「アーモンドミルクカフェ」、表参道に期間限定オープン/江崎グリコ (続きを見る) 冷食 2018年6月21日 6月20~21日「三井食品フードショー2018」、4,000人来場見込み (続きを見る) 酒類 2018年6月21日 アルコール分5%の日本酒「千福 初心者専用」発売/三宅本店 (続きを見る) 畜産 2018年6月21日 放牧豚ボローデールが「ベストポーク in Australia」第1位に/アーケディアン (続きを見る) 米・麦 2018年6月21日 機能性表示食品の加工食品(その他)の2割以上が「難消化性デキストリン」 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月21日 戦時統制体制下から全油販連発足当初の活動をたどる/油脂未来セミナー (続きを見る) 冷食 2018年6月20日 味の素冷凍食品、17年度家庭用が牽引 減益も過去2番目の事業利益 (続きを見る) 酒類 2018年6月20日 プレミアムビール 20~30代中心に飲用拡大 各社新商品を展開、海外大手も注目 (続きを見る) 酒類 2018年6月20日 「第12回 佐賀の地酒きき酒会 in 東京」開催/佐賀県酒造組合 (続きを見る) 畜産 2018年6月20日 カナダビーフ国際機構(CBII)が北海道・札幌市内で初のカナダビーフセミナーを開催 (続きを見る) 米・麦 2018年6月20日 炭水化物抜きダイエットは否定派62.5%/スーパー大麦事務局 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月20日 油脂未来セミナー開催、若手営業人が油問屋の歴史を学ぶ/全油販連 (続きを見る) 給食 2018年6月19日 ユニバーサルデザインフード、生産量・金額とも2桁増/日本介護食品協議会 (続きを見る) 冷食 2018年6月19日 大阪北部で震度6弱、一部工場で稼働停止判断 大きな設備損傷はない模様 (続きを見る) 冷食 2018年6月19日 丸水長野県水、冷食グループで100億円へ 業務用と低温物流を拡大 (続きを見る) 酒類 2018年6月19日 サッポロビール「千葉工場竣工30 周年記念式典」開催、新・黒ラベルツアー開始 (続きを見る) 畜産 2018年6月19日 〈大阪北部地震〉畜産・食肉関連では一部事務所で軽度の被害も目立った影響は認められず (続きを見る) 米・麦 2018年6月19日 大阪北部地震、本紙(米麦日報)関連では被害軽微 (続きを見る) 調味料 2018年6月19日 日本ソース工業会 新会長に石垣幸俊ブルドックソース社長 (続きを見る) 菓子 2018年6月19日 タワーレコードが不二家「ペコちゃん」とコラボでセール “タワレコはミュージックの味” (続きを見る) 大豆・油 2018年6月19日 トクホとのすみ分け、機能性表示食品の理解促進を重要課題に/消費者委員会 (続きを見る) 飲料 2018年6月18日 “ストレスフリー”でほうじ茶が人気、PET飲料やカフェで新商品続々 (続きを見る) その他 2018年6月18日 「ボンカレー」本場インドで展開へ 現地法人を設立/大塚食品 (続きを見る) 冷食 2018年6月18日 丸水グループ連携強化 業務用・惣菜ルート拡大図る 県網羅する冷凍物流を拡充、受託業務を拡大/丸水長野県水・吉田宏社長 (続きを見る) 酒類 2018年6月18日 プレミアムビール、20代・30代の飲用層広がる/サントリー調査 (続きを見る) 畜産 2018年6月18日 加工食肉製品群を伸ばし5期連続で増収増益/スターゼン中津濵社長が会見 (続きを見る) 米・麦 2018年6月18日 東北農政局の工事入札めぐり建設業者に排除措置命令=公取委 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月18日 Jオイルミルズ、複合型プレゼン施設「おいしさデザイン工房」を7月都内で開所 (続きを見る) 飲料 2018年6月17日 熊谷・多治見・四万十・山形「アツいまちサミット2018」でタッグ 伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」も応援 (続きを見る) 飲料 2018年6月16日 WEB動画で篠原涼子さん出演「キレートレモンスパークリング」CM撮影の準備シーン公開/ポッカサッポロ (続きを見る) 菓子 2018年6月16日 チョコミント需要拡大で各社新商品を展開 背景に“チョコミン党”の発信力とTVの影響 (続きを見る) 飲料 2018年6月15日 100%プレミアムスムージー「GREENS」CMに長谷川潤さん リラックスしたスタイルに注目/カゴメ (続きを見る) 冷食 2018年6月15日 ニチレイフーズ家庭用、2年連続50億円増収 チキン・米飯が牽引 (続きを見る) 酒類 2018年6月15日 誰でもクラフトビールが造れるブリュワリーが東京・板橋にオープン (続きを見る) 酒類 2018年6月15日 2018年度「全米日本酒歓評会」、134品に金賞〈受賞酒一覧〉 (続きを見る) 畜産 2018年6月15日 マルイチ産商が新ブランド「信州白樺若牛」を発売、豪州からの輸入素牛を肥育 (続きを見る) 米・麦 2018年6月15日 奇跡の木「モリンガ」の青汁 6月18日に発売/日清食品 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月15日 〈関東大豆卸商組合総会〉相原会長・副会長各氏を再任、業界組織の重要性を強調 (続きを見る) 飲料 2018年6月14日 「クラフトボス」、新色“ブラウン”で盛夏期の新需要獲得へ ライバルはお茶・水 (続きを見る) 飲料 2018年6月14日 「トロピカーナ エッセンシャルズ」2億本突破 「健康ニーズ充足とおいしさの両立」で好調 (続きを見る) 飲料 2018年6月14日 顔写真から“ベルばら風”の似顔絵を生成 「アイスクレマで似顔絵メーカー」サービス開始 (続きを見る) 外食 2018年6月14日 コメダ珈琲店の人気No.1デザート・シロノワール、かき氷になって登場/「シロノワール氷」 (続きを見る) 冷食 2018年6月14日 ヤヨイサンフーズが新「気仙沼工場」の立地協定を締結 (続きを見る) 酒類 2018年6月14日 4月の灘五郷清酒出荷数量は前年比21.7%減/灘五郷酒造組合 (続きを見る) 畜産 2018年6月14日 豪州向け牛肉輸出、認定施設第1号は飛騨食肉センター (続きを見る) 乳製品 2018年6月14日 「ヤクルト400LT」CMに松坂桃李さん初起用 ヨーグルト「ソフールアップル」発売も/ヤクルト本社 (続きを見る) 米・麦 2018年6月14日 壱番屋・木徳神糧と連携で新多収品種「北陸263号」生産PJ/ぎふ農協 (続きを見る) 菓子 2018年6月14日 大塚製薬の大豆バーに新フレーバー「SOYJOY クリスピー ピーチ」 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月14日 アメリカ油化学協会総会でMCTをテーマにシンポジウムを主催/日清オイリオ (続きを見る) 飲料 2018年6月13日 6月27~29日開催「第3回ドリンク ジャパン」、食品向けの最新製品・技術が多数展示 (続きを見る) 飲料 2018年6月13日 「日本食には日本の炭酸水」の提案続々 訪日客増加でニーズ拡大 (続きを見る) 冷食 2018年6月13日 日本輸入食品安全推進協会、厚労省課長級と食品衛生法情報交換 器具包装ポジリスなど (続きを見る) 酒類 2018年6月13日 「Gin fest.TOKYO 2018」に3,500人が来場 6月9日“ワールド・ジン・デイ”に初開催 (続きを見る) 畜産 2018年6月13日 FOOMA JAPAN開催、機械化で人手不足に貢献、IoT活用で生産性向上 (続きを見る) 米・麦 2018年6月13日 〈コラム・交叉点〉もはや謎ではないが・・・「進撃の謎肉」動画公開 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月13日 6月10日現在の米国大豆作付率93%、発芽率83%と進捗/米農務省 (続きを見る) 飲料 2018年6月12日 6月27~29日開催「第3回ドリンク ジャパン」、酒類関連で例年以上の出展を予定 (続きを見る) その他 2018年6月12日 食品大手の海外売上が軒並み増加 背景に為替安定と日本食ブーム (続きを見る) 給食 2018年6月12日 斡旋商品は5.4%増8億円、PB等の商品開発で全国展開検討/全給協総会 (続きを見る) 外食 2018年6月12日 モスバーガーとJALがコラボ 欧米豪路線で「クリームチーズテリヤキバーガー」提供 (続きを見る) 冷食 2018年6月12日 ニチレイフーズ業務用事業、全業態で前年を上回る (続きを見る) 酒類 2018年6月12日 日本酒コンペ「SAKE COMPETITION 2018」各部門10品に“GOLD”〈受賞酒一覧〉 (続きを見る) 畜産 2018年6月12日 相場高反動と末端不振で豚価550円まで下げる、当面弱気推移か (続きを見る) 米・麦 2018年6月12日 パスタの世界大会日本代表に「ヴィラ・デラ・パ―チェ」の平田シェフを選出=バリラジャパン (続きを見る) 大豆・油 2018年6月12日 11月5日「ごまの日」を店頭・イベントでアピールへ/全国胡麻加工組合 (続きを見る) 飲料 2018年6月11日 伊藤園18年4月期決算 主力品好調で売上・営業利益増 今期は30周年の“お~いお茶”強化 (続きを見る) 冷食 2018年6月11日 〈マンデー・オピニオン〉ネガ→ポジで変わること (続きを見る) 酒類 2018年6月11日 米・シカゴの「グースアイランド」30周年記念フードペアリングセミナー/アンハイザー・ブッシュ・インベブ (続きを見る) 畜産 2018年6月11日 死亡牛検査「96カ月以上」議論へ、仏全土の豚コレラ清浄性確認/家畜衛生部会 (続きを見る) 乳製品 2018年6月11日 濃厚“アイスの実ドリンク”限定ショップ開店 ソーダ・紅茶などと好みでカスタム (続きを見る) 米・麦 2018年6月11日 オタフクソース、業務用提案会「活力フェア」大阪で開催 女性向け・トレンド・SNS映えを軸に新感覚メニュー提案 (続きを見る) 調味料 2018年6月11日 味の素、イノベーションセンター開設 西井孝明社長「社会課題解決へ貢献目指す」 (続きを見る) 調味料 2018年6月11日 ミツカングループ18年2月期決算、国内売上高が過去最高 食酢・鍋つゆ・納豆も過去最高売上 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月11日 啓発活動と技術開発で底辺を拡大、乾燥おからの定着図る/日本乾燥おから協会 (続きを見る) 乳製品 2018年6月10日 明治おいしい牛乳、更に飛躍へ 東京五輪オフィシャル牛乳に決定 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月10日 永谷園が初の機能性表示食品「いたわりみそ汁」“血圧が気になる方に”GABA配合 (続きを見る) 飲料 2018年6月9日 「楽天レシピ」連携の食育アプリ配信、「家族で“栄養”考えるきっかけに」/大塚製薬 (続きを見る) 米・麦 2018年6月9日 ベーカリー「Pasco夢パン工房野幌店」、北海道江別市「ゆめちからテラス」内にオープン/敷島製パン (続きを見る) 冷食 2018年6月8日 日本冷凍めん協会が通常総会、冷凍めんの公正競争規約を策定検討へ (続きを見る) 酒類 2018年6月8日 シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーが新ワイナリーツアーを開始 (続きを見る) 畜産 2018年6月8日 メキシコが対米報復関税リストを公表、豚肉4品目は20%に (続きを見る) 乳製品 2018年6月8日 牛乳をあと1本飲んで骨を強く 骨粗鬆症、メタボ予防効果明らかに/女子栄養大学・上西一弘教授 (続きを見る) 米・麦 2018年6月8日 「異物鑑定団」使用期限を2倍の「12か月」に延長/ビジョンバイオ (続きを見る) 菓子 2018年6月8日 森永製菓、6月10日“ミルクキャラメルの日”に合わせ「名探偵コナン」とコラボ展開 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月8日 Non表示の厳格化で次回会合から議論開始/消費者委表示部会 (続きを見る) 飲料 2018年6月7日 “透明”で注目の「コカ・コーラ クリア」 25年前の「タブクリア」との違いとは? (続きを見る) 飲料 2018年6月7日 くつろぎの時間に「レッドブル」、新商品で提案/「オーガニックス・バイ・レッドブル」 (続きを見る) 飲料 2018年6月7日 「オロナミンC」インドネシアへ ハラル対応の製造ラインを新設/大塚製薬 (続きを見る) 冷食 2018年6月7日 〈インタビュー〉三菱食品・佐藤達也フードサービス本部長 FS本部初年度は売上29%増、矛盾解決力で「役に立つ」「頼れる」卸に進化 (続きを見る) 酒類 2018年6月7日 日本酒コンクール「Kura Master 2018」フランスで開催、74点にプラチナ賞〈受賞酒一覧〉 (続きを見る) 畜産 2018年6月7日 輸入牛肉の月齢撤廃、評価事項「飼料規制」「食肉処理」に絞る/食品安全委員会プリオン専門調査会 (続きを見る) 乳製品 2018年6月7日 ブルーチーズの供給、6月からは潤沢に テレビの“血管年齢若返り”報道で需要急増 (続きを見る) 乳製品 2018年6月7日 藤田ニコルが初プロデュース、蜂蜜とレモンの新食感アイス「ハニーレモンハニー」/31アイスクリーム (続きを見る) 米・麦 2018年6月7日 “日本初”国産麦アンテナショップ「むぎくらべ」7月2日にオープン、「実質費用ゼロで国産麦PRを」/米麦改良協会 (続きを見る) 大豆・油 2018年6月7日 豆腐の値上げできないと原料買い負けの恐れ、真剣な取り組みを/東京大豆卸 (続きを見る) 流通 2018年6月6日 中小コンビニ ニッチ戦略で大手と異質化 「漢祭り」、フローズン弁当、無人店舗の展開も (続きを見る) 給食 2018年6月6日 新行事食「夏越ごはん」を約50カ所の受託施設で/グリーンハウス (続きを見る) 給食 2018年6月6日 野々村充教常務が新社長に就任、野々村禎之社長は代表権のある会長に/ウオクニ (続きを見る) 冷食 2018年6月6日 髙瀬物産が2年に1度の総合提案会を開催、1万2,000人来場見込 外食産業の4つの変化に対応するテーマで商品を提案 (続きを見る) 冷食 2018年6月6日 お風呂がスープに!? 実物そっくり「担々麺の香り入浴剤」/日清食品冷凍 (続きを見る) 次ページへ » もっと見る