はごろもフーズ(株)(池田憲一社長)が機能性表示食品として届け出ていた「食後の血糖値の上昇が気になる方の パパッとライス」が12月20日、消費者庁に受理された。

機能性関与成分名は「イソマルデキストリン(食物繊維)」。表示しようとする機能性は「本品にはイソマルデキストリン(食物繊維)が含まれます。イソマルデキストリンは、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されており、食後の血糖値の上昇が気になる方に適しています」。届出日は10月23日。

〈米麦日報 2018年12月25日付より〉