(株)ミツハシ(三橋美幸会長、山口大輔社長)はこのほど、米粉を100%使用したグルテンフリーのお菓子「横濱お米かりんと」を発売した。

「お米の新たな可能性を。」をコンセプトに開発した商品で、揚げ油にもこめ油を100%使用した。1袋60gの食べきりサイズで、フレーバーは黒糖、きび糖、やさい、米ぬか入り黒糖、米ぬか入りきび糖、米ぬか入りカレーの全6種。「ギフトセット」は60g×全6種入りで2,500円(税込)。購入は同社の楽天市場から。

〈米麦日報2020年11月11日付〉