アイリスフーズ(株)(山田次郎社長)は6月4日、「低温製法米アルファ化米」5種を発売開始した。

15℃以下の低温で保存・精米・包装する「低温製法米」を炊飯した後、急速乾燥させた加工米。内容量は各100gだが、水またはお湯を注ぐと260gになる。「白米」(参考価格・税抜き298円)のほか、「五目御飯」、「きのこ御飯」、「わかめ御飯」、「ドライカレー」(以上いずれも参考価格・税抜き348円)の計5種をラインナップ。