TOP > ニュース > 米・麦
2018年5月22日
(一社)日本雑穀協会(倉内伸幸会長)は18日、日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2018・春〉の金賞授賞式を開いた。今回は、(株)神戸屋の「7種の穀物とくるみのパン」、シノブフーズ(株)の「管理栄養士監修 黒米と甘酢唐揚弁当」、..
2018年5月21日
(一社)日本パン工業会は17日、第55回通常総会を開いた。今回は任期満了による役員改選があり、理事・幹事を選任。「現行の体制を維持する」とし、飯島延浩会長(山崎製パン(株)社長)、細貝理栄副会長(第一屋製パン(株)会長)、盛田淳夫..
2018年5月19日
神明(藤尾益雄社長)の子会社である神明きっちん(藤尾益人社長)は5月3日、東京・南青山に米糠油専門店「0.6 RICE BRAN OIL」をオープンした。店名の「0.6」は、「新鮮な玄米から約0.6%しかとれない油であること」に由..
2018年5月18日
味の素(株)(西井孝明社長)、カゴメ(株)(寺田直行社長)、日清オイリオグループ(株)(久野貴久社長)、日清フーズ(株)(小池祐司社長)、ハウス食品グループ本社(浦上博史社長)、(株)Mizkan(吉永智征社長)の国内食品メーカー..
2018年5月17日
アイリスオーヤマ(株)(大山健太郎社長)のグループ会社で、食品の販売事業を行うアイリスフーズ(株)の山田次郎社長のインタビュー。同社は2013年に精米の販売に参入、2014年に切り餅、2015年にパックご飯を発売。今年の3月には「..
2018年5月16日
〈「資本」伴わないが「同じ志の他卸なら来る者拒まず、業界活性化の契機に」〉米穀流通業界最大手の(株)神明(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長、2017年3月期売上高1,824億円)と本紙調べで第5位の(株)むらせ(神奈川県横須賀市、村瀬慶..
2018年5月15日
全国農業再生推進機構、(株)グレイン・エス・ピー(東京都文京区、八木俊明会長)は23日から、「米マッチングフェア2018」の産地向け募集説明会を全国で巡催する。「米マッチングフェア2018」は業務用(中食・外食)に適した米の複数年..
2018年5月14日
いわゆる業務用米の一角にあたる冷凍米飯。その現状はどうなっているのか、本紙に毎月掲載している(株)KSP-SPによるPOSデータを過去1年間遡って検証してみた。本紙では同様の検証を加工米飯POSで行っており、その冷凍米飯POS版が..
2018年5月11日
〈神明・7月には中国向け輸出開始、ホクレン「準備が整い次第」〉自民党の農林・食料戦略調査会(塩谷立会長=衆・静岡8区)、農林部会(野村哲郎部会長=参・鹿児島)は10日、合同会議を開催した。テーマは、対中コメ輸出の認定精米工場・燻蒸..
2018年5月10日
農林水産省は9日、中国向けコメ輸出の認定精米工場と認定燻蒸倉庫の追加をめぐって、中国側との間で合意に達したと公表した。追加認定は、最初に対中コメ輸出が条件付き解禁になった2007(平成19)年以来、11年ぶり。中国向けコメ輸出は、..
2018年5月9日
日清食品(株)(安藤徳隆社長)は21日、「日清食品60周年記念 カップヌードル」を全国で数量限定発売する。レギュラー、カレー、シーフード、チリトマトの4アイテム。今回発売するのは同社の創業者・安藤百福氏を“サムライ&r..
2018年5月8日
4月19日に発生した硫黄山(宮崎・えびの市)の噴火に伴い、周辺河川(赤子川・長江川・川内川)でヒ素などの重金属類が確認された問題で、えびの市はこのほど、農家に対し当該河川からの取水制限を要請した。えびの市では主に普通期ヒノヒカリが..
2018年5月7日
政府は4月29日付で2018年(平成30年)春の勲章・褒章受章者を発令した。受章者数は、勲章が農林水産省所管分88名、厚生労働省所管分467名、経済産業省所管分226名、褒章が農水省34名(黄綬22名、藍綬12名)、厚労省134名..
2018年5月2日
〈10a2万円の補助金は「プラスアルファが必要」〉自民党の農産物輸出促進対策委員会(小泉進次郎委員長=衆・神奈川11区)は4月27日、第4回会合を開き、コメ・日本酒関係の輸出事業者からヒアリングを行った。出席者は(株)神明・森竜哉..
2018年4月27日
(株)神明(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)と(株)鯖や(大阪府豊中市、右田孝宣社長)は27日、鯖料理専門店「SABAR+なんばシティ」をオープンした。東京・上野、大阪・京橋に次ぐ3店舗目で、「鯖と米の出会いの原点をたどる御食国(みけ..
駐日タイ王国大使館、木徳神糧(株)(平山惇社長)、ヤマモリ(株)(三重県桑名市、三林憲忠社長)、(株)池光エンタープライズ(東京都港区、長谷部誠社長)は25日、東京・品川区の同大使館で「タイ料理の夕べ」を共催した。タイ料理とタイ文..
2018年4月26日
オタフクソース(株)(広島市西区、佐々木直義社長)は20日、「コナモンの日」(5月7日)を盛り上げる特設ページを、4月にリニューアルした同社ウェブサイトに開設した。特設ページは、日本全国に好きなコナモンを問う「2018コナモン国勢..
2018年4月25日
木徳神糧(株)(平山惇社長)は東京・神田小川町の本社ビル1階を改装し、機能性を持った新商品開発を行う「テストキッチン」として活用している。きっかけは2016(平成28)年9月の本社移転。当時は現・本社ビルの1階にイタリアンレストラ..
2018年4月24日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は23日、子会社の香港日清(日清食品有限公司、安藤清隆社長)とカゴメ(株)(寺田直行社長)が香港・マカオにおける野菜飲料販売事業の合弁会社を設立する契約を結んだことを発表した。事業開..
2018年4月23日
いわゆる業務用米の一角にあたる加工米飯。その現状はどうなっているのか、本紙に毎月掲載している(株)KSP-SPによるPOSデータを過去1年間遡って検証してみた。対象は全国707店舗(主に量販店)の812アイテム。売上高にして毎月お..
2018年4月20日
〇・・・「スズモフェア2018東京」で紹介された"空中操作パネル"。鈴茂器工(株)と船井電機(株)のコラボにより誕生した、食品機械では他に類を見ない新機能である。【関連記事】・東京でスズモフェア、"空..
〈いなり寿司ロボット FIW-SNC〉事前にごはんを投入し、アゲを準備することで毎時最大3,600個のいなり寿司を成形できる。この機械に船井電機(株)(大阪・大東市) 開発の"空中操作パネル"を試験的に導入した..
2018年4月19日
〈「おむすびの日」記念アンケートの結果を発表〉ごはんを食べよう国民運動推進協議会(会長=林良博国立科学博物館館長、東大名誉教授)はこのほど、第18回「おむすびの日」記念アンケートの結果を発表した。この種の調査では米の消費が減退しつ..
2018年4月18日
(株)神明(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)と(株)鯖や(大阪府豊中市、右田孝宜社長)は27日、外食店舗「SABAR+(サバープラス)なんばシティ店」をオープンする。東京・上野、大阪・京橋に次ぐ3店舗目で、前日26日の11:38(イイ..
2018年4月17日
11～13日、東京ビッグサイトで食品の業務用展示会が開かれた。米穀関連の出展企業をお伝えする。〈アイリスフーズ(株)〉CVSからの引き合いが急増している業務用もちや、もち麦・十六穀米などのブレンド商品を中心に展示。同社は業務用米・..
2018年4月16日
大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)は12日、岡本理事長名で、「受託会員の清算資格返上意向撤回のご報告」と題するコメントを公表した。以下が全文。本紙の調べによると、SBIシステム導入に反対していた5社は、同じく岡本理事長名による「..
2018年4月15日
ミツハシ(横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は3月29日、フジッコ(福井正一社長)とコラボ開発したオリジナル米「よろこんぶ米」を発売した。ミツハシライスの楽天サイトで期間・数量限定販売。原料米は29年産山形つや姫..
2018年4月13日
CM総合研究所(関根心太郎代表)は11日、2017年度(2017年4月～2018年3月)企業別CM好感度ランキングの上位企業と、「躍進企業」に輝いた企業を発表した。本紙関連では、日清食品(株)が4位(全2,474社中)にランクイン..
2018年4月12日
第一屋製パン(株)(前川智範社長)は10日、米粉100%の米パンブランド「FAHAN(ふぁはん)」を立ち上げた。6月に「食事玄米パン」を発売、秋にはドーナツの新商品も予定する。同ブランドはアレルギー対応食として確立を図る。「食事玄..
2018年4月11日
(一社)JC総研(中家徹会長、勝又博三理事長、鈴木宣弘所長)はこのほど、2017(平成29)年度「農畜産物の消費行動に関する調査結果」を公表した。これまで品目別に行っていた調査を一括実施したもので、調査は昨年12月にインターネット..
5月1～15日のアクセス数ランキング
〈シグナル〉存在感を増す大豆たん白
〈シグナル〉共働き増加という新しい現実
〈シグナル〉品薄で売り場づくりに苦労
〈シグナル〉今年やるべきこと
〈シグナル〉米中貿易紛争、誰が得をするのか
海外で本格焼酎普及を目指す
南山物産 代表取締役中山 大希 氏
2017年12月22日
「第47回 食品産業技術功労賞」の記事リンク集を掲載しました
2017年11月21日
「第47回食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました
2017年11月13日
みんなのアレルギーEXPO2018（2018年10月開催予定）
2017年10月18日
「食品産業新聞社ニュースWEB」オープン
湖池屋＆永谷園 両社公認の“禁断グルメ”、「ポテチ茶づけ」を共同提案
ジビエの安全性向上・安心確保へ 農水省「国産ジビエ認証制度」制定
「ベルギービールウィークエンド2018横浜」実施、ラウンジ席設置など新企画も
日本製粉17年度冷食事業は1ケタ台後半伸長、家庭用がけん引
福島県産農産物実態調査を踏まえた指導・助言で中央説明会/農水省
食品産業新聞社
2017年11月20日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2017年度当賞の受賞者を紹介します。
14,959円
15,279円
15,249円
16,564円
※平成29年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
BBN米価とは
〒110-0015 東京都台東区東上野2-1-11 サンフィールドビル8階
TEL:03-6231-6091（代表） FAX:03-5830-1570
Copyright c Shokuhin Sangyo Shimbunsha Co., Ltd All rights reserved.
