米・麦

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2021年12月7日

穀物乾燥機「TIARA」シリーズ新発売、視認性とメンテナンス性向上/サタケ

(株)サタケは2022年1月5日から、農家用穀物乾燥機の新機種として遠赤外線乾燥機「TIARA(ティアラ)」シリーズを発売する。

従来機「ソラーナネックス」の後継にあたるもので、「従来機の基本性能を継承しながらも視認性やメンテナンス..

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2021年12月6日

宇宙技術から誕生した「宇宙ビッグデータ米」販売開始/神明

(株)神明(藤尾益雄社長)は12月1日、直営のおにぎり専門店「米処穂」などで「宇宙ビッグデータ米」の販売を開始した。

〈関連記事〉「宇宙ビッグデータ米」栽培に神明らが着手、2021年内に「米処穂」で販売

「米処穂日本橋人形町店..

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2021年12月3日

のむら産業が上場、2021年10月期は増収増益予想

のむら産業(株)(清川悦男社長)は12月2日、東証のJASDAQ(スタンダード)市場に新規上場した。

上場にあたって公表した資料によると、2021年10月期第3四半期決算は、連結ベースで売上高35.25億円、営業利益1.74億円、経..

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2021年12月2日

日清製粉G、東京スカイツリータウン(R)アイススケートリンクに協賛

日清製粉グループ((株)日清製粉グループ本社、見目信樹社長)は、2022年3月6日まで、東京スカイツリータウン(R)にオープンしているアイススケートリンク「TOKYO SKYTREE TOWN(R) ICESKATING PARK..

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2021年12月1日

令和5年産デビューのオリジナル青森県産水稲新品種、名称は「はれわたり」に/青森県

青森県庁は11月29日、令和5年産で本格デビューを目指すオリジナル新品種「青系196号」の名称を「はれわたり」に決定した。

名称は2020年6月に一般公募したところ1万205件もの応募が寄せられ、会見で三村申悟知事は「青森の空が広く..

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2021年11月30日

「JAタウン」リニューアル、限定商品の第一弾に東北の米セット/全農

全農はこのほど、運営するECサイト「JAタウン」の開設20周年を記念して、ブランド刷新した。

「おいしい日本と暮らそう。」を新たなブランドメッセージに掲げ、ロゴやキャラクターもリニューアル。新たなイメージキャラクターの「じぇー太」(..

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2021年11月26日

【訃報】澤田浩氏((株)ニップン代表取締役会長)逝去

澤田浩(さわだ・ひろし)氏((株)ニップン代表取締役会長)は11月21日、心不全のため逝去された。享年90歳。葬儀は近親者のみで執り行われた。

後日「社葬又はお別れの会」を執り行う予定。故・澤田浩氏は1931年1月1日生まれ、195..

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3Dプリンターで射出した成形物 (Aは水とジャガイモ粉濃度22.5%、Bはジャガイモ粉濃度20%にナタピューレを添加したペースト)

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2021年11月25日

新素材「ナタピューレ」で“食料の過剰と不足の矛盾解決へ”/農研機構

農研機構はこのほど、食品研究分野における成果展示会をオンライン開催した。ポスターセッションは終了しているが、全77の研究成果ポスターを農研機構のホームページから見ることができる。

展示会にあたり、食品研究部門に携わる3名によるオンラ..

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星野物産「マルボシ中華そば日経POSセレクション2020売上No.1パッケージ」

米・麦

2021年11月24日

マルボシ中華そば、“売上No.1”パッケージで展開/星野物産

星野物産(株)(群馬県みどり市、星野陽司社長)はこのほど、「マルボシ中華そば日経POSセレクション2020売上No.1パッケージ」の配荷を開始した。「11月下旬頃から店頭に並ぶのではないか」(同社)。

「マルボシ中華そば」は、201..

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2021年11月19日

クリスマスに向け「おいしい笑顔の真ん中に。」発信/山崎製パン

山崎製パン(株)(飯島延浩社長)は「おいしい笑顔の真ん中に。」をキャッチコピーに、クリスマスケーキの予約を受付中だ。松たか子さん出演のテレビCMでも告知。シーン別におすすめのケーキを紹介するWEB動画の公開中だ。

定番品の4〜8号サ..

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2021年11月18日

ケツト江守相談役に「計量関係功労者」経産大臣賞

(株)ケツト科学研究所の江守元彦相談役は去る11月1日、「計量関係功労者」として経済産業大臣賞を受賞した。経済産業省と計量記念日組織委員会が都内で開催した計量記念日全国大会で表彰されたもの。

経産省では社会全体の計量制度に対する理解..

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2021年11月17日

「KIWAMI 米コンテスト」受賞の24品種を都内で発売/東米商

東米商(須賀稔理事長)は11月末から、都内の米穀店約40店舗で「東京米(マイ)スターセレクション KIWAMI 米」を発売する。

「東京に連綿と受け継がれてきた町のお米屋さんの技術と生産者の努力を沢山の消費者に知ってもらう機会になる..

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2021年11月16日

「おにぎりアクション」2021、前年比1.5倍の140万食を世界中の子どもに

NPO法人TABLE FOR TWO Internationalはこのほど、10月5日から11月5日に実施した「おにぎりアクション2021」の結果を公表した。

期間中「#OnigiriAction」のハッシュタグがついて各種SNSに..

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2021年11月15日

日清製粉グループ、「バレーボール日本代表オンラインファンミーティング」に協賛

日清製粉グループ((株)日清製粉グループ本社、見目信樹社長)は11月22日に開催される「バレーボール日本代表オンラインファンミーティング〜西田有志・髙橋藍のプレゼン対決!〜」に協賛する。

同イベントは、バレーボール男子日本代表の2選..

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2021年11月12日

米マッチング商談会、11月下旬から順次スタート/全国農業再生推進機構

全国農業再生推進機構(全国組織)は11月下旬から、リアル・オンライン双方でマッチング商談会を開催する。

【米マッチングフェア2021】((株)グレイン・エス・ピー事務局)
ホームページで参加生産者を募集中。締切は開催日の2週間前。12..

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2021年11月10日

米の食味ランキング特A取得を祈願、「愛ひとつぶ」を熱田神宮に奉納/愛知経済連

愛知経済連は11月8日、愛知県名古屋市の熱田神宮に県オリジナル品種「愛ひとつぶ」を奉納し、穀検の食味ランキング「特A」取得を祈願した。令和2年産から本格デビューし、2年目となる3年産は400精米tを収穫。

愛知経済連によると「9月1..

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2021年11月9日

神明ホールディングスとNTTが青果物流通DXで実証実験、いずれ米穀流通にも

米穀卸最大手の(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)とNTT(日本電信電話(株)、東京都千代田区、澤田純社長)は「農産物流通DX(デジタルトランスフォーメーション)」の実現に向けた共同実証実験を開始したと発表した..

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2021年11月8日

日穀製粉、「国産焙煎そば茶」を新発売

日穀製粉(株)(小山紀雄社長、長野市)はこのほど、「国産焙煎そば茶」を新発売した。「国産そばの実を焙煎したまろやかな風味の穀物茶」(同社)。カフェイン等の刺激性がなく、ノンカロリー。チャック付き袋のため、保管に便利。170g。賞味..

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2021年11月5日

11月1日精米分から精米年月日を精米時期表示に/ホクレン

ホクレンは11月4日、11月1日精米分から「精米年月日」表示を「精米時期(精米年月旬)」に変更したと発表した。店頭では10月31日までに精米した在庫がなくなり次第、順次切り替わる。

変更後は精米した「年月」に加え、上旬(1〜10日精..

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2021年11月4日

はくばく奨学基金設立、返還義務なしの奨学金で若者を応援/はくばく

(株)はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)はこのほど、「(一財)はくばく奨学基金」を設立した。

山梨県内所在の高校などに在籍し、大学進学を希望する学生に奨学金を給付する。奨学金に返還の義務はなく、特定の会社への入社等の附帯義務もな..

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2021年11月2日

全国こだわり米商談会、オンライン商談は満席/東米商

〈「KIWAMI米(マイ)コンテスト」、出来秋に米屋が選ぶ美味しい米〉
東京都米穀小売商業組合(東米商、須賀稔理事長)は10月31日、都内で「全国こだわり米商談会」を開いた。全国の24社・団体からのサンプル展示と、オンライン商談会を..

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2021年11月2日

全農パールライス 2022年10月に創立50周年、記念サイトなど続々企画

全農パールライス(株)(前田守弘社長)は11月1日、同社が2022年10月9日に創立50周年を迎えるにあたり、記念サイトを公開した。2021年の10月から「50周年事業」を開始しており、その一環。前田社長からのメッセージや同社50..

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2021年11月1日

福島県オリジナル水稲品種「福、笑い」、県内と首都圏にて本格デビュー

〈ソフトボール女子・宇津木監督と上野投手が登場「米は金メダルの原動力」〉
福島県は10月28日から、県オリジナル新品種「福、笑い」を県内と首都圏の百貨店・米穀店等で販売開始した。

令和2年産のテスト販売を経て、2021年から本格デビュ..

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2021年10月29日

日清フーズ、2022年1月1日に新社名「日清製粉ウェルナ」に変更

日清製粉グループの日清フーズ(株)(小池祐司社長)は2022年1月1日付で新社名「(株)日清製粉ウェルナ(英文名・Nisshin Seifun Welna Inc.)」に変更する。10月28日の(株)日清製粉グループ本社(見目信樹..

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2021年10月28日

「マルちゃん正麺」10周年で役所広司に感謝状/東洋水産

東洋水産(株)(今村将也社長)は10月27日、都内で「マルちゃん正麺10周年記念発表会」を開催した。東洋水産が袋麺「マルちゃん正麺」を発売したのは2011年11月7日のことだが、それから10年が経った現在(2021年9月末時点)で..

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2021年10月27日

【訃報】(株)サタケ佐竹利子氏のお別れの会は11月26日

去る10月5日に逝去した(株)サタケ取締役名誉会長・佐竹利子氏のお別れの会が11月26日、広島市中区のリーガロイヤルホテル広島で執り行われる。

時間は12時30分～15時。実行委員長はサタケの松本和久社長。「ご香典、ご供花、ご供物の..

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2021年10月26日

福島オリジナル米品種「福、笑い」がグッドデザイン賞受賞

(公財)日本デザイン振興会はこのほど、2021年度グッドデザイン賞を発表、福島のオリジナル品種で2021年から本格デビューの「福、笑い」が選出された。

県によると「今回の受賞はパッケージだけでなく、生産から販売まで一連のブランディン..

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2021年10月22日

鈴茂器工が「共創パートナー」企業募集、新ビジネス・イノベーション目指す

鈴茂器工(株)(鈴木美奈子社長)は2021年11月12日17時まで、「共創パートナー」企業を募集している。

民間各社とともに自社の持つリソースを提供し合いながら様々な諸課題を解決しようとする取組で、食に関する新ビジネス・サービスの共..

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2021年10月21日

日清製粉、粉価改定に合わせ「小麦の価格について」HPで解説

日清製粉グループの日清製粉(株)(山田貴夫社長)は、12月20日納品分からの業務用小麦粉価格改定を発表した10月14日から、ホームページで「2021年10月からの小麦の価格について」を掲載、輸入小麦の需給・品質、為替や海上運賃の動..

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2021年10月20日

“ベーカリーとパン好きをつなぐ”冷凍パン通販サイト「ぱん結び」、カネカ食品が開設

〈全国の名店からパンを直接お取り寄せ〉
カネカのグループ会社であるカネカ食品(東京都新宿区、古長玄一郎社長)は10月20日、ベーカリー業界の活性化を目指し、全国のベーカリーとパンが好きな消費者をつなぐ、冷凍パンのモール型ECサイト「..

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【訃報】澤田浩氏((株)ニップン代表取締役会長)逝去

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はくばく奨学基金設立、返還義務なしの奨学金で若者を応援/はくばく

全国こだわり米商談会、オンライン商談は満席/東米商

全農パールライス 2022年10月に創立50周年、記念サイトなど続々企画

福島県オリジナル水稲品種「福、笑い」、県内と首都圏にて本格デビュー

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鈴茂器工が「共創パートナー」企業募集、新ビジネス・イノベーション目指す

日清製粉、粉価改定に合わせ「小麦の価格について」HPで解説

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