大豆・油 2026年10月5日 【USSEC米国視察〈9〉】雑草がほとんどない Non‐GMO 大豆畑-シュワルツ･F 本紙をはじめ「ソイコネクスト」に参加した食品チームは8月7日、オハイオ州のシュワルツ･ファームの農場を視察した。同社に2013年から2年間駐在した埼玉糧穀の相原宏一朗社長により、同社の概要と取り組みについて説明が行われた... （続きを見る）
大豆・油 2026年10月2日 納豆は海外でも大きな伸び、中国は北海道ブランド強く、タイは健康志向で機能に注目 国内市場で好調な納豆は、海外でも大きく伸びている。財務省の輸出通関実績によると、1～8月累計の数量は12%増の3,644t、金額は18%増の22億9,349万円といずれも2ケタで拡大している。全国納豆協同組合連合会(納豆... （続きを見る）
大豆・油 2026年9月25日 【醸造機械メーカーのトップに聞く】フジワラテクノアート･藤原恵子代表取締役社長 20年以来の売上規模で着地見込み、昨年･一昨年受注のみそ･しょうゆの売上計上 （続きを見る）
大豆・油 2026年9月2日 【USSEC主催･米国視察〈5〉】「ソイコネクスト」に過去最高の66カ国から824人参加、米国の大豆産業への世界的な関心の高さ示す、鶏肉や水産養殖の生産効率さらに向上 （続きを見る）
大豆・油 2026年8月24日 【USSEC主催･米国視察〈2〉】Non-GMO食品用大豆の作付面積は180万A前後、食品用大豆の82%が輸出、最大市場は日本で34%、豆乳･納豆･みそ用の作付増 （続きを見る）
