フジパン「おうちで焼きたてパリパリクロワッサン」ジャパン･フード･セレクションで最高評価

フジパン(株)(安田智彦社長)はこのほど、同社の「おうちで焼きたてパリパリクロワッサン 2個入」が「第63回ジャパン･フード･セレクション」で最高評価のグランプリを受賞したと発表した。

トースターで仕上げのひと焼きをするだけで、「焼きたてのクロワッサンを自宅で簡単に楽しめる」という商品だ。「ジャパン･フード･セレクション」は2万3,000人のフードアナリストが選ぶ食品･食材評価制度。「おうちで焼きたてパリパリクロワッサン」は、「家庭で気軽にクロワッサンが楽しめてコスパが良い」「“おうちで仕上げる”というコンセプトは購買欲をかき立てられる」「QRコードから商品のおいしい焼き方やレシピを参照できる」――などの点が評価された。

フジパンは2020年10月から、トースターで焼いて仕上げる「マイクラフトベーカリー」シリーズを展開。クロワッサンのほか、フレンチクッペやアップルパイなど全7品を取り揃えている。

〈米麦日報2023年5月24日付〉

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