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2019年1月30日
光選別機の排出音でベートーヴェン「第九」演奏/サタケ「ピカ選」CM
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2019年1月29日
エースコック 2018年は国内・海外とも増収、「スーパーカップ」など周年商品がけん引、ベトナム「Hao Hao」も好調
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2019年1月28日
2018年の米売れ筋POS、単価上げて数量減も金額増 「売れた」のはマイナー産地玉か県独自銘柄、進むニーズ多様化
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2019年1月25日
日本製粉 第8回「アマニフォーラム」セミナー、「子どもの脳と心の発育 脂質との関係」をテーマに開催
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2019年1月24日
ヤマザキ「春のパン祭り」、2019年は「白いフローラルディッシュ」/山崎製パン
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2019年1月24日
日清製粉グループ「ハッピーメニューProject」始動、CMに木村文乃さん
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2019年1月23日
ブレンド米を新潟コシヒカリと偽装、神奈川の(有)もろふしを逮捕/新潟県警
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2019年1月22日
1月18日「カップスターの日」に合わせ大々陳イベントを開催/サンヨー食品
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2019年1月21日
コメ先物の証券化金融商品「コメeワラント」発売開始
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2019年1月21日
1月28日に第1回「農産物規格・検査に関する懇談会」/農水省
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2019年1月18日
「1月17日はおむすびの日」イベントに壇蜜さん登場/米穀機構
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2019年1月17日
世界4大穀物の収量、収穫3か月前に予測できる新手法を開発/農研機構ら
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2019年1月16日
丸紅(株)2019年4月1日付で新社長に柿木副社長昇任へ
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2019年1月15日
ビジョンバイオが米DNA品種判別キット割引キャンペーン
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2019年1月11日
「流通は川上、川下の通訳の役割」=東京食糧懇話会ら2019新春賀詞交歓会
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2019年1月10日
大阪堂島商品取引所・岡本理事長「本上場に向け邁進」の決意表明/平成31年新春賀詞交歓会
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米・麦
2019年1月9日
木徳神糧・新潟製粉工場が“米粉の製造”で「FSSC22000」取得
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米・麦
2019年1月8日
全農、中国での新潟県産米販売を19年1月末に再開
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2018年12月28日
山崎製パン、仙台工場50周年記念商品「米粉入り食パン」など発売、宮城産米「だて正夢」使用
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米・麦
2018年12月28日
米の消費、高所得世帯ほど食の外部化すすむ/米穀機構調べ
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2018年12月27日
木徳神糧が東農大で蛋白質調整食品の授業を実施
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2018年12月26日
「鯖と米のコラボ」をテーマに外食店舗を展開、神明「SABAR+」
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2018年12月26日
「流水麺」が過去最高売上更新、業務用は「きざみうどん」投入/シマダヤ
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2018年12月26日
製麺プラントの技術を応用、ソディック「無菌包装米飯製造システム」
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2018年12月25日
穀粒判定器の大幅コストダウンに成功、小卸や生産者まで普及拡大/ケット科学研究所「RN-700」
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2018年12月25日
はごろもフーズ「食後の血糖値の上昇が気になる方の パパッとライス」機能性表示食品届出が受理
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2018年12月21日
農産物検査法見直し、公開の場で検討へ/農水省
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2018年12月20日
福島米肥、東京農大で全量全袋検査・県産米流通の講義を実施
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2018年12月19日
国産初のデュラム小麦「セトデュール」開発、純国産パスタを商品化/日本製粉・農研機構
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米・麦
2018年12月19日
食品に含まれる異物を簡便・低コストに分析、ビジョンバイオ「異物鑑定団」
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2025年4月28日
「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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2025年4月30日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
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2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。