ロッテ×ことりっぷのコラボ第16弾、新潟県新潟市･愛媛県大洲市の名店の味わいを再現した「小さなチョコパイ」「ふんわりプチケーキ」発売

ロッテは、昭文社の旅行ガイドブックシリーズ『ことりっぷ』とのコラボレーション企画第16弾として、「ことりっぷ 小さなチョコパイ 編むと紡ぐの焙じ茶のタルトショコラ」「ことりっぷ ふんわりプチケーキ リディのチーズケーキ」の2品を、10月28日から全国で発売する。各8個入り、想定小売価格345円前後(税込)。

今回発売する2品は、「地元で愛される名店」をテーマに、ロッテとことりっぷ、そして地元自治体観光担当者、地元で愛されている名店の4者が共同で開発したという。

◆ことりっぷ 小さなチョコパイ 編むと紡ぐの焙じ茶のタルトショコラ

新潟市の沼垂(ぬったり)テラス商店街にあるカフェ『編むと紡ぐ』の「焙じ茶のタルトショコラ」の味わいを表現した。焙じ茶パウダーを配合したクリームを、チョコレートを練り込んだ生地で挟んでいる。

【カフェ『編むと紡ぐ』とは】

新潟県新潟市の沼垂テラス商店街にある「美味しく美しい喫茶時間を。」をコンセプトにしているカフェで、豆の特徴を生かしたコーヒーと、自家製のスイーツが人気メニューだという。

「焙じ茶のタルトショコラ」には、店主こだわりの焙じ茶を使用している。香ばしく心地良い食感に焼き上げたタルト生地と焙じ茶の香りが、濃厚なチョコレートを引き立てる。コーヒーと合わせるのがおすすめだという。

◆ことりっぷ ふんわりプチケーキ リディのチーズケーキ

愛媛県大洲市のカフェ『Ridi(リディ)』の「チーズケーキ」の味わいを表現した。クリームチーズとエメンタールチーズ、2つのチーズを使ったクリームを、ビターキャラメルパウダーとチーズパウダーを練り込んだ生地で挟んでいる。

【カフェ『Ridi(リディ)』とは】

愛媛県大洲市のカフェで、『美味しいスイーツを食べて笑顔になってもらいたい』という思いから、地元産の旬のフルーツを使った、できたてのスイーツを提供している。

高温短時間で焼き上げる「チーズケーキ」は、『Ridi』創業のきっかけとなった、シンプルな味わいの人気スイーツ。旬のフルーツを使ったチーズケーキも提供されており、季節感が楽しめる。

■ロッテ公式サイト