大豆・油 2025年5月2日 【役員インタビュー】昭和産業 山口龍也取締役常務執行役員、業務用は課題解決力磨き、家庭用は3本柱で需要喚起図る ◆油脂販売で想定していない用途への展開、新商品も現場の悩みの解消を目的に開発 ――油脂の環境の総括を 2024年度は油脂業界のコスト環境は非常に悪化した。主要原料の大豆･菜種相場が軟調で推移していたが、為替は年間通して円... （続きを見る）
