大豆・油 2025年7月30日 JAS規格の見直し検討会、仕組み自体は維持する考え-日本マーガリン工業会 〈ネガティブなイメージを払拭するため、マーガリンとは別名称による規格化も検討〉 日本マーガリン工業会は2025年7月17日、7月度理事会を開き、最近の業界動向について報告した。臨時総会では、同工業会・マーガリン公正取引協... (続きを見る)
大豆・油 2025年7月24日 豆乳は第四次ブーム到来、伸び続けるカテゴリーは健康系/日本テトラパック 食品加工処理と紙容器充填包装システムの世界的なリーディングカンパニーである日本テトラパックは、豆乳を始めとした植物性ミルクの紙パック容器を製造しており、市場の大半を占めている。 植物性ミルク市場の動向や、消費を促進する取... (続きを見る)