トピックス

丸美屋食品「麻婆豆腐の素」45周年、販売強化で好調な推移(8月29日付)

食品産業新聞(月・木更新)

トップニュース

外食12月期中間決算、7社が増収増益を確保 (8/29)

本紙は上場外食企業の2016年12月期第2四半期決算と16年5・6月期決算概況をまとめた。第2四半期では12 社中7社(前期は11社中7社)が増収、営業増益を達成した。年明け以降の株価急落や円高への推移など消費者マインドの落ち込みが懸念される中、各社は好決算を維持した。競合他社のみならず他業種との顧客獲得競争が激化、原材料の高止まりや労働単価の上昇など、引き続き厳しい経営環境が続いてお... <続き>

特集

【コーヒー特集】【スピリッツ・リキュール特集】 (8/29)

【コーヒー特集】16年のコーヒー消費量、5年連続増へ   コーヒーの勢いは本物だ。雑誌やテレビなどのメディアで特集される機会は今年に入っても増えており、本格感のあるコーヒーを飲ませる喫茶店やカフェも増えてきた。コーヒーは、少子高齢社会の日本で成長する食品では数少ない市場だ。国内のコーヒー消費量は、昨年に過去最高の約46万トン(前年比2.6%増)となり4年連続の... <続き>

注目記事

ケンコーマヨネーズ、8月24日「ドレッシングの日」制定(8月29日付)


 

ケンコーマヨネーズ(炭井孝志社長)は、毎年8月24日を「ドレッシングの日」に、一般社団法人日本記念日協会から登録認定されたことを記念し、27日に記念イベント{サラダドレッシングパーティ}を東京・中野区の続き

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フォトニュース

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キユーピーは16年8月24日から9月23日までの1カ月限定で「キユーピーと野菜な仲間たちカフェ」を東京と大阪で同時オープンした。

 

オープン当日の24日には東京店(渋谷区)で報道陣を対象とした試食会を開催。あいさつした家庭用本部調味料部長の猿渡守氏は「今日はドレッシングの日であり(続きは写真をクリック)

ぜひ皆様でお越し下さい!
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お知らせ

2016/07/12 夏期休業のお知らせ
弊社では、8月12日(金曜日)、8月15日(月曜日)、8月16日(火曜日)を社員慰労のため休業します。
このため『食品産業新聞』の8月15日(月曜日)付が、また各日報は8月15日(月曜日)~8月17日(水曜日)付がそれぞれ休刊となります。ご了解願います。

BBN米価

 
 

8月第1週の
全銘柄加重平均

 

12,378円

(前週比▲39円)

 

 

 
参考
秋田あきたこまち 12,996円

(▲8円)

栃木コシヒカリ 12,359円

(▲6円)

新潟一般コシヒカリ 14,602円

(▲8円)

平成27年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り)
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