「完全メシ」を一斉に実食し、ギネス世界記録に挑戦＝安藤財団

プロバスケットボールチーム「横浜ビー･コルセアーズ」のキング開選手(写真右から2番目)と並里成選手(写真右から3番目)、管理栄養士の今泉マユ子氏(写真前段左から3番目)

公益財団法人安藤スポーツ･食文化振興財団(安藤宏基理事長)は、公益財団法人日本財団の助成を受けた上で、同財団と連携し2026年7月から「夏休み期間中の子どもを対象とした食育･食体験プログラム」に取り組んでいる。その一環として、8月30日に神奈川県横浜市のカップヌードルミュージアム横浜で「プロバスケットボール選手と学ぶ栄養セミナー～学んで食べてギネス世界記録にチャレンジ!～」を開催。会場参加者とオンライン参加者が「完全メシ」のカップライスを一斉に実食し、ギネス世界記録に挑戦した。

当日はプロバスケットボールチーム「横浜ビー･コルセアーズ」のキング開選手と並里成選手、そして管理栄養士の今泉マユ子氏が登壇。

今泉氏が講師を務める栄養セミナーでは、〈1〉成長期の小学生に大切な食事〈2〉不足しやすい栄養を補う工夫と食べる順番〈3〉スポーツ前/中/後の効果的な食事――をテーマに、成長期の子どもたちに向けて栄養バランスの大切さを伝えたほか、両選手がプロスポーツ選手のリアルな食事について明かした。

子どもの頃は「とにかくたくさん食べること」を意識していたというキング選手。プロ選手となった今は、食事を体づくりの重要な要素として捉えており、「実は野菜が苦手なんですが、スムージーにしたりして野菜だけでなく果物も入れて美味しく食べられるように工夫しています」と話した。一方、子どもの頃は偏食だったという並里選手は「今は何でも食べられます」と話し、「意識して1日3回の食事を5回に分けて食べています」と独自のこだわりを明かした。

続いて、会場参加者153人とオンライン参加者約168人が参加し、「Largest instant ricecup party online and a single venue(オンラインと単一会場で行われた最大のインスタントライスカップパーティー)」のギネス世界記録認定に挑戦した。実食したのは一般社団法人日本最適化栄養食協会の認証を受けた最適化栄養食「完全メシカレーメシ欧風カレー」および「完全メシハヤシメシデミグラス」。その後、ギネス世界記録の公式認定員から記録(達成298人)が認定されたことが発表されると、会場からは歓声が上がった。

〈米麦日報2026年9月3日付〉

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