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ライター
畜産
2021年3月22日
“赤身肉のシャンパン”ウェルシュ・ラム、フローズンでの輸入開始、価格優位性や安定供給にメリット/駐日英国大使館ウェールズ政府
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麺
2021年3月22日
丸亀製麺 半額「釜揚げうどんの日」4カ月ぶり開催、麺匠が教える“味わい尽くす方法”は
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麺
2021年3月22日
はなまるうどん「活力満点!とろ玉フェア」に“とろろぶっかけ”3メニュー、とろ玉牛肉・とろ玉わさび豚しゃぶ・とろ玉めかぶ納豆
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米・麦
2021年3月22日
農水省が「株式会社大阪堂島商品取引所」認可、4月1日発足
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大豆・油
2021年3月22日
こんにゃくと大豆のハンバーグ「サラダバーグ」、試食で9割以上が「おいしい」/茂木食品工業
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乳製品
2021年3月21日
ブルボン「ロアンヌアイスいちご」発売、いちご果汁11%使用、「ロアンヌ」との一体感のある味わいを
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流通
2021年3月20日
「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」発売、半年がかりの試行錯誤でリニューアル、ファミリーマート40周年「40のいいこと!?」チャレンジで
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外食
2021年3月20日
ミスド×原田治“チョコファッションになるバッグ”付き50周年ガイドブック「ミスタードーナツ 50th Anniversary Book」発売
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菓子
2021年3月20日
鈴商×タツノコプロ「テング ビーフステーキジャーキー 薄切り SLパッケージ」で異業種コラボ
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飲料
2021年3月19日
キーコーヒー×「THE SHOP TK」トートバッグ・プルオーバー・マグカップなど発売、“コーヒーのある暮らし”テーマに
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飲料
2021年3月19日
低温じっくり抽出の「UCC COLD BREW BLACK」発売、ペットコーヒーのニーズはコロナ禍で本格志向へ UCC上島珈琲
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飲料
2021年3月19日
資源循環実現へ一歩踏み込む、飲料容器に環境ロゴや「リサイクルしてね」のメッセージ続々
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外食
2021年3月19日
くら寿司×名探偵コナン 第2弾“下敷き”プレゼント開始、クリアファイル8種セットなど当たる謎解きチャレンジも展開
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外食
2021年3月19日
ハッピーセット「ドラえもん」登場、仕掛けおもちゃで映画「リトルスターウォーズ」の宇宙を体験/マクドナルド
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外食
2021年3月19日
いきなりステーキが値下げテスト、主力のリブロース・サーロイン・ヒレ対象に10店舗で実施、拡大の検討も
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冷食
2021年3月19日
「つばめグリル」を冷凍で、発売日は5分で完売、「フレッシュつばめ便」展開〈外食の冷凍への取り組みは〉
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酒類
2021年3月19日
国税庁、「料飲店等期限付き酒類小売業免許」期限で報告書提出を注意喚起、続ける場合は一般酒類小売業免許を
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乳製品
2021年3月19日
「遊戯王SEVENS」赤城乳業“チョコミント”“BLACK”とコラボ、限定カード「セブンスロード・マジシャン」「連撃竜ドラギアス」プレゼント
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米・麦
2021年3月19日
大阪堂島商品取引所 新潟市内でコメ先物取引セミナー開催「使う使わないは各人の判断次第」
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調味料
2021年3月19日
鬼滅の刃「塩付おにぎりのり」発売、限定シール全15種付き、レアシールも/浜乙女
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シグナル(コラム)
2021年3月19日
〈シグナル〉これからも共に歩む
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大豆・油
2021年3月19日
マルコメ「大豆のお肉」トレイ販売、イトーヨーカドー曳舟店で開始
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飲料
2021年3月18日
コカ・コーラ社がお茶に本気のワケ、「やかんの麦茶」「紅茶花伝ストレートティー」など新製品続々
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外食
2021年3月18日
スシロー最大級の都市型店舗「新宿三丁目店」オープン、「まぐろ3貫盛り」など都市型店舗限定商品も展開
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外食
2021年3月18日
回転寿司“マグロ大とろ”続々、スシロー・はま寿司・かっぱ寿司・元気寿司で“祭り”キャンペーン
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冷食
2021年3月18日
「ベビーカステラ15個入」発売、大粒でふわふわもちっとした新食感/かねます食品
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酒類
2021年3月18日
サントリーワインインターナショナル「サマーワイン」提案、「氷と楽しむおいしいワイン。」「カルロ ロッシ ICE スパークリング レモン イン レモン」など
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乳製品
2021年3月18日
アイス消費金額、金沢市が直近9年でトップ6回、マルチパックが売れる
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麺
2021年3月18日
「はなまるうどん」価格変更、おろししょうゆなど値下げ、温玉ぶっかけは値上げ、価格改定・総額表示へ
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米・麦
2021年3月18日
東亜食品工業 米粉100%の乳幼児向け「もぐもぐめん」うどん、ラーメン、そうめん提案/フーデックスジャパン2021
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シグナル(コラム)
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく