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ライター
米・麦
2021年1月7日
緊急事態宣言で「お米を買えなくなることはない」、全米販が買い占めに注意喚起
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大豆・油
2021年1月7日
マルコメ「液みそ糀美人」など液みそ・顆粒みそ21品発表、プリマハムとコラボ商品「トライベジ」も/2021年春夏新製品
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外食
2021年1月6日
グランドビッグマック・ギガビッグマック5回目の登場、ビッグマックセットは特価550円、CMに篠原涼子/マクドナルド
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外食
2021年1月6日
和食さと、特価698円テイクアウト用鍋焼きうどん登場、牡蠣海老天丼・チキン南蛮弁当は499円
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外食
2021年1月6日
日本KFC クリスマスの店舗外ブース休止・店内飲食中止も6カ月連続で前年超え/2020年12月既存店売上高
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外食
2021年1月6日
マクドナルド「ハッピーセット」新サイドメニューにえだまめコーン・ヨーグルト・サイドサラダ、シナモロール・きかんしゃトーマスの新おもちゃも
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外食
2021年1月6日
KFC「クリーミーコロッケフィレサンド」発売、桜えびコロッケ×オマール海老ソース、セット・ボックスも/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2021年1月6日
スシローの恵方巻2022予約開始、寒ぶりや鯛など12種のネタ入り「特上海鮮太巻」750円など
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冷食
2021年1月6日
【年頭所感2021】日本冷凍食品協会・大櫛顕也会長/冷凍食品(100+1)周年・新たな世紀に、変化に機敏に対応を
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酒類
2021年1月6日
フランス産ワイン新酒の推定輸入数量は前年比27%減に、金額は8%減にとどまる/2020年10〜11月
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畜産
2021年1月6日
鳥インフルエンザ拡大が続けば豚肉価格上昇の可能性も、日本食肉流通センター第2回「新型コロナウィルス感染症関連での食肉業界の販売動向等」
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米・麦
2021年1月6日
米卸が発信する米・米関連商品のオンラインショップ「KOMETS(コメッツ)」オープン/木徳神糧
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菓子
2021年1月6日
ゴディバ×ハローキティ・マイメロディ、チョコレートをぬいぐるみやマスコットとセットに、サンリオショップなどで発売、オンライン販売も
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大豆・油
2021年1月6日
“日本ブランド、世界発信”代替肉製品開発のネクストミーツが豊田通商と戦略的パートナーシップの基本合意書を締結
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流通
2021年1月5日
ローソン「りんごだけでつくったりんご茶」発売、焙煎りんごチップ・りんご蜜使用
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外食
2021年1月5日
コメダ珈琲×鬼滅の刃コラボキャンペーン「コメダでくつろいで鬼を滅ぼせ!」、コメカ・クッション・クリアファイルをプレゼント、鬼滅デザイン豆菓子も登場
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外食
2021年1月5日
松屋「シュクメルリ鍋定食」再登場、カップ麺「シュクメルリ鍋風ヌードル」も発売
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外食
2021年1月5日
KFC「いちごチョコパイ」発売、クリームもパイ生地もピンク色/ケンタッキーフライドチキン
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菓子
2021年1月1日
「BABBI×鬼滅の刃 スペシャルギフト」2021年バレンタインに向け発売へ、ポーチと缶バッジ、チョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」のセット
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外食
2020年12月31日
丸源ラーメン2021年「餃子福袋」発売、冷凍生餃子50個と1000円分クーポン付きで1000円
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菓子
2020年12月30日
#ぴよりんチャレンジ! 名古屋名物“ぴよりん”福袋2021に10羽分引換券、トートバッグ・卓上カレンダー・マスコットとセットに
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流通
2020年12月29日
イオン限定「食べマス すみっコぐらし」発売、しろくま・ねこの和菓子、いちご味とカスタード味/バンダイ
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流通
2020年12月28日
ローソン「鬼滅の刃」グーボに禰豆子・善逸・伊之助の限定パッケージ登場へ、「鬼滅の刃」こどもしょうぎ発売も
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外食
2020年12月28日
松屋「お肉どっさりグルメセット」発売、牛めし並盛り3倍の肉量、年末年始の食卓向けにテイクアウトも
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外食
2020年12月28日
かっぱ寿司の2021年福袋は超高級「50万円」、キャンペーンで無料プレゼントの可能性も
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飲料
2020年12月27日
GABA含有「からだおだやか茶W」発売へ、「記憶力」「血圧」に“ダブルではたらく”初の機能性表示/コカ・コーラシステム
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飲料
2020年12月27日
サントリー「ボス カフェベース」が前年比5割増に、コロナ禍で濃縮飲料に脚光、在宅需要拡大と汎用性で共働き世帯に人気
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外食
2020年12月27日
豚カツさぼてん「2021年福袋」、ソース・カレーや割引券入りの3種類、受験などゲン担ぎに「招福ヒレ勝サンド」も/とんかつ新宿さぼてん
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外食
2020年12月27日
バーガーキング「スパイシー厄除けワッパー」は“史上最高レベルの辛さ”、「2021辛丑(かのとうし)開運セット」も同時発売
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麺
2020年12月27日
幸楽苑 2021年福袋「金袋」「銀袋」予約販売、5000円相当を3000円、3000円相当を2000円
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
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【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく