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ライター
外食
2019年12月25日
ドミノ・ピザ、17時までピザ全品40%オフ、17時以降は30%オフ、「年末応援キャンペーン」開催
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冷食
2019年12月25日
カリフラワーライスを日本市場に広める先駆けとなった冷凍食品、ライフフーズ「カリフラ」
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酒類
2019年12月25日
ハイネケン・キリンとキリンビール、ラグビーワールドカップ日本大会の成功に大きく貢献
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米・麦
2019年12月25日
菓子用小麦粉をブランド化、“くちどけの極み”「宝笠印(たからがさじるし)」/増田製粉所
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飲料
2019年12月24日
味の素AGF「ブレンディ カフェラトリー」スティック総選挙、“ふわ泡”体験したい1位に輝いた意外なコーヒーは?
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流通
2019年12月24日
スーパー“サミット”、「総菜総選挙」で顧客の来店頻度を向上、来店を楽しく
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流通
2019年12月24日
ローソン「スノーホボクリム(いちごミックス)ほぼほぼクリームのシュー」発売、イチゴ果肉がゴロゴロ入った超薄皮シュークリーム
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その他
2019年12月24日
外れにくく開けやすいプラスチック食品包装容器「強嵌合(キョウカンゴウ)」シリーズ展開/シーピー化成
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その他
2019年12月24日
中設エンジ、食品工場全体のプランニングを行うユーザーズエンジニアリングサービスを提供
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外食
2019年12月24日
KFC「スヌーピー万年カレンダー」付きセットが500円、スマフォスタンドにも使える「スクールバス」篇と「スヌーピーハウス」篇/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2019年12月24日
スイパラでタピオカ盛り放題キャンペーン「冬もタピ盛り!」開催、タピオカチーズティーなど特別テイクアウト商品も
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外食
2019年12月24日
すき家「白髪ねぎ牛丼 デビルおんたまMix」発売、“ヤミツキ度デビル級、魅惑の香りと味わい”
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冷食
2019年12月24日
数多のリニューアルで商品力を向上、日本水産「大きな大きな焼きおにぎり」30周年と新展開
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酒類
2019年12月24日
国税庁「日本産酒類の競争力強化・海外展開推進事業」前年比7.1倍の17.8億円/2020年度予算案
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酒類
2019年12月24日
「西日本ワイナリー協会」発足、北陸から九州の65社が会員に〈会員一覧〉
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畜産
2019年12月24日
ハンバーグブームを支える食肉専門企業「スターゼン」、“ジューシーさを届ける”技術開発、輸入原料も安心・安全に
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畜産
2019年12月24日
日本ハム「シャウエッセンブランド」ブランド拡大、電子レンジ調理を解禁、「ホットチリ」「チェダー&カマンベール」も好調
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畜産
2019年12月24日
体外受精卵を用いた「農大和牛」の研究成果を報告/東京農業大学総合研究所
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畜産
2019年12月24日
全日本・食学会が「シェフ牛事業」推進、乳用種雄子牛に新たな付加価値を
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乳製品
2019年12月24日
サーティワン「ポッピングシャワー★パチキャンMAX」復活、史上最高「200%のパチパチ感」を“さらに倍”楽しむ秘訣とは
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乳製品
2019年12月24日
チーズの伸びの良さがSNSで話題となり人気に、マリンフード「クッキングモッツァレラ」
(続きを見る)
米・麦
2019年12月24日
業界最速のゆで時間「80秒」を実現、「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズ/日本製粉
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米・麦
2019年12月24日
乾麺ながらそば湯が楽しめる「そば湯まで美味しい蕎麦」シリーズ/はくばく
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米・麦
2019年12月24日
大量生産のパンに自家製発酵種「ルヴァン」を導入する技術確立、品質を向上/山崎製パン
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米・麦
2019年12月24日
隠れカビも除去できるAI穀物選別機/アクティブ販売「AI Imagination Sorting Machine」
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米・麦
2019年12月24日
本場の味と香りが再現できるフランスパン専用粉「リスドオル」発売50周年/日清製粉
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菓子
2019年12月24日
発売3日で100万個販売の大ヒット、ローソン「バスチー(バスク風チーズケーキ)」
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大豆・油
2019年12月24日
健康・美容を気にする人、乳アレルギーを持つ人を中心に支持を受ける、「豆乳グルト」シリーズ/マルサンアイ
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大豆・油
2019年12月24日
検査ラボと官能検査パネルの誕生で高品質のエクストラバージンオリーブ油購入を担保/IOCコンファレンス
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外食
2019年12月23日
松屋「クリスマス&お年玉フェア」開催、定食ライス大盛無料、豚汁100円
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
お知らせ
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
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2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。