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2019年8月24日
コンビニの全店ベース売上が77カ月ぶりにマイナス、長梅雨・低気温で苦戦/日本フランチャイズチェーン協会調査
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2019年8月23日
ローソン 深夜のみ無人営業の「スマート店舗」実験開始 QRコードや顔撮影で入店、セルフレジで現金も可
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2019年8月20日
ローソンストア100と「ベビースターラーメン」がコラボ、おにぎり・サンド・サラダ・皿うどんなど6品展開
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2019年8月12日
セブン&アイ 「べんりでゆたか」コンセプトに新業態「コンフォートマーケット中延店」オープン、新技術で省人化
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2019年8月9日
コンビニの中華まん・おでんはなぜ猛暑期に発売されるのか ファミマ販売開始で大手3社が出揃う
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2019年8月6日
ローソン「バスチー」が4カ月で1900万個の大ヒット、パルメザンチーズを加えた「プレミアムバスチー」を3週間限定発売
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2019年8月5日
NewDaysに沖縄“ブルーシールアイス”とのコラボドリンク、「EKI na CAFE ブルーシール ココナッツ&ミルク」発売/JR東日本リテールネット
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2019年8月1日
「セブンペイ」9月末廃止へ 利用者不安などを考慮、被害は全額補償/セブン&アイ・ホールディングス
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2019年7月30日
ローソンストア100「プリンのせちゃったシュー」発売、プリンを丸ごと1個のせたシュークリーム
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2019年7月29日
深刻化する運転手不足に対応へ、食品業界に広がる「ホワイト物流」推進運動
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2019年7月29日
ローソン 2019年度版「中華まん」販売開始、生地改良で“ふわふわ・もちもち”食感に
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2019年7月28日
ローソン限定“冷たいポテチ”発売、「ポテトチップス ひんやり冷やし中華味」
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2019年7月28日
NewDaysで「辛WEEK!」、“暴君ハバネロ”コラボおにぎりやサンドなど、旨辛・爽辛・激辛・痺辛の商品が集結/JR東日本リテールネット
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2019年7月28日
ローソン「からあげクン おにぎりせんべい味」発売、「おにぎりせんべい焼おにぎり」「おにぎりせんべい焼うどん」も 中部地区限定
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2019年7月27日
東海道新幹線“お土産”人気ランキング、各駅1位に蓬莱の豚まん・京ばあむ・ゆかり・うなぎパイ・横濱レンガ通り・東京ばな奈
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2019年7月26日
ファミマ人気No.1デザート「スフレ・プリン」シリーズが累計1000万個突破、“ふわとろ食感”のハイブリッドスイーツ
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2019年7月22日
ローソン「“せきとり”監修 鶏から 香味咖喱」発売、食欲をそそるカリースパイスの香り、新潟の名店が監修
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2019年7月20日
“ファミマのフラッペ”新宿の巨大ビジュアルに「牛乳を注ぐ香取」、「ソーダバニラ(ラムネ入り)フラッペ」発売も/ファミリーマート
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2019年7月18日
「セブンプレミアム カフェラテ」のコーヒー豆を増量し香りとコクを向上/セブン&アイ・ホールディングス
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2019年7月18日
ミニストップ「豚ステーキ串(旨塩味)」発売、「炭火焼鳥」はリニューアルで後味のキレを向上
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2019年7月18日
「セブンプレミアム まるですいかを冷凍したような食感のアイスバー」発売、果汁34%使用、爽やかな甘みとシャキシャキ食感/セブン&アイ・ホールディングス
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2019年7月16日
NewDaysにタピオカドリンクが登場、「タピオカレモネード」「タピオカピーチティー」/JR東日本リテールネット
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2019年7月11日
7月11日「セブン-イレブンの日」に全国47都道府県への出店を達成、沖縄に14店舗一斉オープン/セブン-イレブン・ジャパン
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2019年7月9日
「セブンプレミアム ゴールド」から初の冷凍麺、濃厚魚介豚骨「とみ田 つけめん」発売/セブン&アイ・ホールディングス
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2019年7月7日
東武ストアが駅ナカ限定の新業態をオープン、「エキア曳舟」内に「フレッシュ&クイック曳舟店」
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2019年7月6日
ヨークマートが川崎市に初出店、セブンプレミアムの冷凍カップチャーハン導入も初/「ヨークマート川崎野川店」
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2019年7月6日
「ヤオコー川越今福店」オープン、新店舗初のネットスーパー導入、店内で料理講座も
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2019年7月4日
ミニストップ コールドスイーツ「ハロハロ 果実氷白桃」発売、スライスしたフローズン白桃を使用
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2019年7月4日
ミニストップ「ザクザクいちごミルク」「ザクザクみかんソーダ」発売、具材感たっぷりのスイーツドリンク
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2019年7月1日
ミニストップが主要おにぎり価格を100円に変更、加盟店の客数増加を狙う
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
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〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
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〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
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2024年1月12日
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食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
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八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
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東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
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環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。