給食

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2019年1月18日

日本厨房工業会・谷口会長「災害への対応も課題の一つ」/2019年新春賀詞交歓会

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2019年1月18日

業務用厨房機器が8年連続で売上伸長、18年度は前年3.6%増の6,187億円

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2019年1月17日

2月8日に「栄養士のための防災食講座」、日清医療食品の支援実績とマルハニチロの介護食を紹介/Eatreat

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2019年1月16日

日本弁当サービス協会・2019年賀詞交歓会、木田副会長「正確で素早い情報伝達を協会のメリットに」

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2019年1月16日

高齢者食・介護食展示会「メディケアフーズ展2019」、1月23～24日に開催

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2018年12月24日

食環境の整備と栄養教育の両輪でチームと選手をサポート/LEOC公認スポーツ栄養士・石田美奈津さんインタビュー

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2018年12月22日

おいしいケーキ作りのポイントは“泡立て”/集団給食協会「親子クリスマスケーキづくり」

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2018年12月19日

人手不足と高齢者食の需要拡大に自動化で対応/日清医療食品・ヘルスケアフードファクトリー亀岡

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2018年12月19日

第6回「心に残る給食の思い出」作文コンクール入賞10作品を表彰/日本給食サービス協会

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2018年12月16日

アスリートの心と体を食事提供でサポート メリックスの取り組み/大髙絵梨社長インタビュー

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2018年12月13日

第13回全国学校給食甲子園、優勝は兵庫県・養父市学校給食センター

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2018年12月3日

日本介護食品協議会がUDF官能評価会を一般公開、介護食品としての特性を検証

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2018年11月30日

集団給食協会、栄養士体験発表会で業務改善の取組みを共有 栄養士・調理師70人などが参加

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2018年11月1日

〈フードシステムソリューション2018〉学校給食・病院・惣菜工場など大量調理向け専門展、注目の厨房機器が多数

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2018年10月22日

特別用途食品制度・新カテゴリの要望を消費者庁に提出/NSD(日本栄養支援配食事業協議会)

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2018年10月22日

メディカル給食の甲子園「第13回治療食等献立・調理技術コンテスト」、ニッコクトラストに厚生労働大臣賞、LEOC・富士産業・ニチダンに医政局長賞

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2018年10月3日

「日本スポーツ栄養協会」発足、管理栄養士によるスポーツ現場への栄養サポートに意欲

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2018年9月11日

日清医療食品、全国料理コンテストで障がいのある社員の活躍を促進

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2018年8月28日

〈受賞一覧〉第13回治療食等献立・調理技術コンテスト ニッコクトラストに厚生労働大臣賞

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2018年8月22日

日清医療食品、和洋女子大学の学内実習にクックチル商品“モバイルプラス”を提供

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2018年8月7日

人手不足だからこそ定着率向上を メーキュー・職場環境改善の取り組み

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2018年7月27日

低栄養と過剰栄養の「2重負荷」解決へ/日本栄養士会セミナー「栄養の日・栄養週間2018」

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2018年7月20日

“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(3)

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2018年7月19日

“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(2)

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2018年7月18日

「食品添加物を中心とした誤解と消費者」セミナー開催/学校給食用食品メーカー協会

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2018年7月18日

“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(1)

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2018年7月13日

日清医療食品、西日本豪雨で孤立した介護施設に物資を空輸

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2018年6月25日

共同購買4.2%増57.2億円、今期60億円へ/ファンズエーピー「第13回会員総会」

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2018年6月19日

ユニバーサルデザインフード、生産量・金額とも2桁増/日本介護食品協議会

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2018年6月12日

斡旋商品は5.4%増8億円、PB等の商品開発で全国展開検討/全給協総会

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