冷食

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2021年8月10日

存在感高まる「ゴーストレストラン」“味が何よりも重要”、ネットの評価が注文に直結

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2021年8月6日

「一風堂」運営“力の源ホールディングス”のデリバリー・テイクアウト専門店順調、新業態「博多ジロウ」「辛麺堂」「肉や一風丼」も売上に貢献

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2021年8月5日

ニチレイフーズ “炒めてきた時間は、誰にも負けない。”「本格炒め炒飯」発売20周年、冷凍炒飯に正面から向き合う〈ブランドの創りかた〉

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2021年8月3日

日本ハム冷凍食品 市販冷食初のシャウエッセン「シャウエッセンドッグ」投入、新商品4品・リニューアル品3品発表/2021年秋季新商品・リニューアル品

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2021年8月2日

エムアイフードスタイル、冷凍食品が大幅増、「冷凍スープ」は買い上げ点数増にも寄与でフレーバー追加も検討

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2021年7月30日

2021年上半期の凍菜輸入量は5年ぶり前年割れも年間100万トン超ペース

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2021年7月29日

ニップン 冷食は堅調に推移、オーマイプレミアム「イカスミといか」好調/奥能理士冷食営業部長インタビュー

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2021年7月28日

味の素冷凍食品「ギョーザ」50周年で大幅改良、“餃子に「おいしさ」と「選べる楽しさ」を”/2021年秋季新製品発表会

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2021年7月27日

ヤマザキ 2020年度業績は売上高8.5%増と伸長、袋物惣菜で高付加価値市場に挑戦/山崎朝彦社長インタビュー

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2021年7月26日

ケイエス冷凍食品 冷凍ミートボール市場拡大に向け施策推進、ロングセラー中華を刷新/2021年秋季新商品説明会

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2021年7月21日

テーブルマーク2021年秋の新商品戦略、家庭用は簡便・一食完結、業務用は中食対応とユーザーの課題解決

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2021年7月20日

日本水産「食シーンを豊かにデザインする食卓の応援団」コンセプトに需要創造を目指す/2021年秋冬冷食新商品

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2021年7月19日

ヨコレイ、宮城「気仙沼ソーティングスポットⅡ」竣工/横浜冷凍

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2021年7月16日

ニッスイ 「松屋監修 牛めしおにぎり」「今日のおかず 大串やきとり もも」など発表、米飯類や家飲み向け商品を拡充/2021年秋・冬家庭用冷食新商品

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2021年7月15日

ニチレイフーズ「冷凍食品は次なる価値を提供するフェーズに」、“おうち時間の充実化”“健康的価値”を付加/2021年秋季家庭用冷食開発コンセプト

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2021年7月14日

テーブルマーク「ごま豆乳鍋うどん」「若鶏のから揚げ油淋鶏仕立て」など新商品9品・リニューアル10品発売、食生活の変化に対応/2021年秋季家庭用冷食新商品

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2021年7月13日

テーブルマーク「ごっつ旨いお好み焼」の内装フィルム廃止、年間約34トンのプラ原料と160トンのCO2削減

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2021年7月12日

ニチレイフーズ「特撰 鶏旨竜田揚げ」や「ベジデリカ」シリーズなど発表、油染みを抑える“まるでバラ品質”の袋入りフライも/2021年秋季業務用新商品

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2021年7月9日

ニチレイフーズ「今日は家飲み」シリーズでおつまみ特化、チキン「むねから」は健康感とおいしさを両立/2021年秋季家庭用新商品

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2021年7月8日

マルハニチロ プリフライかき揚げ「ベジコーディ 便利な手作り野菜かき揚げ」で外食・給食市場の採用拡大目指す/2021年秋季業務用冷食新商品

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2021年7月7日

マルハニチロ「新中華街 極旨!ももから揚げ」で家庭用冷凍から揚げ市場に本格参入、新商品14品・リニューアル品15品発表 /2021年秋季家庭用冷食新商品

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2021年7月6日

テーブルマーク「ごっつ旨い」シリーズ、出発点は夕食の家族メニューを1人でも食べられるという価値提案〈ブランドの創りかた〉

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2021年7月5日

〈2020年度冷凍食品動向〉イトーヨーカ堂 生活の変化に合わせ主食類や惣菜類を大幅拡充

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2021年7月2日

イートアンドフーズ 「スタミナ肉ニラ水餃子」「大豆ミートを使った麻婆まん」など17品発表、“よりつながり、より本質へ”テーマに/2021年秋冬家庭用冷食新商品

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2021年7月1日

ヤヨイサンフーズ 「ゴロッと海老カツ100」「明太子とチーズのドリア」など36品発表、ニーズ対応商品を拡充/2021年秋業務用冷食新商品

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2021年6月30日

冷凍自販機「ど冷えもん」拡大、いくら醤油漬・たらこ甘塩味など水産物も自販機で/サンデン・リテールシステム

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2021年6月29日

ネット上のラーメン街「ラーメンJourney」オープン、店舗の味と食感を再現する冷凍麺を開発/イートアンドホールディングス

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2021年6月25日

日本水産、コロナ禍以降の変化対応強化、水産資源+独自技術で優位性を/金澤建支業務用食品部長インタビュー

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2021年6月24日

マルハニチロ、マグロ調達・加工販売のマリンアクセスを買収、マグロ事業拡充しサービス向上狙う

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2021年6月23日

日本水産 異例の6月新商品投入、売場提案からSNSまで情報発信を強化/熊谷賢一家庭用食品部長インタビュー

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