冷食

味の素冷凍食品 R&D部門を川崎に移転集約、テクノロジーとデザインの集積・発信拠点に

2020年10月28日

味の素冷凍食品 R&D部門を川崎に移転集約、テクノロジーとデザインの集積・発信拠点に

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外食市場は回復傾向も前年割れで推移、「Go To Eat」に期待の声

2020年10月27日

外食市場は回復傾向も前年割れで推移、「Go To Eat」に期待の声

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最高級冷凍「丹波黒枝豆」を世界に発信、ケンミン食品・小田垣商店、ビーフン用ラインを切り替えて製造

2020年10月26日

最高級冷凍「丹波黒枝豆」を世界に発信、ケンミン食品・小田垣商店、ビーフン用ラインを切り替えて製造

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「伊藤健太郎さんと過ごすオンライン食事会」に100人招待、マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」「五目シュウマイ」CM出演で、クリアファイルのプレゼントも

2020年10月26日

「伊藤健太郎さんと過ごすオンライン食事会」に100人招待、マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」「五目シュウマイ」CM出演で、クリアファイルのプレゼントも

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ニチレイ食嗜好分析ツール「conomeal(このみる)」開発、背景に産業構造の変化

2020年10月23日

ニチレイ食嗜好分析ツール「conomeal(このみる)」開発、背景に産業構造の変化

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三菱食品がコロナ対応事例ディスカッション、急速に進んだデジタル化、行き渡らない部分も

2020年10月22日

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カネ美食品コロナ影響で減収、純損益は欠損に/2021年2月期第2四半期決算

2020年10月21日

カネ美食品コロナ影響で減収、純損益は欠損に/2021年2月期第2四半期決算

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長芋と大和芋の使い分けとは? 最適レシピを冷凍とろろメーカーが公開、「とろろパスタ」「ふわふわ大葉揚げ」など/マルコーフーズ

2020年10月18日

長芋と大和芋の使い分けとは? 最適レシピを冷凍とろろメーカーが公開、「とろろパスタ」「ふわふわ大葉揚げ」など/マルコーフーズ

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「冷食の製品開発」テーマに講演、コンセプトの重要性や課題抽出の必要性など説明/味の素冷凍食品

2020年10月14日

「冷食の製品開発」テーマに講演、コンセプトの重要性や課題抽出の必要性など説明/味の素冷凍食品

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コロナ禍における在宅高齢者の食の課題について講演、中村育子氏「冷凍食品の活用を提案」

2020年10月14日

コロナ禍における在宅高齢者の食の課題について講演、中村育子氏「冷凍食品の活用を提案」

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チーバくん・ぐんまちゃん・アルクマたちが“産地限定とろろ”パッケージに、原料別の調理レシピ公開も/マルコーフーズ

2020年10月11日

チーバくん・ぐんまちゃん・アルクマたちが“産地限定とろろ”パッケージに、原料別の調理レシピ公開も/マルコーフーズ

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マルハニチロ UDF介護食開発、現場の人手不足解消や見た目・味付けにこだわり

2020年10月9日

マルハニチロ UDF介護食開発、現場の人手不足解消や見た目・味付けにこだわり

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「冷食JAPAN2020」開幕、機器・資材メーカー中心に出展/日本冷凍食品協会

2020年10月8日

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令和2年8月の冷凍果実輸入量は2カ月連続前年割れ、中国は2桁減

2020年10月7日

令和2年8月の冷凍果実輸入量は2カ月連続前年割れ、中国は2桁減

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味の素冷凍食品「冷凍餃子の作り方」WEB動画、手間と愛情をこめて製造する姿を映す

2020年10月6日

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好きなおかずNo.1は「から揚げ」、コロナ影響で喫食拡大、前年比67%増に /ニチレイフーズ調査

2020年10月5日

好きなおかずNo.1は「から揚げ」、コロナ影響で喫食拡大、前年比67%増に /ニチレイフーズ調査

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「大阪王将」のイートアンドが持株会社体制に移行、「イートアンドホールディングス」に、スローガンは「おなかいっぱいの幸せと。」

2020年10月2日

「大阪王将」のイートアンドが持株会社体制に移行、「イートアンドホールディングス」に、スローガンは「おなかいっぱいの幸せと。」

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ニチレイ世界中のスタートアップと「新“食”産業」の創出を目指す、グローバル・オープンイノベーション・プログラム「Food Tech Studio-Bites !」に参画

2020年10月1日

ニチレイ世界中のスタートアップと「新“食”産業」の創出を目指す、グローバル・オープンイノベーション・プログラム「Food Tech Studio-Bites !」に参画

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「ロイヤルデリ」新テーマは「世界各国の料理を楽しめるフローズンミール」、新商品など20品追加、全45品に/ロイヤルホールディングス

2020年10月1日

「ロイヤルデリ」新テーマは「世界各国の料理を楽しめるフローズンミール」、新商品など20品追加、全45品に/ロイヤルホールディングス

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第8回フローズン・アワード「冷凍男子冷凍女子総選挙2020」、クローズド懸賞「食べて応援キャンペーン」を同時開催/日本アクセス

2020年9月30日

第8回フローズン・アワード「冷凍男子冷凍女子総選挙2020」、クローズド懸賞「食べて応援キャンペーン」を同時開催/日本アクセス

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「毎日おいしい!冷凍食品キャンペーン」実施、「レコルトライスクッカー」や「グルメカタログ」プレゼント/首都圏市販冷食連絡協議会

2020年9月29日

「毎日おいしい!冷凍食品キャンペーン」実施、「レコルトライスクッカー」や「グルメカタログ」プレゼント/首都圏市販冷食連絡協議会

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2020年秋の業務用冷食、新商品数は大幅減、中食向けの比重高まる

2020年9月28日

2020年秋の業務用冷食、新商品数は大幅減、中食向けの比重高まる

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朝の天気予報の貴島明日香さんがCM出演、日本水産「もち麦が入った! 枝豆こんぶおにぎり」「梅ひじきおにぎり」

2020年9月25日

朝の天気予報の貴島明日香さんがCM出演、日本水産「もち麦が入った! 枝豆こんぶおにぎり」「梅ひじきおにぎり」

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2020年秋の冷食新商品は調理品が大幅増の6割超、コロナ禍で弁当品は苦戦

2020年9月24日

2020年秋の冷食新商品は調理品が大幅増の6割超、コロナ禍で弁当品は苦戦

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家庭用冷食 2020年秋の新商品は“近年最少”18社計106品、コロナ禍が影響

2020年9月23日

家庭用冷食 2020年秋の新商品は“近年最少”18社計106品、コロナ禍が影響

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東洋水産「佐野らーめんスープ」発売、「麺屋自慢」とセットで専門店の味を再現、「ベーコンポテトドッグ」などスナック系冷食も/2020年秋の業務用新商品

2020年9月18日

東洋水産「佐野らーめんスープ」発売、「麺屋自慢」とセットで専門店の味を再現、「ベーコンポテトドッグ」などスナック系冷食も/2020年秋の業務用新商品

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伸長するテイクアウト・デリバリー、外食大手は取り組み強化、中小店では手探り状態

2020年9月18日

伸長するテイクアウト・デリバリー、外食大手は取り組み強化、中小店では手探り状態

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明治、コロナ禍の需要急拡大で一時出荷調整、6商品休売、秋の新商品は下期に投入を計画

2020年9月17日

明治、コロナ禍の需要急拡大で一時出荷調整、6商品休売、秋の新商品は下期に投入を計画

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かねます食品の集大成「旨いもん」シリーズ「山芋のたこ焼」「ミックスお好み焼」など投入、粉もん専門メーカーが大手に挑む

2020年9月16日

かねます食品の集大成「旨いもん」シリーズ「山芋のたこ焼」「ミックスお好み焼」など投入、粉もん専門メーカーが大手に挑む

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展示会「UCC Smile Festa 2020」に味の素・テーブルマークなど参加、業務用食品や健康需要などに提案も

2020年9月15日

展示会「UCC Smile Festa 2020」に味の素・テーブルマークなど参加、業務用食品や健康需要などに提案も

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