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2017年11月6日
2Q決算では国産鶏肉・豚肉販売が堅調、ウルグアイ・BPU 社の連結化が寄与 通期では営業利益560億円を最低目標に取り組む—日本ハム・末澤社長
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畜産
2017年11月2日
〈11月の需給展望 豚肉〉 予想以上に出荷頭数増えず、前月並の高値を維持 中盤中だるみでも相場は510~530円の展開か
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畜産
2017年11月1日
チルド31.5%増の2.5万t、フローズン54.1%増3.6万t—9月牛肉輸入 米国産フローズンバラ8,425tに増加、豪州産トリミングは1.4万tに
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畜産
2017年10月31日
吉野家が冬の定番「牛すき鍋膳」販売、大判の肉と半日分の野菜で美味しくヘルシー 現地高・SGで仕入はアゲンスト、このまま続けは来期に影響—河村社長
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畜産
2017年10月30日
17年度東京食肉市場・全国肉用牛共励会、名誉賞は石巻市の川村ファーム 丸富商店がキロ単価1万6,885円で落札、枝肉販売金額1,050万円に
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畜産
2017年10月27日
米国産チルド11月生産のオファー高値維持、強気の手当ては難しいか
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畜産
2017年10月26日
「受託拒否の禁止などを除きゼロベースで見直すべき」、卸売市場の見直しで意見 卸売市場の現状と課題で規制改革推進会議と未来投資会議が合同会合
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畜産
2017年10月25日
【関東・関西の輸入フローズン牛肉仲間相場】(10月24日) ショープレ上昇は足踏み
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畜産
2017年10月25日
9月牛肉輸入5万5,600t、うちチルド2万4,600t 豚肉輸入は7 万3千t、鶏肉輸入は5万2,600tを予測―農畜産業振興機構需給予測
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畜産
2017年10月24日
8月加工仕向肉量2.4%増3.7万t、輸入豚肉4.5%増、シーズンド4.4%増
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畜産
2017年10月20日
9月輸入は牛肉5.0万t、豚肉7.4万t、鶏肉5.4万t か—貿易速報から推計
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畜産
2017年10月19日
10月の鶏肉輸入量は6万tに迫ると予測、ブラジル4.6万tに—日本食肉輸出入協会
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畜産
2017年10月18日
9月の黒毛74.4万円と前月比6千円上昇、前年比では1割下げる—機構・素牛価格
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畜産
2017年10月17日
東京市場まつりに2万2千人、福島牛しゃぶしゃぶや銘柄豚の試食に舌鼓
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畜産
2017年10月16日
輸入牛肉SG発動阻止へ需給対策の体制強化、確度の高い情報収集力が課題
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畜産
2017年9月26日
台湾向け牛肉輸出再開、30カ月齢以下、HACCP管理のと畜条件に
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畜産
2017年9月25日
16年の1人1日の肉類摂取量は4.5g増の95.5g-国民健康・栄養調査
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畜産
2017年9月22日
誰でも簡単に熟成肉を製造できる「エイジングシート」を開発-明大&フードイズム
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畜産
2017年9月21日
8月輸入は牛肉5.7万t、豚肉7.3万t、鶏肉4.8万tか-貿易速報から推計
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畜産
2017年9月20日
福島県産肉用牛は枝肉で300円の格差、風評被害はまだ解消されず-生産者
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畜産
2017年9月19日
8月の黒毛73.8万円と前月比1万円安に、前年比では8.8%安-機構・素牛価格
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畜産
2017年9月15日
3連休に向け牛肉スライス需要に出始める、季節変わり目で焼き材もまずまず
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畜産
2017年9月13日
高病原性鳥インフルエンザはことしも侵入リスク高く、厳重警戒を-農水省
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畜産
2017年9月13日
シリーズ工場訪問 米久おいしい鶏・鳥取県における鶏肉生産事業
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畜産
2017年9月11日
「秋の日米経済対話に期待」と藤崎前駐米大使-USMEF40周年セミナー
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畜産
2017年9月11日
8月のブラジル産鶏肉船積み5.1万t、9月積出しによってQ4交渉に影響も
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畜産
2017年9月7日
【ニッポンハムグループ CsRの取組み】 社会の課題解決に向け、対話を進めてCsRの浸透を図る-田中CsR推進部部長
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畜産
2017年9月7日
【9月の牛肉需給展望】和去A5は2,750円前後、A3で2千円前後か
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畜産
2017年9月6日
輸入在庫は3千t減の16.2万t、輸入品出回り7.8万t-7月豚肉需給
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畜産
2017年9月4日
9月の鶏肉需給展望 モモ上旬は学校給食、下旬は秋向け販売開始で上昇見込み
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2025年1月9日
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2024年12月26日
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食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
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【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。