乳製品 2016年9月19日 ヨーグルト細分化進む、健康価値を3段階で品揃え 消費キーワードの一つ「健康」が、16年下期に「手軽な健康」にややゆるむ見方が流通で広がる中、ヨーグルト市場でも、健康価値を3段階に分けて品揃えする動きが出ている。「明治R‐1」など機能性ヨーグルトの「尖った健康価値」、鉄... (続きを見る)